2022年《浓浓乡土情》教学设计

1、学习必备欢迎下载浓浓乡土情教学目标情感、态度与价值观：进一步理解“一方水土养一方人”的含义，感受家乡的可爱。能力：能通过探究活动， 发现家乡的老房子、 饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系。知识：知道家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，认识具有家乡特色的地域文化。学情分析从学生的心理特点和认知程度上看， 孩子们的注意力和兴趣往往会更多地放在名人、伟人的事迹， 以及独特的房屋外观和名气较大难得一尝的食物上，而对身边那些默默无闻的劳动者、 建设者，久居陈旧的老宅， 平日的家常便饭往往不太留心。而且对这些人和事物的关注也往往停留在表面现象上，这些现象和当地气候、地形、历史文

2、化间的密切联系则是孩子们很难考虑到的。从学生的社会环境和生活基础上看，农村四年级学生的活动范围不算广阔，接触到的人物，特别是名人、伟人相对较少；对于当地的文化习俗、房屋建筑、日常饮食因为长期身在其中而缺乏新鲜感和探究欲望，而且由于生活环境和条件的限制，孩子们收集资料的途径相对较少。因此，本课针对以上的学情分析， 确定的教学重点是让学生考察和了解家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，认识具有家乡特色的地域文化。教学难点是学生能通过探究活动， 发现家乡的老房子、 饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系，进一步理解“一方水土养一方人”的含义。为突破上述重难点， 课前教师在指导学

3、生收集资料时，可尽量引导学生使用简便、切实、可行的方法，比如询问家中的长辈，在村中各处走走，进行实地观察，查阅报刊和书籍。 回顾整理自己从小到大在家乡生活的经历和体验等。而收集的对象和内容也尽量以学生身边熟悉的事物为主，课前准备的时间要尽可能的充分一些。 课堂上，教师也要给学生们足够的交流时间与空间。对于比较难以理解和展现的方面， 教师可先做示范， 也可利用多媒体或课间对学生进行直观的引导，使学生间的交流在范例的引导下有目标、有侧重、有特色、有实效。教学重点精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - -

4、 - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载考察和了解家乡的文化生活、 过去的老房子、 饮食习俗等， 认识具有家乡特色的地域文化。教学难点能通过探究活动， 发现家乡的老房子、 饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系，进一步理解“一方水土养一方人”的含义。教学准备教师准备：教学课件。学生准备：剪刀、胶水、彩纸等手工工具； 通过实地考察、 收集图片等形式，了解家乡富有特点的老房子； 访问当地的老人， 了解老房子的特点及形成这种建筑风格的原因。课时安排2 课

5、时。第 1 课时完成话题“家乡文化采风”“家乡的老街和老屋”的教材内容。第 2 课时完成话题“家乡的美食佳肴”“活动天地”的教材内容。教学过程第 1 课时活动一家乡文化采风 播放课件：家乡文化采风 引导学生结合情境，根据课前调查进行交流研讨：（1）家乡文化大致有哪些方面？（2）开展家乡文化节活动：说家乡话，唱唱家乡的歌曲、戏曲；做做家乡的传统手工艺品；展示家乡文化的图片等。（板书：浓浓乡土情家乡文化采风）【设计意图：从乡音、歌曲、工艺品等不同方面了解、认识和感受家乡文化的丰富多彩，激发对家乡文化的喜爱之情和好奇心。】活动二找找家乡的老房子1课前通过实地考察、收集图片等形式，了解家乡富有特点的老

6、房子；访问当地的老人，了解老房子的特点及形成这种建筑风格的原因。2 播放视频：家乡的老屋 精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载引导学生结合情境进行讨论： 你们那里的老房子是什么样的？从不同的家居中， 你发现了什么奥秘？为什么不同地区的老房子风格会不同呢？学生可画一画自己喜欢的老房子， 选择优秀作品办一期壁报， 并讲一讲你知道的

7、关于老房子的故事和传说。（板书：家乡的老屋）【设计意图： 通过对家乡老房子的了解， 让学生明白家乡的过去以及与人们现在生活的联系， 理解它与家乡的地形、 气候、历史以及人们的愿望和创造之间的密切关系，并懂得爱护家乡的文化遗产。】活动三追溯村名的由来1教师根据学生居住的状况，按区域分组考察自己所在村落、集镇、街道名称的由来。2课前分组采访当地人、查阅资料、访问村文化馆等，并做好充分的调查采访记录。3各小组将自己的图文资料进行整理。4课上，教师引导学生阅读课本小记者在行动的有关内容，各小组可参照课本，用讲故事、说历史、讲传说等形式，为全班同学介绍自己课前收集的成果。5小结：每一处村名必有一个故事，

8、每一条老街都在诉说着一段历史，老村、老街、老屋时时散发着浓浓的乡土情（板书：老街）【设计意图： 激发学生探索家乡地名的兴趣和好奇心，进一步增强对家乡的亲近感。】板书设计浓浓乡土情家乡文化采风家乡的老街和老屋第 2 课时活动一找找风味小吃和菜肴引导学生结合教材 家乡的美食佳肴 的内容情境进行讨论： 自己的家乡有哪些有特色的美食佳肴？学生自愿结合成组，以模拟社会的方式，在“美食城”里开设特色“餐馆”、“小吃店”、特色“食品店”，并选出“老板”向大家介绍本店的家乡特色食品。（板书：家乡的美食佳肴各具特色丰富多彩）精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - -

9、第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - -精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - -学习必备欢迎下载【设计意图：加深对自己家乡饮食文化的认同。】活动二美食与环境的关系引导学生结合课文内容进行讨论： 你还知道哪些地方的风味饮食？为什么不同地区，人们的饮食习惯不一样？它和当地人们的生活环境有什么关系？小结：看来，不同地区的人们有着不同的饮食习惯和不同特色的美食佳肴，这和当地的地理位置、环境气候、物产种类是有着密不可分的联系的。（与地理位置关系密切）【设计意图： 加深对其他家乡饮食特色的认同，并了解饮食与地理环境的密切关系。】活动三做做家乡菜1学生根据自己平时的饮食经验，选择一种简单易做的家乡美食，课前在家长的帮助下准备好制作原料，较复杂的也可在家长的指导下先做好。2根据自己选择制作的佳肴，在教师的指导下填写好课本中的制作单。包括菜名、备料、制作的关键步骤和注意事项、 从哪里学会的、 家长的评价等内容，在班上互相交流经验。3师生互相品尝自己制作的家乡美食，相互间做出评价。【设计意图： 通过制作过程， 使学生进一步了解家乡的饮食文化，培养热爱家乡的情感。】板书设计家乡的美食佳肴各具特色丰富多彩与