食品检验表格

1、内包装塑料袋入库检验记录表-食品有限公司编号 : zyh-02-0 1 序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据gb9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术要求实测单项评定折皱、气泡不明显；热封部位平整、 无虚封、 无明显气泡；1外观无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污 营 业 执 照 、生产许可营业执照、生产许可证、验验报告、生产许可证、资料保质期等 验 验 报 告 、保质期2检验结论 ：检验员：日期 :内包装塑料袋入库检验记录表-食品有限公司编号 : zyh-02-0 1 序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据gb9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项

2、目技术要求实测单项评定1折皱、气泡不明显；外观热封部位平整、 无虚封、 无明显气泡；无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污 营 业 执 照 、生产许可营业执照、生产许可证、验验报告、生产许可证、资料保质期等 验 验 报 告 、保质期2检验结论：检验员：日期 :谷物加工品入库检验报告-食品有限公司编号: zyh-02-0 2 序号 :产品名称：规格等级进厂数量：检验依据：批号生产日期 :进厂日期：序项目技术要求实测值单项号评定色泽正常1感官要求气味正常口味正常2水分 ,%3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期谷物加工品入库检验报告-

3、食品有限公司编号: zyh-02-0 2 序号 :产品名称：规格等级进厂数量：检验依据：批号生产日期 :进厂日期：序项目技术要求实测值单项号评定色泽正常1感官要求气味正常口味正常2水分 ,%3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期谷物碾磨加品进货验收记录表-食品有限公司编号 : zyh-02-03序号 :原辅料进货验收记录单原料名称规格型号供应商原产地生产日期进货日期批号进货数量验 收 日期保质期验 收 项 目质量保证证明 ;标识；数量；包装；感官检验；水分；营业执照生产许可证合格证检验报告验 收 情 况标签口；数量口；产地口；感官要求：水分

4、 /%（）实测：结论口合格接收口不合格退货验收人注：验收情形以“”为符合要求谷物碾磨加品进货验收记录表-食品有限公司编号 : zyh-02-0 3 序号 :原辅料进货验收记录单原料名称规格型号供应商原产地生产日期进货日期批号进货数量验 收 日期保质期验 收 项 目质量保证证明 ;标识；数量；包装；感官检验；水分；营业执照生产许可证合格证检验报告验 收 情 况标签口；数量口；产地口；感官要求：水分 /%（）实测：结论口合格接收口不合格退货验收人注：验收情形以“”为符合要求香菇入库检验报告-食品有限公司编号: zyh-02-0 4 序号 :产品名称：级别规格进货量： 检验依据：gh/t 1013批

5、号进货日期：年月日序项目名称技术要求实测值单项号评定菌盖淡褐色至褐色，颜色菌褶深黄色厚薄， cm 0.4外形扁半球形稍平展或伞形开伞度，分 8大小， cm 3.0感菌柄长度菌盖直径1官气味香菇特有香味，无异味要裂盖、残缺菇，% 3.0求碎菇体， % 1.0褐色菌褶、虫孔菇， % 3.0杂质， % 1.0带泥菇、霉变菇、活虫体、不答应混入动物毛发和排泄物、金属物、矿物质2水分13%营业执照、生产许可证、3生产许可证资料验验报告、保质期等检验结果检验员 :检验日期 :干整银耳入库检验报告-食品有限公司编号: zyh-02-0 5 序号 :产品名称：检验依据： ny/t 834批号级别规格进货日期：

6、年进货量：月日序项目名称技术要求实测值单项号评定外形呈自然近圆朵形，耳片较密实，带有耳基特级乳白色色泽一级浅显黄色二级黄色气味无异味或微酸味特级1.0碎耳一级2.0感官二级14.0要求特级0一般杂一级0.5二级1.0特级0虫蛀一级0二级0.5霉变耳无有害杂质无2水分15%片， %质， %耳， %3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果检验员 :检验日期 :黑木耳入库检验报告-食品有限公司编号 : zyh-02-0 6 序号 :产品名称：级别规格进货量：检验依据： gb/t 6192批号进货日期：年月日序项目名称技术要求实测值单项号评定一级耳正面黑褐色、 有光泽 ,耳背面

7、暗灰色色泽外形大小耳片厚度/m感官1要求杂质/%耳/%薄耳/%二级耳正面黑褐色，背暗灰色三级多为黑褐色至浅棕色一级耳片完整，不能通过直径3cm的筛眼二级耳片基本完整，不能通过直径 2cm的筛眼三级耳片小或成碎片，不能通过直1cm的筛眼一级1二级 0.7三级一级 0.3二级 0.5三级1一级无二级无三级1一级无二级无三级 0.5流失耳、虫蛀耳、霉烂耳无气味具有黑木耳特有的气味，无异味2水分14%营业执照、生产许可证、验验报3生产许可证资料检验结果告、保质期等检验员 :检验日期 :通芯白莲入库检验报告- 食品有限公司编 号 : zyh-02-0 7 序 号 :产品名称：规格等级进货量：检验依据：

8、ny/t 1504 批号生产日期 :检验日期：序项目号技术要求实测单项值评定色泽、外形与气味1感官指标粒数/500g通芯率， %净度， % 缺陷率， %霉变、虫蛀2含水量 12%检验结论审核:日期：检验员 :日期通芯白莲入库检验报告- 食品有限公司编 号 : zyh-02-0 7 序 号 :产品名称：规格等级进货量：检验依据： ny/t 1504 批号序项目生产日期 :检验日期：实测单项号值评定色泽、外形与气味技术要求1 感官指标粒数/500g通芯率， %净度， % 缺陷率， %霉变、虫蛀2含水量 12%检验结论审核 :日期：检验员 :日期干制红枣入库检验报告- 食品有限公司编 号 : zyh

9、-02-0 8 序 号 :产品名称：规格等级进货量：检验依据： gb/t5835 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定果形和果实大小品质等级规格1要求2 含水率损耗和缺陷容许度 /%总不合结果百分率 /%干制小红枣28%干制大红枣25%检验结论审核 :日期：检验员 :日期干制红枣入库检验报告- 食品有限公司编 号 : zyh-02-0 8 序 号 :产品名称：规格等级进货量：检验依据： gb/t5835 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定果形和果实大小品质等级规格1 要求2 含水率损耗和缺陷容许度 /%总不合结果百分率 /%干制小红枣28%干制大红枣2

10、5%检验结论审核 :日期：检验员 :日期- 食品有限公司编 号 : zyh-02-09序号 :产品名称：规格等级进货量：检验依据： gb/t 18672 批号生产日期 :检验日期：序项目号外形技术要求类纺锤形略扁稍皱缩实测值单项杂质不得检出枸杞入库检验报告评定感官1要求色泽果皮鲜红、紫红色或枣红色味道、气味具有枸杞应有的味道、气味不完善粒质量分数（ %）无使用价值颗粒不答应有2水分13%检验结论审核 :日期：检验员 :日期枸杞入库检验报告- 食品有限公司编号 : zyh-02-09序号 :产品名称：规格等级进货量：检验依据： gb/t 18672 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值

11、单项号评定外形类纺锤形略扁稍皱缩杂质不得检出感官1要求色泽果皮鲜红、紫红色或枣红色味道、气味具有枸杞应有的味道、气味不完善粒质量分数（ %）无使用价值颗粒不答应有2水分13%检验结论审核 :日期：检验员 :日期干果食品入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-10：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb16325批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定1外观无虫蛀、无霉变、无异味桂圆、荔枝25水 分 /（ g/100g ）2葡萄干20柿饼35检验结论审核 :日期：检验员 :日期干果食品入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-10：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb16

12、325批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定1外观无虫蛀、无霉变、无异味桂圆、荔枝25水 分 /（ g/100g ）2葡萄干20柿饼35检验结论审核 :日期：检验员 :日期蜜饯食品入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-11：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb/t10782批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定具有品种应有的外形、色1感官2水分/%泽、组织、味道和气味， 无霉变，无杂质不加糖类30加糖类35营业执照、生产许可证、验3生产许可证资料验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期蜜饯食品入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-11

13、：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb/t10782批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定具有品种应有的外形、色1感官2水分/%泽、组织、味道和气味， 无霉变，无杂质不加糖类30加糖类35营业执照、生产许可证、验3生产许可证资料验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期坚果与籽类食品食品入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-12：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb19300批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定味道、气味不应有酸败等异味1 感官霉变粒 /%（带壳产品）霉变粒 /%（去壳产2.0品）0.5杂质无正常视力可见外来异物 营业

14、执照、生产许可证、验2 生产许可证资料验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期坚果与籽类食品入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-12：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb19300批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定味道、气味不应有酸败等异味1 感官霉变粒 /%（带壳产品）霉变粒 /%（去壳产品）2.00.5杂质无正常视力可见外来异物营业执照、生产许可证、验2 生产许可证资料验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期食糖入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-13：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb13104批号生产日期 :检验日期：

15、序项目技术要求实测值单项号评定色泽具有产品应有的色泽1 感官味道、气味味甜，无异味，无异嗅状态具有产品应有的状态， 无潮解，无正常视力可见外来异物营业执照、生产许可证、验验2 生产许可证资料报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期食糖入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-13：产品名称：规格品种批量：检验依据： gb13104批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定色泽具有产品应有的色泽1 感官味道、气味味甜，无异味，无异嗅状态具有产品应有的状态， 无潮解，无正常视力可见外来异物营业执照、生产许可证、验验2 生产许可证资料报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员

16、 :日期单晶体冰糖入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-14：产品名称：规格品种批量：检验依据： qb/t1173 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定颗粒匀称、晶面干燥、雪白、光滑，有光泽、呈半透亮体、 单1感官要求2水分/%3生产许可证资料晶体冰糖水溶液透亮、 不混浊，味甜，无异味、无明显黑点及 其他杂质；营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期单晶体冰糖入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-14：产品名称：规格品种批量：检验依据： qb/t1173 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定颗粒匀称、晶面干燥、

17、雪白、光滑，有光泽、呈半透亮体、 单1感官要求2水分/%3生产许可证资料晶体冰糖水溶液透亮、 不混浊，味甜，无异味、无明显黑点及其他杂质；营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期多晶体冰糖入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-15：产品名称：规格品种批量：检验依据： qb/t1174 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定白冰糖色白，呈半透亮体，有光泽， 表面干燥；黄冰糖色金黄，表面干燥，的光泽；1感官要求2水分/%3生产许可证资料柱冰无砂心，底冰无砂底；味甜，无异味；无明显黑点及其他杂质营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论

18、审核 :日期：检验员 :日期多晶体冰糖入库检验报告- 食品有限公司zyh-02-15：产品名称：规格品种批量：检验依据： qb/t1174 批号生产日期 :检验日期：序项目技术要求实测值单项号评定白冰糖色白，呈半透亮体，有光泽， 表面干燥；黄冰糖色金黄，表面干燥，的光泽；1感官要求2水分/%3生产许可证资料柱冰无砂心，底冰无砂底；味甜，无异味；无明显黑点及其他杂质营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核 :日期：检验员 :日期干制水产品（虾皮）入库检验报告- 食品有限公司编 号 zyh-02-16 ：产品名称：虾皮规格等级入库数：检验依据：sc/t 3205批号生产日期 :入库日期

19、：序项目名称技术要求实测值单项号评定色泽组织及外形感官1味道及气味具有虾皮固有鲜香味，无异味要求无外来杂质，不牙碜，无污染，其他无霉变，不发粘，无色变现象2水分， %17营业执照、生产许可证、验3生产许可资料检验结果验报告、保质期等审核 :日期：检验员 :日期干制水产品（虾皮）入库检验报告- 食品有限公司编 号 zyh-02-16 ：产品名称：虾皮规格检验依据：sc/t 3205批号等级生产日期 :入库数：入库日期：序项目名称技术要求实测值单项号评定色泽组织及外形感官1味道及气味具有虾皮固有鲜香味，无异味要求无外来杂质，不牙碜，无污染，其他无霉变，不发粘，无色变现象2水分， %173生产许可资

20、料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期干制水产品（干坛紫菜）入库检验报告- 食品有限公司编 号 zyh-02-17 ：产品名称：干坛紫菜规格等级入库数：检验依据：gb/t 23597批号生产日期 :入库日期：序项目名称技术要求实测值单项号评定呈方、圆形片状或其他不规章状，干燥均外形匀，无霉变色泽呈褐色或黑褐色，具有坛紫菜特有光泽感官1味道及气味具有坛紫菜固有气味与味道，无异味，无要求霉变无正常视力可见的外来机械杂质，但答应杂质有少量的硅藻，绿藻等杂质2水分， %14营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期

21、：干制水产品（干坛紫菜）入库检验报告- 食品有限公司编 号 zyh-02-17 ：产品名称：干坛紫菜规格等级入库数：检验依据：gb/t 23597批号生产日期 :入库日期：序项目名称技术要求实测值单项号评定外形呈方、圆形片状或其他不规章状，干燥匀称，无霉变色泽呈褐色或黑褐色，具有坛紫菜特有光泽感官1要求味道及气味杂质具有坛紫菜固有气味与味道，无异味，无霉变无正常视力可见的外来机械杂质，但答应有少量的硅藻，绿藻等杂质2水分， %14营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：干制水产品（干条斑紫菜）入库检验报告- 食品有限公司编 号 zyh-02-

22、18 ：产品名称：干条斑紫菜规格等级入库数：检验依据：gb/t 23597批号生产日期 :入库日期：序项目名称技术要求实测值单项号评定外形色泽感官1味道及气味要求杂质具有条斑紫菜固有气味与味道，无异味，无霉变无正常视力可见的外来机械杂质，除特级品外答应有少量的硅藻，绿藻等杂藻2水分， %7营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：干制水产品（干条斑紫菜）入库检验报告- 食品有限公司编 号 zyh-02-18 ：产品名称：干条斑紫菜规格等级入库数：检验依据：gb/t 23597批号生产日期 :入库日期：序项目名称技术要求实测值单项号评定外形色泽感

23、官1味道及气味要求杂质具有条斑紫菜固有气味与味道，无异味，无霉变无正常视力可见的外来机械杂质，除特级品外答应有少量的硅藻，绿藻等杂藻2水分， %7营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：干制水产品（干海带）入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-19：产品名称：干海带规格等级入库数：检验依据：sc/t 3202批号生产日期 :入库日期：序项目名号称感官外观1要求黄白边、黄白梢技术要求实测值单项评定呈海带固有的深绿色或褐色，叶体清洁平展，两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根2水分， %营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期

24、等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：干制水产品（干海带）入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-19：产品名称：干海带规格等级入库数：检验依据：sc/t 3202批号生产日期 :入库日期：序项目名号称感官外观1要求黄白边、黄白梢技术要求实测值单项评定呈海带固有的深绿色或褐色，叶体清洁平展，两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根2水分， %营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：食用小麦淀粉入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-20：产品名称规格等级入库数：检验依据：gb/t 8883批号生产日期 :入库日期：序项目名号称技术

25、要求实测值单项评定感官外观白色粉末1要求气味具有小麦淀粉固有的气味，无异味2水分， %14.0营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：食用小麦淀粉入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-20：产品名称规格等级入库数：检验依据：gb/t 8883批号生产日期 :入库日期：序项目名号称技术要求实测值单项评定感官外观白色粉末1要求气味具有小麦淀粉固有的气味，无异味2水分， %14.0营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：食用玉米淀粉入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-21：产品名

26、称规格等级入库数：检验依据：gb/t 8885批号生产日期 :入库日期：序项目名号称技术要求实测值单项评定感官外观白色或微带浅色黄阴影的粉末，1要求气味具有玉米淀粉固有的气味，无异味2水分， %14.0营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：食用玉米淀粉入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-21：产品名称规格等级入库数：检验依据：gb/t 8885批号生产日期 :入库日期：序项目名号称技术要求实测值单项评定感官外观白色或微带浅色黄阴影的粉末，1要求气味具有玉米淀粉固有的气味，无异味2水分， %14.0营业执照、生产许可证、验验报告、3

27、生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：粉丝入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-22：产品名称规格等级入库数：检验依据：gb/t 23587批号生产日期 :入库日期：序项目名号称技术要求实测值单项评定组织外形丝条粗细匀称 , 无并丝，弹性良好感官色泽具有该品种相应的色泽1要求气味与滋味具有该品种应有的气味和味道, 无异味杂质无肉眼可见外来杂质2水分， %营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：粉丝入库检验报告- 食品有限公司编号zyh-02-22：产品名称规格等级入库数：检验依据：gb/t 23587批号生产日期

28、:入库日期：序项目名号称技术要求实测值单项评定组织外形丝条粗细匀称 , 无并丝，弹性良好1感官色泽具有该品种相应的色泽要求气味与滋具有该品种应有的气味和味道, 无异味味杂质无肉眼可见外来杂质2水分， %营业执照、生产许可证、验验报告、3生产许可资料保质期等检验结果审核 :日期：检验员 :日期：食用酒精入库检验记录表-食品有限公司编号 :zyh-02-23序号:75%名称食用酒精规格进货日期 /数量生产厂家检验依据gb10343抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定无色透亮；具有乙醇固1 感官要求2 生产许可证资料有香气，香气纯正；口味纯洁，微甜营业执照、生产许可证、验验

29、报告、保质期等检验结论：检验员：日期 :食用酒精入库检验记录表-食品有限公司编号 :zyh-02-23序号:名称75%食用酒精规格进货日期 /数量生产厂家检验依据gb10343抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定无色透亮；具有乙醇固1 感官要求2 生产许可证资料有香气，香气纯正；口味纯洁，微甜营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论：检验员：日期 :消毒剂入库检验记录表-食品有限公司编号 : zyh-02-24序号:名称规格进货日期 /数量生产厂家检验依据gb14930.2抽检数生产批号序号检验项目生产日期技术标准联系电话实测单项评定1 外观要求无色或微黄粉末

30、或液体2 说明书使用 说明书检验结论：检验员：日期 :消毒剂入库检验记录表-食品有限公司编号 : zyh-02-24序号:名称规格进货日期 /数量生产厂家检验依据gb14930.2抽检数生产批号序号检验项目生产日期技术标准联系电话实测单项评定1 外观要求无色或微黄粉末或液体2 说明书使用 说明书检验结论：检验员：日期 :谷物加工品原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依据除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示编号 :zyh-02-25序生产生产日期品名/ 类别进厂批号生产批号批量水分色泽气味口味操作员号:谷物碾磨加工品原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依据除水格外合格

31、以“”表示，不合格以“×”表示编 号 : zyh-02-26生产生产日期品名/ 类别进厂批号生产批号批量水分色泽气味口味无异味无霉变操作员序号 :香菇原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依 据 gh/t 1013除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示编 号 : zyh-02-27进厂日期品名/级别批号生产生产批号批量水厚菌柄气色泽薄，分cm长度味菌裂碎菇柄盖、长残缺体，度菇，%褐色菌褶、虫孔菇， %杂不允质许混，入杂%质操作员序号 :序号干整银耳 原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依 据 ny/t 834除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示

32、编号： zyh-02-28品名/日期级别进厂生产批号批号生产碎耳批量水分色泽气味片， %一般杂质， %虫蛀耳， %有害杂霉变耳质操作员序号黑木耳 原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依 据 gb/t 6192除水格外合格以 “” 表示， 不合格以 “×” 表示编号： zyh-02-29日期品名等级进厂生产批号批号生产批量水分色泽外形耳片厚度大小/m杂质/%耳/%薄流失虫蛀耳%耳耳霉烂耳气味操作员序号莲子原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依 据 ny/t 1504除水格外合格以“” 表示， 不合格以 “×” 表示编号： zyh-02-30进厂日期品名等级批号生产

33、生产批号批量粒数水分/500g通芯率， %缺陷净度，%率， %霉变、虫蛀杂质操作员序号干制红枣原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依 据 gb/t 5835除水格外合格以 “” 表示， 不合格以 “×” 表示编号: zyh-02-31序号:进厂日期品名级别批号生产生产批号批量水分果形和果实大小损耗和品质缺陷容许度/%总不合格果百分率/%杂质操作员枸杞原料投料关键质量掌握点记录表滋不完善形杂色味、粒质量状质泽气味分数（%）-食品有限公司依 据 gb/t 18672除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示编号: zyh-02-32等日期品名级进厂生产批号生产水分批号批量

34、无使用价值颗粒粒度/（粒/50g ）百粒重/ g/1 00 粒操作员序号:干果原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依据 gb16325除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示编号 :zyh-02-33序日期品名级别进厂生产批号批号生产水分， %批量桂圆 25荔枝 25葡萄干 20柿饼 35无霉变无虫蛀无异味操作员号:蜜饯原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依据gb/t 10782除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示编号： zyh-02-34序进厂日期品名类型批号生产批号生产批量水分外形色泽组织味道气味无霉无杂变质操作员号坚果与籽类食品原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依据 gb19300除霉变粒外合格以“”表示，不合格用以“×”表示编号： zyh-02-35序号进厂日期品名类型批号生产批号生产批量味道气味霉变粒 /%（带壳产品） 2.0霉变粒/%（去壳产品） 0.5杂质操作员食糖原料投料关键质量掌握点记录表-食品有限公司依据 gb13104除水格外合格以“”表示，不合格以“×”表示编号： zyh-02-36序号进厂日期品名