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文档简介

1、2018KTV主管工作计划从计划的具体分类来讲, 比较长远、 宏大的为 “规划”, 比较切近、 具体的为“安排”,比较繁杂、 全面的为“方案”, 比较简明、 概括的为“要点”,比较深入、 细致的为“计划”, 比较粗略、雏形的为“设想” ,无论何种称谓,这些都是计 划文种的范畴。以下关于是由的 XX 为各位编辑们整理收集 的,希望能给大家一个参考,欢迎阅读与借鉴。2018KTV主管工作计划【11KTV是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持 10-12 年左右较佳的经营状态, 最保底应该能达到投入: 回收=1:, 在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不好给你分析情 况,不

2、过,不外乎几点:1. 公司决策问题 (这个是老大们的问题,例如选址啦, 客户定位之类的 )2. 新的竞争对手和你们进行割喉式竞争 ( 这个就没办法 了,谁体质更强,谁就能坚持到最后 )3. 内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能 出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的 卖高兴了,才轮到公司的货品上架,这种情况出现了,你就 自求多福吧。你做年度计划的话,抓住重点。你要做什么 ?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种 ( 我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如 果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力 ) :1. 开发新的客户, KTV 行业的客户从时间段来分析,

3、有 两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据 你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩, 所采取的方式都会不一样。2. 新的活动和宣传 活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做 好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能 办成功是最重要的,那你们 KTV能否批下活动的许可就是很 重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需 要达到一个较佳的情况。打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些 新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的 ? 你的计划要怎

4、么样达成 ?需要要多少钱 ?多少人 ?多少物 ?这 些都是可以数据化的,对你需要的数据进行统计,不要告诉 我你不知道要做些什么,好吧,首先你要对市场进行调查, 除了对客人进行咨询了了解外,还要多花些心思,对同行业(即别的KTV)他们的营业状况,他们近期要做什么活动,他 们的上客率, 如果可能, 最好能得到他们的年度活动计划 (这个不是不可能哈,我们就拿到了对手的年度计划) 根据对手的安排,和对客户的调查对市场进行初步的总结,选择合适 的活动类型作为你们有可能进行的活动。做一台活动需要的流程就不用多说了吧 ?( 总之,一切都 可以数据化,根据数据化手推演出来的结果,能达到百分之 85%以上的准确

5、率 )顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时 间段的客户,看你怎么开发,下午的学生客,你需要针对他 们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学 校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会, 寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟 ; 还要 了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作 同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电 话能得到。这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。 针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理, 相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所 以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有 卖点,

6、一般来说,只有豪包、VIP、主题包这些之类的才能收得上费, 你就要在这上面做文章了, 主题包、 豪包、 VIP, 不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实 际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要 ( 如:音乐主 题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那 还不如不做。 )年度计划,除了以上基础性工作以外,还有根据时令, 节气来做的活动,这些同样可以数据化,根据你们三年来的 经营,可以了解你们三年来同一节日, 销售额的增长或萎缩, 增长的比例,这些都可以用数据来说话,根据你们自己的情 况,和对市场的了解,你还需要根据这些数据来做你们公司 自己的销售计划。2018KTV主管

7、工作计划【2】KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础 上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质 量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源 进行组织和管理, KTV 做为服务性行业,其特点是业务多而 杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更 有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合 理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其 一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。 即设置KTV 组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权 限的划分、班组的编排、管

8、理人员的配备等,进行合理、有 效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管 ; 配备的人员 知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置 ; 其二,合理而有效的组合和调 配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时 好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握 KTV 的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合 理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织 的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规 范完善的制度做保证,对场所的组

9、织、服务质量标准、促销 方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设 施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行 确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什 么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度, 如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制 度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘 库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制 度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一 一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位 人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事

10、务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情, 就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大 部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工 作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容 仪表和精神状态是否符合上岗标准 ; 第二:班中的巡场工作, 对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一 手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行 决策改进随时注意营运中存在的问题, 及时进行解决、 纠正 ; 第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、 系统的评估, 总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重, 做为管理者必须从实际出发,发挥自己的

11、管理才能和智慧, 对现场进行合理有效的管理。何为企业文化 ?它是指企业在自身经营发展过程中通过 培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、 基本信念和行为准则,为什么要那么重要 ?成功的企业就一 定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值 )海尔的真诚到永远 ! 可见企业文化在企 业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过 程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养, 全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就 就应从始至终做好企业文化的培养工作。进行市场定位。 KTV 市场是在不断的变化发展中的,今 天你可能门庭若市, 明

12、天就面临关闭, 因而有必要、 有目的、 有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需 求及促销活动的信息。 KTV 市场调查主要从市场环境、消费 者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结 果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行 消费群体的这定位。采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助 KTV大多消费群,就算同 为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群 为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个 场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情 况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有 针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策 略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势, 把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同 之处。这方面工作主要从三方面入手: 理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、 管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。 视觉感受如: 商标、公司形象、 企业造型、 标准颜色、 基本构图、企业标志、产品设计等。 行为方向:a 对内, 员

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