三节离心分离机ppt课件

1、第三节 离心分别机利用离心力来到达悬浮液及乳浊液中固液、液液分别的方法，通称离心分别，实现离心分别操作的机械称为离心机。可按分别因数，操作原理及操作方式分类。常速离心机：用于分别颗粒不大的悬浮液和物料的脱水高速离心机：用于分别乳状和细粒悬浮液超高速离心机：用于分别极不易分别的超微粒的悬浮系统和高分子的胶体悬浮液。过滤式离心机：其鼓壁上有孔，借离心力作用实现过滤分别沉降式过滤机：鼓壁上无孔，借离心力作用来实现沉降分别的。分别式离心机：鼓壁上无孔，转速大。间歇式离心机、边续式离心机一、 离心分别机的分别原理与分类 一、分别原理 牛乳中含有脂肪、脱脂乳以及各种固体杂质，三者之间脂肪相对密度最小，脱脂

2、乳次之，固体杂质相对密度最大。将其静止数小时后，将分成三层。如以下图。： 在转鼓中参与一组圆锥形碟片，由于颗粒所走的间隔 减小，所以相应的分别才干就添加。 借离心力的作用使混合液到达转鼓中心，重颗粒杂质向下挪动，最后沉降在转鼓周围，重液体脱脂乳向下经过圆盘空间的中心，经最高圆盘上面的通道从圆盘排出。二、牛奶分别机的分类 1、根据构造方式分类 1开放式牛奶进机前盛于机身最高端，依托重力作用从入口进料，同时使稀奶油和脱脂乳在常压下排出。普通可采用手摇式电动两用构造。 2半封锁式牛奶分别机具有开放式牛奶进料口，牛奶仍依托重力进料，脱脂乳因离心机本身构成的压力，能封锁式的出料，而稀奶的排出有开放式或封

3、锁式的排出口。 3封锁式牛奶分别机完全密闭式的，具有封锁式牛奶的入口和封锁式的脱脂乳及稀奶油的排出口，牛奶借泵或重力作用自空心轴进入分别机，到达碟片之间，经碟片分别后，因牛奶的高速旋转，并有压力盘的作用，构成液封，提高脱脂乳及稀奶油的排出压力，由于无空气进入，不会产生泡沫。 2、根据不同用途分 1牛奶分别机牛乳分别机消费才干稀奶油与脱脂乳容积比600升/时或以上1:41:2100升/时或以上1:41:10为了提高分别机的任务效率，要求牛奶在分别前必需预热至3540C。分别后，还要求脱脂乳中含脂率不高于0.02%，同时对稀奶油和脱脂乳的容积比有一定的要求。 分别机底部周围杂质的沉淀，也有一定的数

4、值范围。如表所示：牛奶分别机消费奶才干升/小时不小于沉渣空间容积毫升不小于50100600100020003000500016252303801690293037301 1液体在分别要两碟片间挪动的轨迹液体在分别要两碟片间挪动的轨迹 在分别机上开有孔，牛乳经过这些孔进入碟片间，所以应把这些孔开在稀奶油和脱脂乳的分界面上，其分界面的半径R0与轻重组分的容积比例有关，可按下式计算： R0aR2max+R2min/1+a1/2 R0 分界面半径即转轴中心与碟片孔中心的间隔 Rmax碟片最大半径 Rmin碟片最小半径 a稀奶油及脱脂乳的容积比2分别钵的主要构造为整个分别钵的支持部分，中心管是牛乳进入的

5、通道，放在底座上面的一、槽沟内，当分别钵旋紧时，可使顶罩与底座之间封锁。用于支承杯盘，其内部有三个沟槽与底座的三个孔眼配合中，构成牛乳的通道由此进入分别杯盘中在盘的内外外表焊有突起物，并有三个孔与中杯盘配合构成牛乳上行的通道眼焊接突起物，使杯盘间构成一定的间隔 ，不同类形分别机，杯盘数目不同，越多离效果越好，才干越大，耗能也在上无孔眼，将杯盘分别出来的稀奶油聚集，并将稀奶油从其中伸长的出口有一小孔甩出钵体。整个杯盘的锥形外罩，其作用是当乳中密度较大的脱脂乳被压到杯盘边沿后，即顺着顶罩的内侧向上流动，最后经过顶罩上的脱乳出品乳出钵外。2 2净化机净化机 。净化机的任务原理和牛乳分别机一样，仅构造

6、上有所不同。净乳机的碟片上不开小孔，碟片间的间隔 大，沉渣体积也大3净化均质离心机4一机多用的离心机既能脱脂，又能净化和规范化。根本原理是把牛乳分别成脱脂乳与稀奶油，然后，再在管道中混合，控制一定量，到达规范化，此种分别机的沉渣容积比普通分别机大。三、影响消费才干的要素 1、转速 2、脂肪球直径大小 3、碟片半径大小 4、碟片仰角大小 5、稀奶油含脂率的控制提高转速可大大提高消费才干直径越大，分别效果越好，设计时就思索能将小的脂肪球分，目前可分分最小脂肪球1-1.3微米，脱脂乳中含脂率为0.01-0.02%。碟片下半径大，上半径小，分别效果越大，但思索构造允许值，杯盘高度和平均半径的比值在0.45-0.7范围之内。a值实际上越大越好，但受半径限制，同时还与乳的粘度及其杯盘外表的磨擦系数有关，普通为50-600预热后，由于分散介质和脂肪球密度差大，乳的粘度降低，可提高乳的分别效果，普通为35-400C，在全封锁的离心机，有时可到达500C四、本卷须知1在选择分别机时，要根据实践情况思索，消费才干要适当。2分别机要有坚实的地基，转动主轴垂直程度面，各部件应准确地安装。3开车时，必需检查传动机构及紧固件，不允许倒转，以防止机件损坏。4封锁压送式分别机起动和停车时，都要由水替代牛乳。5延续作业时间，视物料的物理性质、杂质度含量而定。