项目教学法在中职学校国际商务专业中的运用

1、项目教学法在中职学校国际商务专业中的运用摘 要：笔者根据多年教学经验，结合企业对人才的实际需求，分析 了中职学校外贸单证实务课程的教学现状，提出了项目教学法。同时结合 实际教学情况，研究并提出项目教学法的内涵和中职学校国际商务专业外 贸单证实务课程教学模式的改革方向。关键词：项目教学法国际商务外贸单证实务目前，我国中职学校专业课教学形式以理论讲授为主，教师将讲解教 材内容作为课堂教学任务的核心，对学生职业素养的培养只是点到为止， 课堂教学设计无法与职业教育“以职业能力为本位，工作过程为导向，融 教、学、做为一体”的指导思想相适应。这种教育现状导致的结果是企业 缺少专业技术人才，而屮职学校学生就

2、业困难，即人才培养与企业实际需 求产生严重脱节。为了解决目前的两难境地，中职学校应对人才培养模式 和教学方法进行改革，切实提高教学质量。目前，从丁作实际出发设计教 学过程的项目教学法，已口渐成为中职学校教学改革的发展方向。一、项冃教学法的内涵和特征1项目教学法的内涵项目教学法是将探索学习和团队协作学习相结合，基于建构主义教学 和情境教学而产生的一种教学方法。该方法将课程中的教学内容分解为若 干个教学项目，教学设计围绕着各教学项目展开。课堂教学环节强调以学 生为主，教师的职责在于引导和控制全局，强调师生互动。2项日教学法的特征（1）理论联系实践。项目教学法以项h为中心，教学内容突破单门 课程界限

3、，按照企业具体工作过程编排。教学设计过程与企业生产和运作 的实际情境相符，其结果在于让学生更全面、更灵活地掌握专业技能。（2）强化职业素养。职业学校的人才培养方向应符合现代企业对人 才的需求，教师在设计教学环节时应根据具体岗位的工作任务和工作流 程，让课程内容为培养企业专业化人才服务。（3）课堂师生互动。项目教学法突破了传统的教学观念，以学生为 主体，充分发挥教师的引导作用，教学、学习和操作贯穿整个课堂。师生 互动活跃课堂气氛，培养学生主动学习。二、中职外贸单证实务课程教学现状分析1 以理论讲授为主，以技能操作为辅外贸单证实务课程具冇很强的操作性，但任课教师对外贸制单工作认 识不深入，在实际教

4、学中沿袭传统的教学模式，把讲解课程理论知识作为 重点，学生很少甚至没有实际操作的机会。部分专业课教师片面地认为技 能操作是实习指导老师的任务。目前，教师虽有一定的理论功底，但实务 能力普遍欠缺，这种欠缺导致单证实务课教学理论与实际出现偏差。2采用灌输式教学，以教师为屮心课堂上老师一般使用讲授法教学，学生则“被学习”，作为培养专业 外贸制单人才的课程，不能不说是一种失败。外贸单证制作中每一种单据 都有很多缮制要求和注意事项，如果学生只是被动灌输，那么学生的学习 积极性会大大受挫，无法获得应有的知识和技能。3重视岗位证书，忽视能力培养中职学校推出考证制度，使得许多教师注重证书的通过率。学校和教 师

5、为了提高考证的通过率，以传统应试教育为常规模式，轻视学生制单能 力的培养，强化理论知识。对于一门技能操作性很强的课程，教师的教学 却只停留在认识阶段，严重偏离了以职业学校能力培养为主的教学理念。三、项目教学法在外贸单证实务课程中的实际运用根据外贸单证岗位业务技能要求，笔者将课程进行了学科体系的解构 与行动体系的重构，以工作任务模块为中心构建课程体系。外贸单证实务 以公司外贸业务过程中的单证处理任务为主线，以该任务实施过程为导 向，把总任务分为若干子项目，子项目下又依据实际岗位工作内容设置若 干子任务，重点在于把工作任务与知识相联系，让学生在实践中掌握专业 知识和技能。具体课程项冃和工作任务设计

6、如下表1所示。表1外贸单证实务课程项目设置方案序号项目名称工作任务项目一认识合同和信用证 解读合同解读信用证审核信用证修改信用证项目二缮制出运单据缮制订舱单缮制出口货物明细单缮制出运商业发票 缮制岀运装箱单缮制报检单缮制报关委托书和出口报关单项目三缮制结汇单据缮制商业单据一一发票缮制商业单据一一装箱单缮制运输单据一一海运提单缮制保险单据缮制受益人证明项目四缮制结汇用公务证书 缮制商检证书缮制普惠制原产地证书缮制普通产地证书项目五缮制结汇用资金单据与出运、结汇单据归档缮制结汇用资金 单据一一汇票出运、结汇单据归档1项日教学法的实施过程(1) 设置案例情境，导入t作项目。创设以学生为主体、教师为主

7、 导的项目情境，并将知识点及工作角色融入其中。在项目情境中，学生可 以身临英境地体会任务角色，并且将理论教学与项目有机融合。(2) 讨论工作项目，明确具体目标。引导学生根据已有的基础知识, 围绕项目展开讨论分析，形成完成项目所需的任务列表及知识点列表。教 师补充相关知识，让学生认识到此项目中包含的具体工作任务，以及要完 成任务需要掌握的知识和技能。(3) 制订工作计划，明确小组分工。教师根据具体项目把全班同学 随机分成若干小组，每小组共同选举出一位组长。在教师的指导和组长的 带领下，各组制订项目计划书，并且确定小组内各成员的具体分工内容， 让每个学生角度清晰化。（4）发扬团队精神，协同完成任务

8、。整个工作过程教师要参与管理, 及时反馈。对于学生提出的问题，尽量引导学生自己找到解决问题的答案, 在课堂上形成互帮互助，力争上游的学习氛围。整个过程培养学生的合作 精神，并且有利于学生沟通能力和解决问题能力的提升。（5）展示小组成果，师生共同评价。项目完成后，各小组利用多媒体等手段展示 汇报。评价由小组自评、小组互评和教师的指导性评价三部分组成。教师 的评价要尽量从正面加以肯定，注意保护和引导学生的学习积极性，并指 出今后努力的方向，评价结果应及时反馈给学生。2项目教学法教学设计个案下面笔者以典型单元教学一一嘉兴永泰进出口公司办理出口投保案 例，说明项目教学法的具体实施方法（表2）。表2典型

9、单元教学案例教学设计课时：2课时（80分钟）地点：国际商务仿真实训室教学过程教学内容项目导入回顾：海运货物保险条款（cic）条款的相关内容。背景资料：嘉兴永泰进出口公司单证部的叶琳得到了中海船公司确认订舱的配舱回单后，立即着手准备投保事宜。叶琳根据信用证规定制作了 投保单，并随附发票等单据向中国人民保险公司嘉兴分公司办理投保手 续。叶琳收到中国人民保险公司嘉兴分公司签发的保险单后，立即进行了 审核任务讨论任务：制作保险单据操作实施步骤：认识投保单；熟悉投保单的内容；制作投保单；认识 保险单据；熟悉保险单的内容制订计划 分组：全班同学进行分组，每组三位同学（分别扮演：单 证部经理、单证部制单员、

10、保险公司工作人员）。任务：单证部制单员向保险公司在线投保；保险公司在网上核对并打 卬，签发保险单团体合作学生：各小组根据计划独立完成任务，并做好记录。教师：教师时刻关注每组同学的任务完成情况，尽量对学生在操作过 程屮产生的问题加以引导，切不可立即告诉其答案成果评价 小组自评：每组派出一名组员，通过投影仪展示单据，说 明工作思路和制单过程，如有需要其他组员可以作补充。小组互评：对各小组成员的工作态度，工作积极性，以及工作成果的 正确率进行评价。教师总评：结合组员自评和小组互评，对各小组的综合表现进行评分 综上所述，项目教学法充分体现了学生学习的主体地位和教学的主导 作用，调动了学生自主学习的积极

11、性，提升了学生的职业能力，增强了学 生独立意识和团队协作精神，使课堂教学的质量和效益得到大幅度的提高。该教学法的实施充分体现了现代职业教育“以就业为导向，以全面素 质为基础，以能力为木位”的指导思想。四、项h教学法运用时需注意的事项1以工作任务为导向，整合教材内容学校要以企业人才需求为导向，不断调整项日教学内容是目前实施人 才培养模式的出发点，根据外贸企业的实际需要培养出适合企业发展的人 才。为了将项目教学法真正落到实处，学校还要结合企业的需求整合课程 教学资源，只有这样才能真正有利于提高学生的实践能力与就业能力。2.以网络坏境为媒介，拓展教学资源现今是信息化时代，网络资讯日新月界，教学内容也不应该局限于教 材本身。中等职业学校应充分利用自身硬件设备，教学过程中合理使用相 关外贸网站或软件，如阿里巴巴、外贸百事通、ebay等。优秀网络资源有 助于学生更贴近外贸工作岗位，实现教学内容与真实岗位的无缝对接。3发展校外实训基地，优化职业素养建立校外实训基地，让项目教学法与真实企业环境相适应。中等职业 学校可以聘请外贸企业资深从业人员担任学校的专业技能导师，定期来学 校讲座，指导学校的专业建设和课程设置。学生在技能导师的指导和企业 实训的过程中，可以培养良好的职业素养和专业技能，为将来从事外贸工 作奠定坚实的基础。