生物化学试卷及答案1

1、-1生物化学试卷及答案.生物化学试卷及答案（2011至2012学年第一学期）考试2012年6月日共 9 页题号 项：*二四五八七八总 分评阅（统 分）教师得 分注意事1、满分100分。要求卷面整洁、字迹工整、 无错别字。2、考生必须将姓名、班级、学号完整、准 确、清楚地填写在试卷规定的地方，否则视 为废卷。3、考生必须在签到单上签到， 若出现遗漏, 后果自负。4、如有答题纸，答案请全部写在答题纸上，否则不给分；考完请将试卷和答题卷分别一 同交回，否则不给分。试 题（A）得评阅教师分2一、名词解释（15分，3分/个）1 .蛋白质一级结构：2 .不对称转录：3 .酶的活性中心：4 .氧化磷酸化：半

2、保留复制：5.评阅得教师分15分，二、填0.5分/个）空题（、生物分子由碳骨架和与之相连的化学官能团组成。糖类分子含有的官能团包1。 羟基 括：醛基或酮基，以及和乳糖等。麦芽糖、2、生物体内常见的双糖有 蔗糖为主。3、组成生物膜的脂类以 磷脂 。 液态镶嵌4、生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是 。 %5、不同蛋白质的含氮量颇为相近，平均含量为16 。而维持二硫键 、维持蛋白质结构稳定的两种共价键为肽键 、6。磷酸二脂键核酸分子一级结构 的化学键是 种氨基酸组成。这些氨基酸可按性质分类，其中，属于酸性氨207、蛋白质由个 2 1,、 谷氨酸 基酸的有天冬氨酸 它们含有个氨基、 3竣基。8、因为

3、蛋白质的相对分子量大，不能通过半透膜，利用这种性质可将蛋白质和一些小分子物质分开，这种分离方法称为 透析 。9、核酸的基本结构是核甘酸，它由碱基、磷酸 和 核糖（戊班糖）三部分组成，其中碱基又包括喋吟碱和种。10、核酸变性时，紫外吸收值增高，叫11、脚气病是由于（维生素）维生素12、代谢调节中常用到酶分布的区域化，比如，级质中进行，而三竣酸循环在 EMP途径的终产物必需经过跨膜运输。13、脂肪酸进行FADNADPH14、人体肝脏合成尿素时，其中一分子氨基来自游离氨，另一分子来业自大冬氨酸专15、DNA冈崎连续复制16、以RNA常在一些17、氨酰 应的tRNA班教师分班级业专复制叉的后随链上，会

4、倒退 着形成的一系列被命名为为模板而合成RNAtRNA名名姓姓得 分评阅 教师系 系号学号学喀碱增效应B （硫胺素缺乏所致EM途径细线粒体基中进行。因此丙酮有氧的环 境下进行彻底氧化时氧化时，将先后经过两次脱氢，具递氢体分别是 NAD+。而脂肪酸合成反应中的重要供氢体是的不连续片段，这DN复制的方式又被称DN的过程，叫逆转，病毒中出现合成酶既能识氨基，又能识 4二、 判断题（10分，0.5分/个）1、糖是生物体维持生命活动提供能量的主要来源。（）2、根据脂肪酸的简写法，油酸写为18:1A 9,表明油酸具有18个碳原子，在第89碳原子之间有一个不饱和双键。（）3、蛋白质的a -螺旋结构模型是由

5、Watson和Crick于1953年提出的。（）4、在一个肽平面中含有的原子数为 6个。（）5、所有的蛋白质都具有三级结构和四级结构。（）6、在小于等电点的pH溶液中，蛋白质带负电荷，在电场中向阳极移动。（）7、酶的“诱导契合”学说认为：酶本来就是以一种与底物互补的形状存在。（）8、底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数。（）9、糖酵解过程中形成的一分子 NADH ,如果进入线粒体的呼吸链，完成释能反应，最终会形成2或3个ATP。（）10、琥珀酸脱氢酶催化底物脱下的氢，最终交给 FAD生成FADH2。（）11、能荷是调节代谢途径的重要因素。 在三竣酸循环中，ATP对柠檬酸合成酶这个重要控制点的调

6、节作用属于变构效应。（）12、柠檬酸循环各个反应中并没有出现氧，因而它不是有氧代谢的一部分。（）13、糖异生作用的合成原料包括乳酸、丙酮酸以及某些氨基酸。（）14、糖酵解和糖异生途径，一个途径开放，另一个途径就关闭，以避免无效循环。（ ）15、3-磷酸甘油醛是联系糖代谢和甘油代谢的重要枢纽。（）16、动物体内氨基酸脱氨的主要方式为联合脱氨，它是不可逆的。 （）17、尿素生成过程中，催化NH与CO聚合的氨基甲酰磷酸合成酶I位于细胞23质中。（）18、大肠杆菌的DNA聚合酶I具有5' -3'外切酶活性，所以能够清除 RNA引 物。（）19、） 供能。蛋白质合成中，氨基酸的活化需要

7、GTP （520、因为原核生物的染色质存在于细胞质中，所以其转录和翻译是相偶联得评阅四、 单项选择题（15分，1分/个）1、下列哪个糖不是还原糖。A. D-果糖B. D-半乳糖C.蔗糖D.麦芽级糖2、天然油脂暴露在空气中相当时间后，就会产生一种刺鼻臭味，这与 脂肪酸的有关。 , A.酯化作用B.皂化作用C.水解作用D.氧化作用3、血红蛋白的氧结合曲线形状是。A.双曲线B. S形曲线C.抛物线D.直线E.不能确业定专4、SDS凝胶电泳测定蛋白质的分子量是根据各种蛋白质。A.在一定PH条件下带净电荷的不同B.分子大小不同C.分子极性不同D.溶解度不同5、下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的？。.A

8、.是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成B.对整个酶分子来说，只是酶的一小部分名C.仅通过共价键与作用物结合 姓D.不是影响酶的底物专一性的作用部位6、酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？。A.Vmax不变，Km增大B. Vmax不变，Km减小Km不变 减小，KmC.Vmax增大，不变 D.Vmax和E. VmaxKm都不变7、双键DNA的Tm值高是由下列哪组碱基含量高引起的?A.腺喋吟+鸟喋吟B.胞喀呢+胸腺喀呢C.腺喋吟+胸腺喀呢D.胞喀呢+鸟喋吟8、有促进生长发育和预防骨质疏松作用的脂溶性维生素是A.维生素A B.维生素B1 C.维生素CD.维生素DE.维生素E9、下

9、列关于氧化磷酸化偶联机理的化学渗透学说的描述哪一项是错误的？。 A.H+不能自由通过线粒体内膜B.呼吸链中个递氢体可将H+从线粒体内转运到内膜外C.在线粒体膜内外H+形成跨膜梯度D.线粒体内膜外侧pH值比膜内侧高E.能量用于由Pi+ADP合成ATP10、辅酶Q作为中间体的作用是。A.传递电子B.传递氢C.传递氧D.传递CO 211、NADPH能够为合成代谢提供还原势，NADPH中的氢主要来自A.糖酵解 B.三竣酸循环C.磷酸戊糖途径D.糖原异生12、胞质中从头合成脂肪酸的限速酶是。 A. B -酮脂酰合成酶B.乙酰CoA竣化酶 C.水化酶D.脂酰转移酶13、下列物质不属于酮体的是。一A.丙酮

10、B.丙酮酸 C.乙酰乙酸D. B -羟丁酸14、有关DNA复制的说明，错误的是A.半保留复制C. 一般是定点开始双向等速复制 15、下列三联体中能编码氨基酸的是 A.5'UAA3'B.5'AUU3'C.5'UGA3'0B.半不连续复制D.复制沿模板5' 一3'方向进行0D.5UAG3'得评阅分教师7五、个）分/多项选择题（10分，21、维持DNA二级结构的主要作用力有E.二硫键C.盐键D.疏水作用力A.氢键B.碱基堆积作用。、下列物质可以作为氢受体的有2.+A辅酶 F. D.生物素 A.NADNADP或E.O, B.细胞色

11、素C.铁硫蛋白2 03、催化三竣酸循环中脱竣、脱氢反应的酶有,酮戊二-D.aB.琥珀酸脱氢酶C.琥珀酸硫激酶A.异柠檬酸脱氢酶苹果酸脱氢酶酸脱氢酶系 E. 。4、作为重要的高能化合物，与乙酰 CoA直接相关的生化反D.丙酮酸氧化脱竣C.酮体生成氧化A.脂肪酸B -B.脂肪酸合成喋吟的从头合成F. E.乙醛酸循环。5、真核生物成熟mRNA中所保留的结构包括，E.氨基酸臂外显子 “尾巴” C.内 含子 D. A. “帽子”结构 B.poly A评阅得教师分分)六、问答和计算(35琉基乙醇、丹磺酰氯、尿素、B CNBU.下歹试齐1J 常用于蛋白质化学研究， DNFB、 苗三酮、胰凝乳蛋白酶、异硫氟酸

12、苯酯、 胰蛋白酶、6mol/L HCI)分SDS,指出分别完成下列任务，需用上述何种试剂？ (6 1 ()测定小肽的氨基酸顺序。-7。10N-2 ()测定肽段的末端氨基酸(所得 肽的量不足g) 8(3)不含二硫键的蛋白质的可逆变性，若有二硫键存在时还需加入何种试剂。(4)水解由芳香族氨基酸竣基形成的肽键。(5)水解由碱性氨基酸竣基形成的肽键。(6)水解由甲硫氨基酸竣基形成的肽键。2.硬脂酸彻底分解为CO和HO要经历哪些过程？ 1mol硬脂酸完22 )(7分净产生多少和全分解为COHOATP? 2293.混和溶液中含蛋白质、DNA、大冬氨酸(Asp)、亮氨酸(Leu)、赖氨酸(Lys),试设计一

13、套方法将这几种物质彼此分离？ ( 7分)(分子量：Asp:132; Leu:131; Lys:146 ; pI 值：Asp:2.09; Leu:5.98;Lys:9.74 )已知某DNA单链4.3,-AACTACATGCTAAGTGCTATCACCTGACG TTTA -5 5(1)写出其互补DNA!的顺序(2)写出由已知链转录出的 mRN颜序 判断由上述mRNA羽译得到的蛋白质含几个氨基酸，为什么？ 若从上列DNMiJ的5'端起第四个A突变为C (有下划线标明)，翻译得到的蛋白质含几个氨基酸？ (8分)io5、 论述温度， pH 值，酶浓度和抑制剂对酶的作用有什么影响?（ 7 分）二、填空题1、羟基2、蔗糖、麦芽糖3、磷脂4、 “液态镶嵌”模型5、 166、肽键、二硫键；磷酸二酯键（3',5'-磷酸二酯键）7、谷氨酸、天门冬氨酸（天冬氨酸） ； 2118、透析9、磷酸、核糖（戊糖） ；嘧啶10 、增色11、维生素B （硫胺素）112、细胞质（胞液） ，线粒体基质；丙酮酸+ ; NAD, NADPH 13、FAD14、天冬