生物膜的流动镶嵌模型开放周公开课课件

1、临桂中学李慧琴是谁,隔开了原始海洋的动荡， 是谁，为我日夜守边防， 是谁,为我传信报安康。没有你，我个小小的细胞会是何等模样？问题探讨：根据细胞膜的特性,分析以下三种材料，哪种更适合 做细胞膜：塑料袋、普通布、弹力布实例：白细胞吞噬和杀灭病虐-、对生物膜结构的探索历程不溶于脂质的物质资料1：氏S细胞膜溶于脂质的物质实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验 提出假说：膜是由脂质组成的资料2：时间：20世纪初 人物：科学家 实验：科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。分析表明：膜是由蛋白质组成的资料3：时间：1925年 人物：两位荷兰科学家 实验：两位科学家用丙酮从人

2、的红细胞中提取脂质在空气一水界面上铺展成单分子层测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。提出假说：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层谢二:搬瞰湖雕惭楣细胞膜的两边都有液体，在这样的环境中，磷脂分子在细胞!中怎样排布?启三水院二资料4：时间；1959年人物：罗伯特森实验：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构。提出假说：所有的生物膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成。他把生物膜描述为静态的 统一结构嗣三:翻髀雕中楣白质分子糊J?“蛋白质一脂质一蛋白质”单位膜结构模型有什么不足？（从蛋白质分布上考感标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温 后暴露断裂面。结论：蛋白质并不是全部平铺在脂质

3、的表面“蛋白质一脂质一蛋白质”单位结构模型有什么不足?提出假说：生物膜不是磬态的结构资料5：时间：1970年实验：荧光标记人和鼠细胞融合实验人细胞提出假说:细胞膜具有 流动性。资料6： 1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型.J 即一二、流动镶嵌模型的基本内容:1、膜的组成成分：（主要）磷脂和蛋白质，少量糖类 2、膜的基本支架：磷脂双分子层构成（其中磷脂分*子的亲水性头部朝向两侧，疏q水性的尾部朝向内侧）3、受白质分子的位置： 2SKZ有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全 部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双 、分子层（体现了膜结构内外的不对称性）4、膜的结构特点：一定的流动

4、性（磷脂和大多数的蛋白盾分子都是可以运动的）生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢?5、细胞膜外表，糖蛋白（糖被与细胞识别、胞间 信息交流等有密切联系）、糖脂The Nobel Prize in Chemistry 2003"for drscoveries concerning channels in cell mem branes*,for the discovery of lor structural and water channels- mechanistic studiesof ton channels"Pettr AgrtRodenek McKinnon人类对自然

5、界的认识永无止境，对膜的研究将更加细致入 微不断完善和发展的流动镶嵌模型2003年度诺贝C 东化学奖授予两名 I 研究细胞膜的英明! 科学家阿格雷和麦 金农。以表彰他们 在细施膜物质运输 的通道方面所做的 贡献。对金物麻修构的探索历程19世纪末,成的；20世纪初,欧文顿的实验和推论：膜是由壁置组由重科学家的化学分析结果，指出膜主要和 蛋白质组成；1959年毙伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物蝙5由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构；1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验, 指指细胞膜具有一定的流动性:1972年，桑格和日克森 提出了流动镶嵌模型 .程的完成依靠细胞膜的恭喜你，答对了 再接再厉！J课堂检测:1、人体内的白细胞能进行变形运动，穿出毛 细血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过A选择透过性B保护作用C流动性D扩散2、磷脂特别适于形成细胞膜的原因是（c）A磷脂能迅速吸水kB磷脂是亲水性的/C磷脂既是疏水性的又是册胜龄D磷脂是疏水性 J4.某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你星课题组成员，请你 回答下列问题：(1)应选取人的哪种细胞做实验A.神经