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文档简介
1、酒店维修人员维修程序及注意事项 酒店修理人员的修理程序及留意事项 1、修理人员在接到报修电话或接到修理单时,应礼貌用语,问清部门、地点、故障原因、种类、现象等;凭报修单进行修理,特别状况可先修理,然后补报修单; 2、凡是各部门送至本部的修理单,必需要有工程部的技术人员或文员签收,并注明接单时间,此单方可生效。(特别状况特别处理) 3、报装单是各部需改善或新增加加设备设施,此单必需有其部门的第一负责人同分管领导人的签署送至工程部,此单必需由工程第一负责人签认,重要的要分管领导呈总办领导签认后方可施工。并在施工时要经得使用方的同意。 4、有转变性同损坏性的施工必需要留意周边的卫生,且必需得到使用部
2、门第一负责人的同意签署后方可施工。 5、前去修理前,预备好工具、材料、检查着装是否干净、带修理单走员工通道赶往修理现场,不得走大门或乘客用电梯赶往修理现场; 6、到楼层客房、包房,请服务员开门,进入客房、包房后如有客人应主动与客人打招呼,说明来意征得客人同意后方能进行修理;如无客人,应在门外悬挂“正在修理”或“修理中”等提示牌。 7、如客人挂出“请勿打搅”的警告牌,而在当班时间内无法修理时应在交接班记录上注明,并嘱咐服务员当客人同意修理后准时通知再次修理; 8、在修理中需要移动客人物品时,应征求客人同意请客人自己拿开,客人不在时,应请服务员帮助拿开,并快速修复; 9、如遇设备损坏较严重,应向客
3、人解释,并告知服务员,由服务员征得客人同意后为客人换一间新居。 10、修理过程中要留意保持场地的洁净,做好防护措施(如:用报废的毛巾、床单做好防护再施工),不能弄脏房间的设施、设备; 11、修理完工,要试用一次,看是否已修理好,并清理好现场,放回物品; 12、告知客人修理完毕,请客人试用; 13、客人满足后,说“对不起,打搅您了”后,离开客房或包房,并轻声关门; 14、到服务台请服务员签单后,返回班组待命; 15、在进入客房或包房时,应留意的礼貌礼仪; (1)未进入房间前,先问清其部门负责人当时可否进行修理,得到许可方可进入修理; (2)进入房间一定要服务员带入,先按门铃或轻声敲门,严禁莽撞进
4、入; (3)在房间修理期间要做到“五不准”: 不准在床上和工作区间闲坐; 不准在房间内看电视、打电话、使用客用设施; 不准翻看客人的报纸杂志; 不准翻动客人的物品; 不准修理后仍在房间逗留; (4)修理完毕后,要做好清洁工作,保持环境的干净,必要时通知其部门负责人或pa部协助处理。 16、在过道跟客人或领导相遇要主动面向客人或领导问好并靠边让道; 17、在营业场所进行修理时,手机调到振动或关机,不准大声喧哗、说粗口话、抽烟以及做出各种不雅的举动; 18、进入营业场所修理要在不影响正常营业的前提下进行修理;修理机械设备同电器设备时定要先挂好告示牌,且必要时要派专人守候,最好关闭电源来进行修理。 19、带腐蚀性的液体进入营业场所修理一定要做好防护措施,避免从光滑的大理石地板上经过,做到万无一失,不能让液体有机会滴落地板或四周设施。 20、带可燃性汽体进入营业场所修理一定要做好防火措施方可施工; 21、餐饮部的包房或大厅需要修理时,原则上避开早中晚营业高峰,在无人用餐的状况下进行修理,特别状况应征得餐厅经理同意后快速抢修
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