大红提(陈瑞)

1、科科 ：葡萄科：葡萄科属属 ：葡萄属：葡萄属种种 ：葡萄：葡萄大红提，原产美国大红提，原产美国, ,由美国加利福尼亚由美国加利福尼亚大学杂交育成。果色纯正，美观诱人。果大学杂交育成。果色纯正，美观诱人。果肉脆甜可口，果汁丰富，冰糖味，风味独肉脆甜可口，果汁丰富，冰糖味，风味独特，多食不厌，品质极佳。果实开始成熟特，多食不厌，品质极佳。果实开始成熟颜色为粉红到深红色，完全成熟为紫红色。颜色为粉红到深红色，完全成熟为紫红色。大红提图片赏析大红提图片赏析生态习性生态习性3月下旬开始伤流，月下旬开始伤流，4月下旬开始萌芽，月下旬开始萌芽，5月底月底6月上旬始花。受到气候的影响会推迟或月上旬始花。受到气

2、候的影响会推迟或者提前者提前3-5天，天，9月中旬果实开始成熟。果实生月中旬果实开始成熟。果实生育期育期90-105天，从萌芽到果实完全成熟需要天，从萌芽到果实完全成熟需要138-150天。采收期一般在国庆节前后。该品天。采收期一般在国庆节前后。该品种幼树长势强壮，幼树易贪青徒长，氮肥过多种幼树长势强壮，幼树易贪青徒长，氮肥过多时枝条成熟较迟。该品种的结果枝率在时枝条成熟较迟。该品种的结果枝率在70%左左右，结果系数右，结果系数1.3。一般栽后。一般栽后2年结果，三年丰年结果，三年丰产，株产可达产，株产可达1015公斤。一般要求控制产量公斤。一般要求控制产量在在2000-2500公斤公斤/1亩

3、。利用嫁接改造的老园亩。利用嫁接改造的老园第二年可恢复改接前的产量，达到丰产期。第二年可恢复改接前的产量，达到丰产期。栽培栽培1、土壤：红提在弱酸性、中性和弱碱性的土壤中，均可种植、土壤：红提在弱酸性、中性和弱碱性的土壤中，均可种植。2、水分：在红提萌芽与开花期，如果湿度太大，则容易发病、水分：在红提萌芽与开花期，如果湿度太大，则容易发病；在花期，如果湿度大，则不利于红提正常的授粉、受精，引起落花；在花期，如果湿度大，则不利于红提正常的授粉、受精，引起落花落果；在果实膨大期，则需水多；在果实成熟期，要求低湿。落果；在果实膨大期，则需水多；在果实成熟期，要求低湿。3、光照：红提属阳性作物。故应选

4、择在采光条件好的地块上、光照：红提属阳性作物。故应选择在采光条件好的地块上种植。如果光照不好，不能较好地进行光合作用。种植。如果光照不好，不能较好地进行光合作用。 果实性状果实性状大红提果穗大红提果穗大，少分枝，果大，少分枝，果粒大而整齐均匀，粒大而整齐均匀，色泽鲜艳，外形色泽鲜艳，外形美观，风味独特，美观，风味独特，果肉紧脆，糖度果肉紧脆，糖度高。色味具佳，高。色味具佳，品质极上。品质极上。 果肉结合紧密，果刷粗长，着生牢固，耐果肉结合紧密，果刷粗长，着生牢固，耐拉和耐压力极强，在生产运输中不裂果，拉和耐压力极强，在生产运输中不裂果，不落粒。每颗果实含种子不落粒。每颗果实含种子23粒，丰产性

5、粒，丰产性能好，极耐贮运。能好，极耐贮运。 长途果品贩运，长期贮存，市场销售者来长途果品贩运，长期贮存，市场销售者来讲不失为一个经济效益良好的优良品种。讲不失为一个经济效益良好的优良品种。也是广大红提葡萄种植区域更新换代的优也是广大红提葡萄种植区域更新换代的优秀品种。该品种的耐储存程度与最世界上秀品种。该品种的耐储存程度与最世界上最耐储存的克瑞森无核葡萄几乎是一样的，最耐储存的克瑞森无核葡萄几乎是一样的，可以存放一整年之久。可以存放一整年之久。食疗作用食疗作用1:红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎。血强

6、筋骨，养颜、止咳、安胎。2:大红提能够提供人体所需的热量，恢复体力；丰富的大红提能够提供人体所需的热量，恢复体力；丰富的维生素维生素E，而特殊的胺基酸，有助于提升脑部机能。，而特殊的胺基酸，有助于提升脑部机能。3:大红提的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养大红提的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。素，可谓全身都是宝。4:大红提肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，大红提肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。5:：大红提能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能：大红提能比阿斯匹林更好地阻

7、止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。脑血管病有一定作用。6:大红提味道纯正，皮薄肉厚，味甜爽脆，果肉坚硬，大红提味道纯正，皮薄肉厚，味甜爽脆，果肉坚硬，色泽深红，食用更为爽口，甜度很高。中医认为，提子性平色泽深红，食用更为爽口，甜度很高。中医认为，提子性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。症的辅助治疗。食

8、用禁忌食用禁忌 *糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者，糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者，少食大红提。少食大红提。*大红提忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素大红提忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，服用人参者忌食。同食，服用人参者忌食。*吃大红提后不能立刻喝水，易引发腹吃大红提后不能立刻喝水，易引发腹泻。泻。储存方式储存方式先将有损伤先将有损伤的大红提丢弃的大红提丢弃, ,放入有洞的塑放入有洞的塑胶袋中于冰箱胶袋中于冰箱中保存中保存, ,可存放可存放约一个星期左约一个星期左右。右。大红提家庭食用做法大红提家庭食用做法菠萝大红提羹菠萝大红提羹 一、主料一、主料:菠萝菠萝100克克辅料辅料:大红提干大红提干75克克调料调料:白砂糖白砂糖30克淀粉克淀粉(玉米玉米)15克各适量克各适量二、做法：二、做法：1.将菠萝切丁；将菠萝切丁；2.大红提干洗净；大红提干洗净；3.锅内加水烧开，下入菠萝、大红提干烧开；锅内加水烧开，下入菠萝、大红提干烧开；4.再加入白糖烧化熬透；再加入白糖烧化熬透；5.用湿淀粉用湿淀粉25克（淀粉克（淀粉15克加水）