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文档简介

1、咸阳市星级农家乐评定总分表旅游局:根据咸阳市星级农家乐评分细则,经 旅游局(乡、镇、街道办)审核,同意 中 报咸阳市 星级农家乐,特申请予以评定。推荐机构:盖 章:年 月 日注:本推荐意见由星级农家乐所在县市区旅游局(乡、镇、街道办)填写申请星级农家乐名称评定分值从业资格及经营 管理合计环境要求旅游安全性卫生要求交通及服务场地接待能力餐饮及设施客房及设施购物及娱乐设施服务质量宣传促销加分项评定检查组长签名评定检查员签名注:本表由评定单位填写2(一)星级农家乐简况星级农家乐名称联系人通讯地址邮编联系方式星级农家乐简介(农家乐的开办时间、投入情况、上年或当年接待情况和收入情况,从业人数、旅游接待设

2、施、服务质量和管理等情况)注:本表由星级农家乐接待户填写(二)星级农家乐申请依据咸阳市文物旅游局关于开展农家乐星级评定工作的通知要求,本户申请评定咸阳市星级农家乐。我户承诺全面填写报告各项数据,对其真实性负责。负责人签字:年 月 日注:本表由星级农家乐申请接待户填写。(三)当地旅游局(乡、镇、街道办)审核意见乡、镇、街道办(公章)县(市)区旅游局(公章)负责人签字:负责人签字:年 月日年 月日四咸阳市星级农家乐评分细则表A.1必备项评分标准及记录表序号检查项目及要求标准分检查评分检查 记录大 项小项分档 次自检检查组1从业资格及经营管理101.1严格按国家法律、法规开展经营、 服从当地旅游主管

3、部门管理21.2开业各种证照齐全,符合当地总体 规划要求21.3管理机构与管理制度健全, 明确岗 位责任制核服务行为规范,建立卫 生、安全管理制度,并有效实施之21.3设有面向公众的服务质量投诉电 话,能及时接听并记录21.4游客的质量投诉能及时接听并记 录22环境要求152.1区域内环境8a)区域内环境良好,具有浓郁的乡土 风情和田园风光,绿化面积 总面 积的80%8b)同上款,绿化面积总面积的 75%7c)生态划、境较好,具乡土特色和田园风光,绿化面积总面积的 70%6d)同上款,绿化面积总面积的 65%5e)一般乡村环境,绿化面积 总面积 的60%4表A.1 (续)2.2周边环境,周边距

4、污染源最小距离7a)极具观赏性 3000m7b)有良好观赏性 2000m5c)有较好观赏性1500m4d)有一定观赏性1000m3e)尚可500m13旅游安全性103.1安全管理责任制和旅游安全教育防 范制度健全、落实情况好2123.2设备设施安全可靠,开业以来尢重 大旅游安全事故发生23.3现场检查无安全隐患,消防设施齐 全且位置合理,有应急预案23.4距区域2km内有安全医疗救护点23.5区域远离地质灾害和其他危险区域 可能发生危险处有防护措施和警示 标志24卫生要求154.1区域内无舌L堆乱放、 乱建现象,墙、 地面清洁、室内无异味,设垃圾箱 并做到每日清理一次。44.2食品卫生和餐饮场

5、所卫生符合国家 规定,餐具、饮具、厨具分类存放、 消毒及时并达标34.3卫生间清洁、无异味,数量满足需 求,位置合理24.4住宿场所卫生达标,饮用水达标24.5有卫生许可证24.6从业人员持有卫生部门颁发的健康 证明2表A.2星级划分项评分标准及记录表序号检查项目及要求标准分检查评分检查 记录大项小 项分档 次自检检查组1交通及服务场所211.1旅游可进入性3a)有硬化道路,景色优美、明显指示标牌进 出方便,距交通站、场车程时差0.5h内3b)有硬化道路和明显指示牌、进出方便,距交通站、场车程时间在 1h内2c)有硬化道路和明显指示牌、进出方便1表A.2 (续)1.2区域内游道设计合理、富有特

6、色,可达各 景观和活动场所21.3区域内整洁,无脏、舌L、差问题。11.4建筑布局合理,方便旅客正常活动11.5具备乡土特色的庭院和景观11.6区域总面积5a)、,2总 > 20000m5b)、,2总 > 10000m4c)2总 > 5000m3d)总 > 2000m2e)、,2总 > 1000m11.7停车场车位5a)30以上5b)20 304c)15 203d)10 152e)10以下11.8公共卫生间3a)面积20平方米,男女分设水冲式厕位 5个,公共区域设备齐全3b)面积10平方米,男女分设水冲式厕位 2个,公共区域摆放基本物品22接待能力82.1可同时接

7、待人数5a)可同时接待200人5b)可同时接待150人4c)可同时接待80人3d)可同时接待50人2e)可同时接待30人12.2游客接待中心及提供的服务3a)有接待中心,能向游客介绍情况,安排活 动,提供交通、旅游点、项目等咨询及寄 存服务3b)有接待中心,能介绍情况,提供服务指南 和物品寄存服务2c)有住宿服务台,提供服务咨询13餐饮及设施143.1厨房位置及内部功能分区合理13.2厨房使用面积及设施5a)2-.一一面积60m具有全套设备设施5b)面积50而具备较完善的设备设施4c)面积40者具备必要的设备设施3d).一2. .、面积30m具备必要的设备设施2表A.2 (续)e).一2. .

8、、面积10m具备必要的设备设施13.3餐厅位置合理,米光通风良好,地面硬化13.4餐厅使用面积、接待能力及配套设施5a)有大餐厅及6个以上带空调的包间,提供 特色农家菜5b)有大餐厅及4个以上带空调的包间,提供 风味农家菜4c)有大餐厅和2个以上包厢,提供家常农家 菜3d)有大小餐厅、提供家常农家菜2e)有餐厅,提供家常农家菜13.5能提供包括土鸡、鲜鱼、野菜及尢公害绿 色农家菜肴24客房及设施124.1客房通风照明良好,清洁、卫生、安全, 有防害虫措施24.2住房建筑风格体现乡土特色24.3可出租床位数及配套设施5a)床位数30, 6间以上有独立卫生间,24小时热水供应,中高档装修5b)客房

9、数10, 4间以上有独立卫生间,24小时热水供应,中档装修4c)床位数4, 3间以上有独立卫生间,一般 装修,24小时热水供应,中档装修3d)床位数2,公用卫生间,固定时段热水供 应,一般装修24.4客房配备的设备及用品3a)配桌、椅、床、挂衣柜、电视机、电风扇、 高中档客房加空调、电话、床上用品一客 一换3b)除无电话外与上款相同2c)配桌、椅、床、挂衣柜、电视机、电风扇、 床上用品一客一换15购物及娱乐设施145.1有开展游乐活动的固定场所,安装的游乐 设施安全、稳固、卫生15.2室内游乐项目及配套设施5a)有棋牌室、休息室和会议室,配有电视机、 公用电话,游乐项目7项5b)除无会议室外,

10、同上款,游乐项目 6项4c)同上款,游乐项目5项3d)同上款,游乐项目4项2e)同上款,只有3个游乐项目1表A.2 (续)5.3开展垂钓、烧烤、晚会项目25.4开展文娱、体育、水上运动项目25.5开展农事体验等参与项目25.6体现乡土特色、民俗、民风的才艺表演26旅游经营及服务质量266.1为独立核算的旅游经营实体26.2有岗位责任制和服务质量标准26.3各岗位按服务作业规范要求实施36.4服务项目明码标价,建立服务流程、规范 要求、接待制度健全、接待环节协调26.5服务员培训上岗、统一着装,注重仪容仪 表,态度热情、使用礼貌用语,服务周到26.6接待服务员要求(业务知识全面、讲解生 动、会普

11、通话)3a)接待服务员不少于5名3b)不少于3名2c)不少于1名16.7有表演乡土义之节目能力的人员26.8有旅游商品展销区,有自属米摘园,计量 准确、无假冒伪劣产品26.9游客满意度现场调查8a)满意度95%8b)满意度93%6c)满意度90%4d)满意度85%2e)满意度80%1加分项目101有经旅游部门认可的旅游规划12距离3A级及以上级旅游区小于 1km或在其 内23有独具特色的生态环境自然景观24能开展独具特色的参与性强并深受游客欢 迎的活动项目25有独具农家特色的“农家博物馆”参观点26获巾级以上先进荣誉称号1总分游客满意度调查评价B.1游客综合满意度的调查,以评定检查员在“咸阳市

12、农家乐星级评定机构”的联络员陪同下,在评定现场直接向游客发放、回收和统计规定的 “咸阳市农家乐”游客意见调查表 (见表B.1 )的方式进行。表B.1“咸阳市农家乐”游客意见调查表QUESTIONNAIRE尊敬的游客:非常感谢您在珍贵的旅游过程中填好这份意见调查表。您的宝贵意见将作为评定“咸阳市农家乐”质量等级的重要参考依据。谢谢您的配合支持,祝您旅游愉快!咸阳市乡村旅游质量等级评定委员会Dear guest :We would be very grateful if you would take a few minutes to complete this questionnaire.Your

13、 comments will be taken as reference for the travel farmyard guality rating.Thank you for efforts, we hope you enjoy the tourist attraction.调查项目很满意不满意总体印象交通便捷游路设置项目安排景观设施路标指示景观介绍牌宣传资料讲解服务安全保障环境卫生旅游厕所通讯服务商品购物旅游餐饮环境保护资源特色姓名国(省、市)名B.2在星级评定过程中,“咸阳市农家乐”游客意见表发放规模一般为30份50份,采取即时发放、即时回收、最后汇总统计的方法。回收率一般不应低于80

14、%8.3 “咸阳市农家乐”游客意见调查表的分发,应采取随机发放方式。原则上,发放对象不能少于三个旅游团体,并注意游客的性别、年龄、职业、消费水平等方面的均衡。8.4 游客综合满意度的计分方法:8.4.1 游客综合满意度总分为 100分。各项目名称见表 B.2表B.2游客满意度评分汇总表计分项目自检单位计分推荐单位计分评定单位计分总得分数总体印象交通便捷游路设置项目安排景观设施路标指示各景观介绍牌单宣传资料项讲解服务得安全保障分环境卫生数旅游厕所通讯服务商品购物旅游餐饮环境保护资源特色8.4.2 计分标准:a) 总体印象项为 20 分。很满意为 20 分;满意为 18 分;一般为 14 分;不满意为 0 分。b) 其他 16 项每项为 5 分,总计 80 分。其中,很满意5 分;满意为 4 分;

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