摘心对葡萄生长的影响研究

1、摘心对葡萄生长的彩响研黑桐乡市茅盾实验小学葡萄种植兴趣小组金梓阳、蒋雨霏、范银峰整理指导老师：金国江一、研究的背景2004年新年刚开学不久，常识老师告诉我们一个振奋人心的消息：学校准 备在蔬菜基地东面的空地上建一个葡萄园，同时还要成立一个葡萄种植小组！我 们几个“科学爱好者”报了名并且有幸成为其中的一员。金老师给我们儿个分了工，当然金老师说了很多事情还是要大家齐心协力共 同完成的，也欢迎其他有兴趣的同学加入到我们的行列中来！第一组：沈丹怡、屠圣尧、方晓辉、杨舟、费超宇，主要负责收集有关葡萄 种植方面资料的收集等第二组：劳逸丰、沈欢涛、张静媚、陈斌再加上传达室陆爷爷，主耍负责日 常对葡萄园的平整

2、土地、除草、浇水、施肥、防病等第三组：朱筱祺、范银峰、金梓阳、蒋雨霏、郑铸，主要负责对葡萄生长情 况的观察和记录等植树节那天，学校为我们买來了 20棵“藤苍”葡萄苗，金老师介绍说这就 是我们常说的乒乓球葡萄，结出的颗粒比较人！学校还特地请来了葡萄种植专家 李金祥爷爷。李金祥爷爷先给我们作了一个葡萄种植方面的讲座，讲完课后他还 冒着小雨，为我们示范种下了第一棵葡萄苗。他教我们要把根整理好后尽量舒展 开，说是为了让葡萄树能从土壤里方便吸收水分和营养。后来，在李爷爷和金老 师的指导和监督下，我们小心翼翼地种好了其余的每一棵葡萄树。就这样，我们 拥有了自己的葡萄园。葡萄树种下去以后，每天休闲活动时间，

3、我们都來看看它们长得怎样了，为 葡萄浇水、拔草的事也是大家争着抢着干。我们的活动也吸引我们的一些同学到 葡萄园屮来了，大家都盼望着葡萄快快长大。二、问题的提出劳动节前的一天，金老师说耍带我们去为葡萄树“摘心”。看到老师把一棵 好好的葡萄树的枝条折断了扔在了地上。多么可惜呀，这不是在搞破坏么？ ！为了讣葡萄长得棒棒的，我们经常来到葡萄园，锄草，施肥，浇水，我们可从来没 有偷懒过。接着老师说，摘心也叫掐头或打顶，摘心就是把新梢折掉。“好端端 的，为什么要把葡萄苗的枝条掐断？ ”不知谁小声说着，于是大家都要问老师这 是为啥呀？！“是呀，摘心有什么用呢？这可是专家说的，总之，摘心能使明年的葡萄长 得更

4、好些。”金老师解释说。“枝条折断后葡萄怎么会长得更好呢？枝条断了葡萄 树可能反而长不好了，那么明年长出的葡萄肯定不会乂大乂甜，产量佔计也不高 的。”我们都不大相信老师的话。金老师说：“那么我们搞个对比研究吧！留下一半葡萄树不要摘心了，看看 会怎样。我们应该有一个好的研究方法。”我们想到了常识课上老师教我们的实 验设计时要控制变量才能使实验结果正确。于是人家便回到常识教室商量如何开 展研究。三、研究的方法和过程经过我们全体组员的讨论和金老师的指导，我们有了下而的研究方法：我们确定要研究的问题是：摘心对葡萄生长会产生怎样的变化？摘心以后会怎么生长呢？大家讨论后，蒋雨霏说：“往上生长的速度估计耍 慢

5、些了，那么下面的葡萄枝条可能要长的粗些！因为人要是长得矮的话，往往是 偏胖的”。查了葡萄栽培新技术一书，里面介绍说，摘心会加速粗生长，大 概是讲的同一意思吧。最后大家讨论确定，摘心后的葡萄树的茎有没有明显的变 化，作为我们研究的重点问题。我们的研究方法：1、采用间隔法分组。为了实验公平，5月上旬起分为两组，一组为摘心组，一 组为不摘心组，并相互间隔。如下表表示摘心，表示不摘心，o表示没有存活编号1234567891011121314151617181920备注oooo2、摘心组葡萄摘心的方法：根据葡萄专家的意见，第一次摘心在苗高70厘米,4月底到5月上旬；第二次约6月中旬前后，在分枝生长70厘

6、米处约8个叶片 处摘心，；第三次约8至9月，在新分枝生长70厘米处约6个叶片处摘心。3、不摘心组：不进行摘心处理，像家里的葡萄树一样自然状态下任它自由生长。4、其他管理方法一样。都按照专家指导的方法管理。同样的浇水规律：是每周1到2次，看天气情况而定。7、8月份暑假里天气特 别热，我们请传达室的陆爷爷帮助浇水看护，我们是每周还来一次。有吋打电话 到学校葡萄是不是渴得不行了。同样的施肥。葡萄种植前，在上一年9丿下旬施秋肥。都用鸡鸭粪肥料。同样的防病方法：按照专家指导的要求，3月小下旬消毒2次，以后每隔一周用 药一次，另外大雨过后补喷1次，（所有药物都是符合坏保要求的生物用药。请 传达室陆爷爷帮助

7、打药水。金老师帮助我们买来了养蚕用的402药水，百菌清， 多菌灵等低毒高效药品，还有一个叫背式喷雾器呢！）我们的研究记录：5月8日，所有葡萄树的茎的直径进行了测量，结果如下。发现摘心前的直径没 有明显差别。编号1234567891011121314151617181920平均值摘心/0.4.0.50.80.70.60.50.40.3/0.48不摘心0.50.3/0.40.50.40.5/0.40.40.43备注oooo表1 5、6月起，第一次摘心后葡萄茎直径大小的测量比较测量时间：2004年6月15 ho测量部位：离地面30厘米处。编号12345678910111213141516171819

8、20平均值vvvvvvvvvv摘心/0. 61.11.41.00.90.50.70.6/0.85不摘心0.70.5/0.60.70.60.7/0.60.60.63备注oooo表2 6、7月后开始第二次摘心后葡萄茎直径大小的测量比较 测量时间：2004年8月15 ho测量部位：离地面30厘米处。编号1234567891011121314151617181920平均值vv摘心/1.11.82.21.71.61.20.91.2/15不摘心0.80.6/0.70.80.70.8/0.70.60.7注oooo表3 8、9月后开始第三次摘心后葡萄茎直径大小的测量比较 测量时间：2004年11月1日。测量部

9、位：离地面30厘米处。编号1234567891011121314151617181920平均值vvvvvvvvvv摘心/1.82.23.02.12.21.71.51.8/23不摘心0.90.8/0.91.01.01.1/1.00.91.0备注oooo20枝葡萄树，除去4棵不知原因死的，16棵中己经有4枝葡萄树长出了一 串串小小的秋葡萄。其屮摘心的葡萄的茎的直径大小明显变粗，离地而30厘米 处都要比大拇指还要大些，测量后它的直径在1.5与3.0厘米z间，直径平均大 小达到2.3厘米，而不摘心的葡萄分枝很多，枝条比较细小，很苗条，一个劲地 往上长，平均直径只有1.0厘米。看来摘心能够使葡萄的茎变粗

10、些，但这吋候金 梓阳乂提出了一个疑问：虽然茎是变粗了，那会不会对葡萄的产量和葡萄的口味 也产生影响呢？我们都觉得有道理，如呆摘心后葡萄产量没增加味道却变得难吃 了那不就口忙活了嘛。于是我们决定继续研究下去。大家都期待着来年我们的葡 萄树能早早的开花结果！2005年春天，当葡萄熟长出新芽后不久，我们惊喜地发现我们的葡萄树还 长出了一串串小“葡萄” ！ 4月15日，经过我们小组同学认真的统计，收集到 每棵葡萄树长出的花蕾数量，发现摘心的葡萄树长出的小“葡萄”要多三四串左 右：编号1234567891011121314151617181920平均值vvvvvv摘心/131518151410914/1

11、3.5不摘心77/8121113/1069.25备注oooo我们还是像以前一样对葡萄进行日常的养护，同样的浇水、同样的施肥、打 约水，绝不偏心。当葡萄长到比黄豆大一些的时候我们还给每串葡萄进行套袋呢! 这些葡萄在我们和传达室陆爷爷的照看下颗粒慢慢变大了。后来我们还给每串葡 萄进行套袋呢！暑假英语村的时候，我们终于品尝到了用自己辛勤的汗水换來的劳动果实一 美味可口的葡萄！我们发觉摘心的葡萄个头普遍比不摘心的葡萄要犬一点，不 摘心的葡萄有些比我们口己家里利得还小呢！但是我们可吃不出它们的味道有什 么差别，要是能有一个专门的仪器来测量那该多好啊！四、研究的结论通过对我们收集的数据的对比和葡萄的长势，

12、我们可以得岀这样的结论：1、摘心对葡萄生长有很大的影响，葡萄的茎变得更粗壮，和并很大。2、摘心的葡萄树的叶子大得多，同是最大的叶子，相比一下要大一倍，还要厚 点，可惜我们没办法测量出来，而且叶子的颜色也要深绿一些。3、摘心的葡萄树上结的申数普遍比不摘心的要多，而且个头也要大一些。1、4、但是限于技术上的原因，我们对摘心和不摘心的葡萄树结出的果实在 口感上会不会不同始终没能测量出來。五、研究的体会：1、种植葡萄，满足了我们一个美好的愿望，品尝到了我们自己的劳动果实 美味叮口的葡萄；我们还基本了解了葡萄种植的方法，深刻感受到摘心 对葡萄生长的巨人影响。不摘心的葡萄简直是胡乱生长的野葡萄树。2、种植葡萄，让我们感到葡萄种植是一门高深的科学。葡萄种植的方法很 讲究，将来的农民肯定是要懂科学懂研究的，这样才能种出乂大乂甜的产量 高的葡萄来。3、种植葡萄，让我们体验到了科学研究的乐趣。更重要的是我们感到搞实 验吋一定耍实验公平，一个条件变化，但其他条件不能同时变，这就叫“控 制变量”。4、种植葡萄，让我们长了不少课外知识，一个个都成了 “葡萄专家”，我们 在和葡萄树一起成长！六、我们的疑问随着对葡萄种植、研究