行政总厨（精品超市）工作职责与职位要求_第1页
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文档简介

1、行政总厨（精品超市）工作职责与职位要求职位描述：职责描述：1、负责厨务部整体工作管理，业务工作管理，安全卫生管理；2、负责厨房出品的技术管理及督导；3、执行公司下达的各项工作任务和工作指示；4、负责修订、完善、制订各类菜品标准手册；5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；7、保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高。职位要求：1、大专及以上学历；2、3年以上国际星级酒店或高级中餐厅高级副厨或连锁餐饮、生鲜餐饮经验；3、3年以上的厨房管理工作经验；4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；5

2、、拥有较高的厨务技术，了解和熟悉生鲜、食品、材料等；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。篇2：厨务经理（精品超市）工作职责与职位要求职位描述：职责描述：1、负责厨务部整体工作管理，业务工作管理，安全卫生管理；2、负责厨房出品的技术管理及督导；3、执行公司下达的各项工作任务和工作指示；4、负责修订、完善、制订各类菜品标准手册；5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；7、保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高。职位要求：1、大专及以上学历；2、3年以上国际星级酒店或高级中餐厅高级副厨

3、或连锁餐饮、生鲜餐饮经验；3、3年以上的厨房管理工作经验；4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；5、拥有较高的厨务技术，了解和熟悉生鲜、食品、材料等；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。篇3：综合支持部经理（精品超市）工作职责与职位要求职位描述：职责描述：1、协助店长进行门店后勤支持部门日常管理工作；2、各项业务流程的规范与执行；3、行政工程物业维护；4、客服服务工作；5、现场陈列和美陈工作；6、人事工作，对外联系及公关。职位要求：1、大专及以上学历；2、有商超、百货类门店相关工作经验优先考虑；3、具备良好的管理能力、沟通协调能力和执行力。篇4：客服主管（精品超市）工作职责与职位要求职位描述：职责描述：1、负责团购客户开发与维系；2、接待和处理顾客投诉；3、总结客诉工作提出整改意见；4、会员顾客开发与维护；5、门店顾客服务项目的研究与开发。职位要求：1、大专及以上学历，形象气质佳；2、2年及以上生鲜超市、商超、百货类门店客服工作经验；3、有较强的责任感

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