中考总复习化学单元复习：第十二单元化学与生活(附教师解析)

1、精品资源单元即时练基础过关1.（2010河北，2）化学与人类生活密切相关。下列说法中不合理的是（）A.大豆、花生和谷物要妥善保存，防止发生霉变B.用肥皂水涂抹蚊子叮咬处，可以减轻痛痒C.用洗洁精清洗餐具，可以除去油污D.油锅着火时，立即用水浇灭 答案：D2 .下列食品中含有丰富的植物蛋白质的是（）A.瘦猪肉B.河鱼C.大豆D.青菜解析：瘦肉、鱼、蛋、奶及豆类食品中含有丰富的蛋白质。大豆中含有丰富的植物蛋白质。 答案：C3 .缺乏维生素A会引起的疾病是（）A.坏血病B.夜盲症C.贫血症D.支气管炎答案：B4 .（2010江西）“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列会导致食品对人体健康有害的做法

2、是（）A.用蔗糖作食品甜味剂B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用干冰保存食品D.用袋装生石灰作食品干燥剂解析：用甲醛溶液浸泡水产品是利用甲醛使水产品发生变性，甲醛有毒，对人体健康有害。 答案：B5 .（2010江苏南京中考）2010年诺贝尔化学奖授予发现泛素调节蛋白质降解机理的三位科学 家。关于蛋白质的说法错误的是（）A.蛋白质是构成细胞的基本物质B.人体通过食物获得蛋白质，在胃肠里与水反应生成氨基酸C.香烟的烟气中有 CO,血红蛋白结合了 CO很难与02结合D.酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶能催化多种反应 解析：酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，酶的催化具有选择性和专一性。 答案：D

3、6 .下列不属于合成材料的是 （）A.塑料B. 丁苯橡胶C.棉花D.涤纶答案：C7 .“春蚕到死丝方尽”，这里“丝”的主要成分是 ，（）A.维生素B.蛋白质C.纤维素D.油脂答案：B8 .下列产品所用的塑料，具有热固性的是（）A.塑料盒B.雨衣C.食品袋D.浴帽解析：塑料用品分为热固性和热塑性两种。热塑性的加热时熔化，冷却后又变成固体， 可以反复加工，多次使用，能制薄膜、拉成丝或压制成所需各种形状，用于工业、农业和日常生 活等。热固性一经加工成型就不会受热熔化。答案：A9 .医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带，这是由于海带中含较丰富的（）A.碘元素B.铁元素C.钾元素D.锌元素答案：A10 .

4、（2010江苏连云港）今年5月21日至27日是全国第五届科技活动周，其主题是一一保护生态环境，共建美好家园。下列做法有利于环境保护的是（）市区禁止摩托车通行含汞电池集中处理使用无铅汽油不滥用塑料制品使用无氟冰箱使用无磷洗衣粉A. C. 答案：D制止农民在田间焚烧农作物秸秆B.D.欢迎下载11 .表示回收塑料的图标是（）A答案：B能力提升12 .（2010江苏南通）黄瓜中富含维生素 C,其分子结构如下图。维生素 C由 元素组成。维生素 C在pH<5的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，黄瓜在烹饪时应加入少量的 。维生素C片保存时，应注意避热、避光、密封，请你据此推测维生素C的化学性质。答案

5、：C、H、O 食醋 维生素C不稳定 13.（2010广东佛山）按要求填空（填序号） 草木灰尿素聚乙烯薄膜 鱼肉小麦硝酸钾马铃薯聚四氟乙 烯大豆（1）属于钾肥的是。 （2）富含蛋白质的是。（3）富含糖类的是。（4）种植农作物“搭棚”用的塑料是 。解析：草木灰的主要成分是 K2CO3,属于钾肥。鱼、肉、蛋及许多植物 （如：大豆、花生）的种 子里含有丰富的蛋白质。 淀粉属于糖类，所以小麦、马铃薯的主要成分都是糖类。 种植农作 物“搭棚”用的塑料是聚乙烯薄膜。答案：（1）（2）（3） 14.（2010辽宁沈阳）食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是（）A.蒸馒头时加适量的纯碱B.制香

6、肠时加过量的亚硝酸钠C.用霉变的花生做鱼皮豆D.运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡解析：亚硝酸钠有毒，长期食用能使人致癌；霉变的花生已变质，食用后对身体有害；甲醛 有毒，用甲醛保存的水产品食用后对身体有害。 答案：A 15.（2010江苏泰州）今年5月31日是世界卫生组织发起的第18个“世界无烟日”。据报道，目前全球有13亿吸烟者，中国就有 3.5亿人吸烟，每年有 120万人因吸烟而死亡，占全球 与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。为了你和他人的健康，要远离烟草，养成良好的健康生活习惯。下列有关说法正确的是()A.香烟烟气中只有尼古丁有毒B.市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害C.吸烟只影响自己的健

7、康，不影响他人的健康D.香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合解析：香烟的烟气中除了尼古丁还有一氧化碳等有害物质，吸烟不仅影响自己的健康，还影响他人的健康。答案：D16.(2010江苏宿迁)下列叙述不科学的是()A.含氟牙膏可预防斜齿B.误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救C.维生素可以调节人体的新陈代谢D.可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品解析：聚氯乙烯塑料有毒，不能包装食品。答案：D创新应用17.下列习惯不利于中学生健康成长的是()A.只喝优质蒸储水B.均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素C.教室多开窗，以吸入新鲜的空气D.不吸烟，以避免摄入有害物质答案：A18.现代生活中，人们越来越注

8、意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者， 缺铁易患贫血。(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg,该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16 mL该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12 g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO4-7”O)多少克？(3)若硫酸亚铁是由铁和稀硫酸反应制得，且反应后的溶液经过降温恰好完全转化

9、为硫酸亚铁晶体(FeSO4 70)(假设溶质和溶剂均无其他损失)，要得到上述的硫酸亚铁晶体(FeS04 7H20),所用稀硫酸的溶质质量分数是多少？解析：(1)设16 mL该酱油中含铁元素质量为x,由题意得：100 mL:(200 mg x 12.5%)=16 mL:x 解得：x= 4 mg故此人一天从酱油中吸收的铁元素质量为4 mg x 10%=0.4 mg。(2)设需要硫酸亚铁晶体(FeSO4 - 7H2O)质量为y, Fe FeSO4 - 7H2O562781.12 g y56:1.12 g =278:y解得 y=5.56 g(3)设所用稀硫酸的溶质质量分数是z ,稀硫酸的质量为 m,则

10、稀硫酸中硫酸质量为mz ,水的质量为 m(1 -z),故FeSO4 7H2O中结晶水的质量为 m(1 z)。设生成的FeSO4质量为p, Fe+H2SO4=FeSO4+H2 T98152mzp98:mz=152:p解得 p=152mz/98=76mz/49故(76mz/49):m(1 z)=152:126解得 z=43.8%答案：(1)0.4 mg (2)5.56 g (3)43.8%19 .随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的 几个问题。(1)植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病

11、症曾成为医学难题。这是由于摄入 (选填：A. 维生素 B.油脂 C.蛋白质)不足而引起的。(2)室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有 50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是 室外流入的污染物，如(写出一种物质名称)；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如 (写出一种物质名称)。(3)微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病。下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 (选填：A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 E. 铁 F碘)。(4)人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃

12、液的 pH下降，使人体感到不适，此时服 用消酸剂能有效调节胃内的pH ,双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂，其化学式为NaAl(OH) 2CO3,它的相对分子质量为。由于Al3+在人体内难以代谢，含量高了 就会造成许多疾病，如老年痴呆症。请再举生活中一例，说明铝元素是如何进入人体的 解析：鱼、瘦肉、蛋等含蛋白质；植物油、动物油、奶油中含有大量的油脂；水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼肝油、牛奶、羊奶等均含有大量的维生素。答案：(1)A (2)粉尘(或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等)一氧化碳(或油烟、二氧化 硫等)(3)B、D(4)144家庭长期使用铝制器皿(如锅、盆等)中的铝元素，随着食物进入人体。(或服用含有铝元素的药物；或食用含有铝元素的食物；或饮用用明矶作净化剂的水等)20 .有一块布料，请你鉴别是羊毛织物还是化纤织物。解析：区分羊毛和化纤的方法有多种，比如光泽度、手感等。对于经验不丰富的我们来说，用燃烧的方法更稳妥一些。羊毛接近