(完整word版)初三化学-第七单元《化学与生活》知识点,推荐文档_第1页
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文档简介

1、v专? i 对 i 上Ln 家教第七单元化学与生活第一节生活中的有机化合物有机化合物：是否含有碳元素（不包括 CO CO2和 Na2CQ、CaCO 等碳酸盐），可能还含有 氢、氧、氯等元素。1、生活中常见的有机物CH4（最简单的有机物、 相对分子质量最小的有机物） 、 C2H5OH （乙醇， 俗名： 酒精） 、 CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同3、 有机小分子 女口： CH4、C2H5OH、CHCOOH C6H12O6等（根据相对分子质量大小） 有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等化学元素

2、与人体健康一、 组成人体的元素50 多种常量元素（11 种）在人体中含量 0.01% OCHNCaPKSNaCIMg微量元素在人体中含量0.01% Fe Zn、Se I、F 等二、 人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中（1）成人体内约含钙 1.26g，主要以 C ao（PCH）6（OH）2晶体的形式存在（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙过多：结石、骨骼变粗过少：青少年 佝偻病、发育不良老年人骨质疏松（4）补钙产品：钙中钙；葡萄糖酸钙；2、钠和钾（1）Na 存在于细胞外液 人体内含钠 80g120gK 存在于细胞内液成人每千克含钾约 2g（2） 作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH （如血液的 pH7.35-7.45）三、 人体中的微量元素必需元素（20 多种）Fe、Zn、Se I、F 等对人体有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu 等元素对人体的作用 摄入量过高、过低对人体的影响Fe 血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血Zn 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良Se 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒I （碘） 甲状腺素的重要成分 缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造 成思

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