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文档简介
1、中华人民共和国国家标准旅店业卫生标准(GB 9663-1996)Hygie nic sta ndard for hotel1主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。 本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。2引用标准GB 5701室内空调至适温度GB 5749生活饮用水卫生标准3标准值和卫生要求3.1标准值(见表1、表2)表1旅店客房卫生标准值项目35星级 饭店、宾馆12星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店、宾馆普通旅店招待所温度冬季°C> 20> 20> 16(采暖地区)夏季V 26V 28-相对湿度%
2、40 60-风速m/s< 0.3< 0.3-二氧化碳%<0.07< 0.10< 0.10一氧化碳mg/m3< 5< 5< 10甲醛mg/m3<0.12< 0.12< 0.12可吸入颗粒物mg/m3<0.15< 0.15< 0.20空气细菌总数a.撞击法cfu/m3< 1000< 1500< 2500b.沉降法个/皿< 10< 10< 30台面照度lx> 100> 100> 100噪声dB(A)< 45< 55-新风量m3> 30-床位占地面
3、积m2/人> 7> 7> 4表2公共用品清洗消毒判定标准项目细菌总数大肠菌群个/ 50 cm2致病菌个/ 50 cm2茶具V 5cfu / mL不得检岀不得检岀毛巾和床上卧具V 200cfu / 25 cm2不得检岀不得检岀脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋不得检岀3.2经常性卫生要求3.2.1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。3.2.2各类旅店应有健全的卫生制度。星级宾馆其细菌数3.2.3被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。 还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应符合表2规定。3.2.4公用茶具应每
4、日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味、 必须达到表2规定。3.2.5 客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表 2 规定。3.2.6 无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、 脚盆和拖鞋应做 到一客一换。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,并不得检出致病菌。3.2.7 旅店的公共卫生间(盥洗间和厕所)应该每日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积粪、无 蚊蝇、无异味。3.2.8 各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况, 发现问题及时改 进。各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生场所。蚊、蝇蟑螂等病
5、媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考 核规定。3.2.9 店内自备水源与二次供水水质应符合 GB 5749 规定。 二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。3.2.10 旅客废弃的衣物应进行登记,统一销毁。3.2.11 旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。3.2.12 地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要求等执行人防工程平时使用环境卫生标准 的规定。3.3 设计卫生要求3.3.1 旅店应选择在交通方便、环境安静的地段;疗养性旅店宜建于风景区。332客房宜有较好的朝向,自然采光系数以1/51 /8为宜。333除标准较高
6、的客房设有专门卫生间设备外,每层楼必须备有公共卫生间。盥洗室每815人设一龙头, 淋浴室每 2040人设一龙头。 男厕所每 1 5 35人设大小便器各一个, 女厕所每 1025 人 设便器一个。卫生间地坪应略低于客房,并应选择耐水易洗刷材料,距地坪1.2m 高的墙裙宜应用瓷砖或磨石子,卫生间应有自然通风管井或机械通风装置。3.3.4 旅店必须设有消毒间。3.3.5 客房与旅店的其他公共设施 (厨房、餐厅、小商品部等)要分开,并保持适当距离。3.3.6 旅店的内部装饰及保温材料不得对人体有潜在危害。3.3.7 空调装置的新鲜空气进风口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。4 监测检验方法本标准的监测方法按公共场所卫生标准监测检验方法执行。附加说明 :本标准由中华人民共和国卫生部提出。本标准由中国预防医学科学院环境卫生监测所、北京市卫生防疫站、
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