智慧树知到《身边的生物化学（山东联盟）》章节测试答案

1、智慧树知到身边的生物化学（山东联盟）章节测试答案第一章1、下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B.多肽链中氨基酸残基的键链方式C.多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键答案: 多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋2、蛋白质变性过程中与下列哪项无关A.理化因素致使氢键破坏B.疏水作用破坏C.蛋白质空间结构破坏D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小答案: 蛋白质一级结构破坏，分子量变小3、从组织中提取酶时，最理想的结果是A.蛋白产量最高B.转换系数最高C.酶活力单位数值很大D.比活力最高答案: 比活力最高4、酶的竞争性

2、抑制剂具有下列哪种动力学效应A.Vm不变，Km增大B.Vm不变，Km减小C.Vm增大，Km不变D.Vm减小，Km不变答案: Vm不变，Km增大5、下列哪一项不是辅酶的功能A.传递氢B.转移基团C.决定酶的专一性D.某些物质分解代谢时的载体答案: 决定酶的专一性第二章1、下列哪种糖无还原性？A.麦芽糖B.蔗糖C.阿拉伯糖D.木糖E.果糖答案: 蔗糖2、下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？A.显示还原性B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛C.莫利希(Molisch)试验阴性D.与苯肼反应生成脎E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变答案: 莫利希(Molisch)试验阴性3、脂肪酸合成酶复合物I

3、释放的终产物通常是A.油酸B.亚麻油酸C.硬脂酸D.软脂酸答案: 软脂酸4、合成嘌呤环的氨基酸为A.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸B.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺C.甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺D.蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸E.蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺答案: 甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺5、目前公认的氧化磷酸化理论是A.化学偶联假说B.构象偶联假说C.化学渗透假说D.中间产物学说答案: 化学渗透假说第三章1、含稀有碱基较多的核酸是A.核DNAB.线粒体DNAC.tRNAD.mRNAE.rRNA答案:C2、DNA变性后，下列哪一项变化是正确的？A.对260nm紫外吸收减少B.溶液粘度下降C.磷酸二酯键断裂D

4、.核苷键断裂E.嘌吟环破裂答案:B3、操纵子调节系统属于哪一种水平的调节？A.复制水平的调节B.转录水平的调节C.转录后加工的调节D.翻译水平的调节答案:B4、下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？A.共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在B.两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化C.经常受激素调节、伴有级联放大效应D.是高等生物独有的调节形式答案:D5、下列那种方式不属于转录水平的调节A.反义控制B.诱导C.分解代谢阻遏D.Rho因子的作用E.衰减子的作用答案:A第四章1、 由病毒携带、将宿主 DNA 片段从一个细胞转移至另一个细胞的现象或机制称为A.接合B.转化C.转导D.转染E.转座答案:C2、 基因工程的特点是A.在分子水平上操作，在分子水平上表达B.在分子水平上操作，在细胞水平上表达C.在细胞水平上操作，在分子水平上表达D.在细胞水平上操作，在细胞水平上表达答案:B3、 植物信号转导中胞间化学信号有A.水杨酸B.乙烯C.脱落酸D.丙酮酸答案:C4、 自然界的基因转移和重组方式主