技术产品的使用和保养实用教案

1、案例(n l)一说明书表述错误引发(yn f)卡式炉爆炸 1995年3月，北京某餐厅发生一起卡式炉爆炸(bozh)事故。据调查，煤气罐使用不当引发了此次事故。该燃气罐的英文说明书提及“Never refill gas into empty can”(空罐绝不能再次充气)，而其中文说明书却翻译为 “若本罐使用无损坏，可再次充气”。事主按照中文说明书的意思，对燃气罐进行了再次充气，所充进的非专用燃气导致了涮羊肉的燃气卡式炉爆炸(bozh)，在场的一位17岁花季少女贾国宇脸部被严重烧伤。1997年3月15日，海淀区人民法院在查清事实的基础上，依法判决卡式炉的生产者、经营者赔偿原告27万余元，其中精神

2、损失费为10万元。事主贾国宇是中国索要精神赔偿的第一人 。第1页/共26页第一页，共27页。呼声与建议(jiny)农药说明书应该标注解毒方法 某村一对夫妻因在田里喷洒农药而双双中毒，险些酿成惨剧。其实，农村不少地方在农药贮存和使用过程中经常发生人畜中毒事件，有没有办法解决这个问题呢？ 据了解，发生上述情况的主要原因是：一、农民(nngmn)自身缺乏农药贮存和使用等方面的知识；二、大部分农药生产厂家没有注明各种农药的解毒方法。第2页/共26页第二页，共27页。2、产品(chnpn)说明书的作用（1）说明书是指导消费的行动指南，对了解产品的特性、正确选择产品、掌握产品的操作程序、维护保养，从而(c

3、ng r)达到科学消费目的起到重要作用。（2）传播知识当说明书伴着产品走向消费者群时，它所包含的新知识、新技术，也为消费者所了解。（3）宣传企业说明书在介绍产品的同时，也宣传了企业，因而兼有广告宣传的作用。第3页/共26页第三页，共27页。3.产品(chnpn)说明书的重要性 由于产品技术信息的缺乏导致用户利益的损失，而设计者通常不可能与用户直接(zhji)交流，只有通过产品的生产者为用户提供产品的使用说明产品说明书或用户手册。产品说明书的重要之处就是直接(zhji)面对用户第4页/共26页第四页，共27页。小品文：叶问牌蛋糕(dngo)产品说明书 (产品说明书)作者：金镶钰 净含量：30千克

4、 卫生许可证：洗完澡就干净！ 储存方式：不用密封，不能在太阳底下暴晒 保质期：永久 生产日期：1828年3月8日 产品特点：本产品营养均衡，概念先进，老少皆宜，人见人爱，花见花开（好像有点跑题！） 产地：进口于汕头这块风水宝地！ 联系：如想订购(dnggu)多种其他口味（开心、伤心、烦恼）的产品，请拨打该产品的订购(dnggu)热线：第5页/共26页第五页，共27页。作作 用用 内内 容容举举 例例作用作用1作用作用2作用作用3请讨论产品(chnpn)说明书的具体作用，并填写下表。传播(chunb)知识宣传(xunchun)企业指导消费第6页/共26页第六页，共27页。1、产品说明书的一般、产

5、品说明书的一般(ybn)结构：结构： 标题：一般置于文首或封面。完整的标题由产品的商标、型号、货号以及“说明书”或“使用说明书”构成。 正文(zhngwn)：这部分是说明书的主体，包括产品构造、性 能、适用范围、技术参数、安装、适用方法、注意事项等。 标记：标记包括产品商标、厂家名称、地址、电话、邮编、代号或批准问号等。产品标记置于文末或封 面的标题之下，往往配有实物照片。第7页/共26页第七页，共27页。标题(biot)正文(zhngwn)标记(bioj)案例二产品说明书的结构分析第8页/共26页第八页，共27页。2、产品(chnpn)说明书的形式：条款(tiokun)直述式将要说明的内容分

6、成若干类别逐一陈述(chnsh)。条理清晰、明确醒目。将要说明的内容分成若干问题，通过自问自答方式逐一作答，条理清晰，问题突出。自问自答式第9页/共26页第九页，共27页。A、条款(tiokun)直述式第10页/共26页第十页，共27页。B、自问自答式第11页/共26页第十一页，共27页。 产品使用说明书中可以配以插图、表格等，使抽象说明变的具体直观。帮助消费者准确、快速而又轻松地理解(lji)所要说明的内容。插图包括彩色、黑白照片，图画和示意图。产品说明书可配以必要的插图(cht)和表格第12页/共26页第十二页，共27页。试比较(bjio)产品说明书中条款直述式和自问自答式各自的特点，并填

7、写下表。表表 述述 方方 式式特特 点点条款直述条款直述式式自问自答自问自答式式条 理 清 楚、明确(mngqu)醒目条 理 清 楚、问题(wnt)突出第13页/共26页第十三页，共27页。3、产品、产品(chnpn)说明书的写作说明书的写作要求：要求： 充分考虑用户的阅读需要；充分考虑用户的阅读需要； 体现产品的设计特点；体现产品的设计特点； 不必平均不必平均(pngjn)用力，而应有所侧用力，而应有所侧重；重； 语言准确、通俗、简洁，内容条理清语言准确、通俗、简洁，内容条理清楚楚 ；第14页/共26页第十四页，共27页。该吃几片药呢？李梅半夜发烧，需要吃退烧药。李梅妈妈匆匆忙忙到药店买了退

8、烧药，回到家却犯了愁，该给李梅吃多少呢？原来，药品说明书没有明确(mngqu)标出用法、用量，只是指明每片含有效成分，人体每千克服3050mg。李梅的妈妈花了半天时间也没弄清楚该给李梅服用几片，心急如焚的她只得出门再去药店询问。郁闷(ymn)案例(n l)三第15页/共26页第十五页，共27页。李梅妈妈为何对退烧药的服用方法不知所措？药品说明书应怎样才能满足用户的阅读需要？产品说明书的写作要求充分考虑用户的阅读需要.、不同类型的产品，用户有不同的阅读需要。、不同的用户也可能会有不同的需要，产品说明书需要照顾到多数人的需要，应具有(jyu)一定的普适性。体现产品的设计特点突出产品特点，抓住产品特

9、点不仅可以让用户更好地了解产品，而且便于用户更好地使用产品。思考(sko)分析:第16页/共26页第十六页，共27页。没有没有(miyu)侧重点的说明侧重点的说明书书微波炉说明书应该侧重说明什么微波炉说明书应该侧重说明什么(shn me)(shn me)？ 产品说明书的写作不必平均用力，产品说明书的写作不必平均用力，而应有所侧重。应根据产品的特点、而应有所侧重。应根据产品的特点、功能和经济价值有所侧重。有的产功能和经济价值有所侧重。有的产品用法比较复杂，起说明书在内容品用法比较复杂，起说明书在内容上就要侧重于使用方法；有的产品上就要侧重于使用方法；有的产品应注意保养，其说明书的内容就要应注意保

10、养，其说明书的内容就要侧重于保养和维护方法的介绍；有侧重于保养和维护方法的介绍；有的产品易损、易碎，其说明书的内的产品易损、易碎，其说明书的内容就要侧重于如何避免意外情况的容就要侧重于如何避免意外情况的发生；对于易变质的产品，其说明发生；对于易变质的产品，其说明书的内容应侧重于介绍产品如何存书的内容应侧重于介绍产品如何存放等。对于关系到生命财产安全、放等。对于关系到生命财产安全、操作安装使用复杂、有特殊要求的操作安装使用复杂、有特殊要求的产品，则要具备详细而齐全的说明产品，则要具备详细而齐全的说明书。书。案例(n l)四第17页/共26页第十七页，共27页。黄顺福所使用的“保果2号”农药的说明

11、书符合说明书的写作要求吗？你还见过类似的说明书吗？产品说明书的写作要求语言准确、通俗、简洁，内容条理清楚。说明书在语言表达上应准确无误，避免使用生僻(shngp)难懂的专业术语，防止产生“说而不明”的情况。说明书也不易过长，语言应简洁明了。在内容安排上，它还应鲜明醒目，条理清楚，使用户一目了然。案例(nl)五连续(linx)使用2次，间隔期为20天”思考分析：第18页/共26页第十八页，共27页。产品(chnpn)说明书写作六句“话”不说空话不说过时(gush)话说好中国话不说含糊话说清楚提醒话说好关键话第19页/共26页第十九页，共27页。微波炉用户微波炉用户(yngh)必读必读 微波炉的主

12、要用途有：食物烹调、食物解冻微波炉的主要用途有：食物烹调、食物解冻(ji dng)(ji dng)、食物二次加热、食物干燥、食物二次加热、食物干燥、脱水、食物保鲜、灭菌消毒等，还有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮红茶榨脱水、食物保鲜、灭菌消毒等，还有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮红茶榨水果汁，使食物复脆，食具消毒，炒瓜子坚果，给蔬菜去皮，可使药物防蛀防霉等妙用。水果汁，使食物复脆，食具消毒，炒瓜子坚果，给蔬菜去皮，可使药物防蛀防霉等妙用。 据技术专家介绍，微波炉防泄漏是各大厂家都相当重视的一个技术问题，。市场上出售的据技术专家介绍，微波炉防泄漏是各大厂家都相当重视的一个技术问

13、题，。市场上出售的微波炉在防泄露方面均符合有关国际安全标准，不安全的微波炉是不能上市的，因此，大微波炉在防泄露方面均符合有关国际安全标准，不安全的微波炉是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，对于微波炉的使用有一些禁忌是不能忽视的，如：家可以放心使用。但是，对于微波炉的使用有一些禁忌是不能忽视的，如：第20页/共26页第二十页，共27页。 1 1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热(ji r)(ji r)，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健一是热的食物会使

14、塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。康。 2 2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热(ji (ji r)r)时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热(ji r)(ji r)不熟食物。不熟食物。 3 3、忌使用封闭容器：加热、忌使用封闭容器：加热(ji r)(ji r)液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热热(ji r)(ji r)产生的热量不容易散发，使容器内

15、压力过高，易引起爆破事故。即使在煎产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热(ji r)(ji r)后引起爆裂、飞溅后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。弄脏炉壁，或者溅出伤人。 4 4、忌超时加热、忌超时加热(ji r)(ji r)：食品放入微波炉解冻或加热：食品放入微波炉解冻或加热(ji r)(ji r)，若忘记取出，如果，若忘记取出，如果时间超过时间超过2 2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。第21页/共26页第二十一页，共

16、27页。 5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。 7、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 8、忌将微炉置于卧室：同时应注意(zhy)不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 第22页/共26

17、页第二十二页，共27页。在微波炉的使用和维护(wih)上要注意以下几点： 一微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。 二炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可(bk)使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。 三凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。第23页/共26页第二十三页，共27页。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子(pnzi)中，不能直接放在炉

18、腔内。 四微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于(yuy)各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。第24页/共26页第二十四页，共27页。 五带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。 六一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波(wib)炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。 七炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。 八定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波(wib)泄漏。不宜把脸贴近微波(wib)炉观察窗，防止眼睛因微波(wib)辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波(wib)照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。第25页/