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文档简介

1、员工不行，是餐饮店长的管理不行 员工是否敬业，与经理人对管理的认知水平有很大关系。 有句话说的很好，没有不好的士兵，只有不好的将军，在组织管理中也有同一个道理，没有不好的员工，只有不好的管理者。 员工无能，其实是领导不行 一家连锁店的老板，年初又开了一家新店，招来了一个6年工作经验的店长，并带了一部分客户，老板对这位店长寄以厚望，期望凭借他的能力让新店以最快的节奏走上正轨，实现期望时间盈利的目标。 然而快一年了，店里的生意并没有什么起色，老板约见了这位店长，得到的回复仍旧是以前汇报的说辞： 店里人员素养不行，不能理解、揣摩领导意图，工作不到位，员工总是懒蛤蟆式的工作方式，戳一下动一下，不能发挥

2、主观能动性等等。 店里要是个个是能人，要你店长干嘛用？ 每次都推责下属能力不行，从不反思自己。下属真不行，你可以换人，用谁不用谁，你有肯定的话语权。人不换，还总说人家不行。 实在不想换，也行，你教他呀，告知他怎么干，哪个行，哪个不行。你又不教，只会每天说人不行。 我要的不是你告知这个不行，那个不行，我要的是结果，没有结果，就是你不行！ 这个案例，或许是你的日常工作写照，也或许是你领导的工作写照。作为管理者，就是要利用手中的资源，创造价值，否则你就毫无价值。 同时，作为领导者不应当只是停留在评判下属工作能力的层面，老板高薪请你来，不是指手画脚挑毛病，是要你解决问题的。 管理其实就是做决策 管理所

3、做的决策就是让下属明白什么是重要的，要让他们知道去做什么。就像上文案例中的店长，他根本就没有理解“何为管理”，还一味地用“揣摩”、“领会”这样的词去表达员工的能力。 这几个词的出现，就足够证明白这个店长指令不清。指令都没下清晰，员工无论是领会还是揣摩，都会跟管理者的指令有一定的距离，这是许多管理者在管理上简单犯的一个很大的错误。只要清晰地让下属明白你的指令后，才能有效率。 管理需要解决问题而不是证明谁对谁错 当问题来临的时候会立刻去分析谁造成的，责任归谁，原因是什么，但是这些对解决问题没有任何意义。 这个时候真刚要做的应当是召集全部人一起解决它，这才是管理，而不是纠结这件事由谁负责，因为事情已经发生，此时对错已没有任何意义，只有解决了问题才有意义，否则管理一定毫无效率。 管理无对错之分，却有水平凹凸 管理水平的高与低、好与坏取决于个人目标和组织目标能不能够完全融合。 水平高的管理就可以让全部个人目标和组织目标保持全都，没有冲突。而水平低的管理就是个人目标和组织目标冲突。 管理最大的挑战也就此，能不能让全部人的个人目标和组织目标保持全都，这就是水平凹凸好坏的分水岭。 在大部分效率低下，内部无法协同的组织中，基本上都是由于对管理常识的误会，许多时候并不是员工的素养不行，也不是企业文化不够好，当遇到管理不畅，员工能力弱的状况，首先需

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