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文档简介

1、活动名称：蔬菜创意拼盘 一、活动目标：1在观察和比较中发现蔬菜的特点，尝试利用不同的造型设计蔬菜拼盘。2激发幼儿大胆设计，体验自由想象和创造的乐趣。二、活动内容：生活中有很多可以挖掘的教育价值，教育契机，这就需要我们有一双发现、探索的双眼。我们每天都要摄取丰富的水果和蔬菜，让身体更健康，蔬菜水果的颜色和形状也给了我们创造的灵感：切开的辣椒像一朵盛开的花朵，切开的卷心菜像一棵树。孩子们总是喜欢在厨房给家长帮忙，那就让我们选取生活中常见的，幼儿感兴趣的，可操作的食物，引导幼儿在游戏中体验事物的特点，发挥幼儿的想象力、创造力及动手能力，在操作中去体验美、感受美、表达美。三、活动形式 小组活动四、活动

2、准备：1.物质准备：蔬菜各种切面的图片 蔬菜若干种、安全剪刀、盘子等。2.经验准备：纸盘的设计绘画活动 五、活动过程：（一）导入，讨论喜欢的蔬菜，激发幼儿兴趣。1.首先发给每位幼儿一顶厨师帽，进入情境师：小朋友们我们今天要当一回厨师，做一份蔬菜拼盘。你都知道哪些蔬菜？幼：萝卜 白菜 西红柿 黄瓜2.进一步观察蔬菜的形状，颜色等特点。师：你最喜欢哪种蔬菜？为什么？引导幼儿说一说它像什么？幼:胡萝卜，像小雪人的鼻子。（二）欣赏并了解蔬菜不同切面的特点，初步设想蔬菜拼盘的造型。1.观看蔬菜各种切面图片（辣椒、卷心菜），仔细观察蔬菜的特点。师：请小朋友看一看这是什么蔬菜？它像什么？（胡萝卜）幼：像小兔

3、子的耳朵，像汽车的轱辘，像小兔子的眼睫毛。2.请幼儿尝试在观察比较的基础上，发现不同蔬菜的颜色、纹理、形状的变化，进一步感受材料的特点。师：如果请你当厨师，设计一个蔬菜拼盘，你会怎样拼?幼：用圆形的黄瓜做眼睛，用西红柿做鼻子（三）幼儿自主制作拼盘。1介绍不同层次的材料，（部分切好的蔬菜、需要自己剪切的蔬菜）幼儿自主选择，教师巡回指导，注意个别差异。师：老师给小朋友提供了很多蔬菜，大家可以去选择你喜欢的蔬菜进行拼摆，加工成不同图案的拼盘，别忘了给它起一个好听的名字。2.教师对存在困难的幼儿给与支持，但在造型的设计和组合上尽量不干预，尽量尊重孩子的意愿。（四）同伴交流，评价作品。1.组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘（请个别幼儿回答），你的拼盘是叫什么名字？是用哪些蔬菜做成的? 2.互相评价，发现不同的创造方法师：请你说一说你最喜欢那个拼盘，为什

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