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1、细节决定成败细节决定成败第1页/共50页目前猪场尴尬局面产生的原因目前猪场尴尬局面产生的原因 观念影响了一切(猪是杂食动物),忽视了三元猪都是吃西餐长大的观念影响了一切(猪是杂食动物),忽视了三元猪都是吃西餐长大的( (高投入高产出高投入高产出) ),高浓度的营养和高,高浓度的营养和高强度的选育强度的选育 ,使它适应了现代化的生活,使它适应了现代化的生活 。 当我们试图改变它们的生活方式时当我们试图改变它们的生活方式时( (低投入还想高产出低投入还想高产出) ),它表现出的问题是生产水平的大幅度下降,它表现出的问题是生产水平的大幅度下降, ,经济效经济效益变差。益变差。第2页/共50页养猪业养

2、猪业3030年的成就年的成就n经过经过3030年的努力,我们将每头母猪年提供商品仔年的努力,我们将每头母猪年提供商品仔猪数由猪数由1616头提高到头提高到22-2422-24头。头。n在过去在过去3030年对基因的筛选,使母猪的体脂下降了年对基因的筛选,使母猪的体脂下降了50%50%,使现在的母猪与其祖先比较对营养变的更加,使现在的母猪与其祖先比较对营养变的更加敏感。敏感。第3页/共50页问题一问题一 仔猪初生重小仔猪初生重小 (1.2-1.35kg)1.2-1.35kg) 目标目标: : (1.5-1.6kg)1.5-1.6kg)第4页/共50页后果后果 一些一些不争的事实不争的事实初生重小

3、断奶重小。初生重小断奶重小。断奶重小断奶过渡难度大。断奶重小断奶过渡难度大。断奶重小育肥期增重慢,出栏时间延长。断奶重小育肥期增重慢,出栏时间延长。 出生重每增加出生重每增加100100克,断奶重增加克,断奶重增加0.35-1.070.35-1.07千克。千克。第5页/共50页初生重对断奶重的影响初生重对断奶重的影响 Cole and Varley(2000)Cole and Varley(2000) 初生重占断奶重变异的初生重占断奶重变异的37%37%第6页/共50页2828天断奶体重对天断奶体重对7878日龄增重的影响日龄增重的影响 28 28天断奶重天断奶重 7878日龄体重日龄体重 日

4、增重日增重 千克千克 千克千克 克克 6.14 30.4 6.14 30.4 454454 7.97 35.6 7.97 35.6 529529第7页/共50页原因原因对出生重小造成的影响,认识不足。对出生重小造成的影响,认识不足。把难产当成了主要矛盾。把难产当成了主要矛盾。不知道怎样才能提高初生重。不知道怎样才能提高初生重。忽视妊娠母猪后期管理。忽视妊娠母猪后期管理。第8页/共50页解决方案解决方案第9页/共50页妊娠母猪的限饲程序妊娠母猪的限饲程序1 1 断奶至配种断奶至配种:使用哺乳母猪料(高能高蛋白)。使用哺乳母猪料(高能高蛋白)。效果:效果:短期优饲,饲料中富含不饱和脂肪酸,可以促进

5、母猪排卵短期优饲,饲料中富含不饱和脂肪酸,可以促进母猪排卵(1-21-2枚)。枚)。原因:原因:不饱和脂肪酸是卵巢卵细胞生成的重要基本物质。不饱和脂肪酸是卵巢卵细胞生成的重要基本物质。错误作法:错误作法:断奶后立即改用妊娠母猪料(轻空胎料),由于缺少断奶后立即改用妊娠母猪料(轻空胎料),由于缺少不饱和脂肪酸和能量过低,失去短期优饲,排卵数减少,产仔不饱和脂肪酸和能量过低,失去短期优饲,排卵数减少,产仔数下降。数下降。第10页/共50页妊娠母猪的限饲程序妊娠母猪的限饲程序2 2 配种后配种后7 7天内:天内:配种后应立即改为妊娠母猪料(轻空胎料),将喂料配种后应立即改为妊娠母猪料(轻空胎料),将

6、喂料量减少到量减少到1.8-2.21.8-2.2千克。千克。效果:效果:可以减少受精后的胚胎死亡率,是增加产仔数的重要技术措可以减少受精后的胚胎死亡率,是增加产仔数的重要技术措施。施。原因:原因:母猪配种后的母猪配种后的48-7248-72小时是胚胎死亡高峰期过高的采食量和小时是胚胎死亡高峰期过高的采食量和过高的日进食能量均会导致胚胎死亡率增加,产仔数减少。过高的日进食能量均会导致胚胎死亡率增加,产仔数减少。错误作法:错误作法:配种后不减料,妊娠料的能量设计过高。配种后不减料,妊娠料的能量设计过高。第11页/共50页妊娠母猪的限饲程序妊娠母猪的限饲程序3 3 配种后配种后7 7天至天至9595

7、或或100100天:天:喂料量控制在喂料量控制在1.8-2.21.8-2.2千克千克, ,单体限位栏可根据单体限位栏可根据体况调整喂料量体况调整喂料量; ;如果母猪群整体过瘦如果母猪群整体过瘦, ,可在可在7-377-37天第一次增加天第一次增加喂料量喂料量, ,增加范围增加范围0.6-0.90.6-0.9千克。千克。原因:原因:过早加料(过早加料(8585天)母猪乳腺细胞数量减少,影响母猪哺乳期天)母猪乳腺细胞数量减少,影响母猪哺乳期产奶量,断奶窝重下降。产奶量,断奶窝重下降。注意的问题:注意的问题:器官分化与形成阶段,应注意的是饲料营养质量而不是器官分化与形成阶段,应注意的是饲料营养质量而

8、不是数量。数量。第12页/共50页妊娠母猪的限饲程序妊娠母猪的限饲程序 妊娠妊娠95-11295-112天:天:开始增加喂料量,将料方改为高能高蛋白添加脂肪的哺乳开始增加喂料量,将料方改为高能高蛋白添加脂肪的哺乳母猪料,每天每头喂料量不少于母猪料,每天每头喂料量不少于3.53.5千克千克;112;112天将喂料量减到天将喂料量减到2.22.2千克千克(产前减料)。(产前减料)。原因:原因:母猪妊娠母猪妊娠9090天时胎儿体重不足天时胎儿体重不足400400克,大约有克,大约有50%50%以上体重是在妊娠以上体重是在妊娠最后最后2020天形成的。如果在最后天形成的。如果在最后2020天各种营养供

9、给不足,就会导致仔猪初天各种营养供给不足,就会导致仔猪初生重小,整齐度不好,同时也会影响到断奶体重和整齐度;而且母猪乳腺生重小,整齐度不好,同时也会影响到断奶体重和整齐度;而且母猪乳腺会发育良好,是提高断奶体重和整齐度的重要技术措施。会发育良好,是提高断奶体重和整齐度的重要技术措施。错误作法:错误作法:使用妊娠料配方加料或加料不足。使用妊娠料配方加料或加料不足。注意问题:注意问题:这一时期的营养数量一定要充足这一时期的营养数量一定要充足第13页/共50页高度重视母猪妊娠后期的管理高度重视母猪妊娠后期的管理 妊娠后期(妊娠后期(95-11295-112)直接使用哺乳母猪饲料,料中添加油脂或)直接

10、使用哺乳母猪饲料,料中添加油脂或4%4%高亚油酸脂肪粉,使代谢能超过高亚油酸脂肪粉,使代谢能超过31003100千卡千卡/ /千克,大幅度改善了饲料中亚油酸的含量,将这种饲料用于妊娠母猪的后期,日喂料量不低于千克,大幅度改善了饲料中亚油酸的含量,将这种饲料用于妊娠母猪的后期,日喂料量不低于3.53.5千克,千克,这样可以使仔猪的初生重改善这样可以使仔猪的初生重改善10%10%以上。以上。第14页/共50页添加不同类型脂肪的研究添加不同类型脂肪的研究 在提高初生重、断奶重和仔猪成活率方面中短链脂肪酸(亚油在提高初生重、断奶重和仔猪成活率方面中短链脂肪酸(亚油酸)比长链脂肪酸(饱和脂肪酸)更有优势

11、;酸)比长链脂肪酸(饱和脂肪酸)更有优势; 可能与不同类型脂肪的代谢途径不同有关,可能与不同类型脂肪的代谢途径不同有关, 亚油酸可以被很快的转化为酮体,而酮体很容易被发育中的胎亚油酸可以被很快的转化为酮体,而酮体很容易被发育中的胎儿用于合成脂肪,最终提高了初生仔猪的体能储备,从而提高儿用于合成脂肪,最终提高了初生仔猪的体能储备,从而提高了仔猪的成活率。了仔猪的成活率。第15页/共50页根据胎儿生长规律提供根据胎儿生长规律提供营养可以提高仔猪初生重营养可以提高仔猪初生重配配种种8595112 114重量重量20040060080010001200饲料饲料1千克千克2千克千克3千克千克4千克千克胎

12、儿体重胎儿体重饲料供给方式饲料供给方式第16页/共50页如何饲养才能获得最大经济效益如何饲养才能获得最大经济效益一一 必须获得较大的出生重必须获得较大的出生重:大量的调查数据证明大量的调查数据证明, ,仔猪出生重仔猪出生重1500-16001500-1600克的猪场经济效益要比克的猪场经济效益要比, ,出出生重生重1200-13001200-1300克的猪场好的多。克的猪场好的多。猪场的经济效益与出生重有非常强的正相关关系,也是猪场经济效益的猪场的经济效益与出生重有非常强的正相关关系,也是猪场经济效益的第一限制性因素。第一限制性因素。解决方案解决方案:1 1 改妊娠期改妊娠期8484日龄加料为

13、日龄加料为9595日龄加料。日龄加料。2 2 加哺乳母猪料,料中加入脂肪粉,使代谢能不低于加哺乳母猪料,料中加入脂肪粉,使代谢能不低于31003100大卡,粗蛋白高大卡,粗蛋白高于于17%17%,赖氨酸不低于,赖氨酸不低于0.85%0.85%。3 3 加料量范围加料量范围3.5-4.03.5-4.0千克千克/ /天天(1(1产产3 3千克、千克、2 2产产3.53.5千克、千克、3 3产以上产以上3.8-4.03.8-4.0千克)。千克)。第17页/共50页问题二问题二断奶重小断奶重小(28d)(28d) 6.57.5 6.57.5千克千克应该达到的标准应该达到的标准 8.09.58.09.5

14、千克千克第18页/共50页原因原因一一 初生体重小造成断奶体重小初生体重小造成断奶体重小, ,是不争的事实之。是不争的事实之。二二 母猪日进食营养总量直接影响母乳好坏,对仔猪断奶体重的母猪日进食营养总量直接影响母乳好坏,对仔猪断奶体重的影响高达(影响高达(90%90%),而母乳主要受母猪日进食营养总量的影响非),而母乳主要受母猪日进食营养总量的影响非常大。常大。三三 哺乳母猪料能量不足哺乳母猪料能量不足, ,是国内猪场普遍存在的严重问题是国内猪场普遍存在的严重问题,CP,CP和和LYLY不足也普遍存在。不足也普遍存在。四四 日喂饲次数少导致日进食总量不够,日进食总的营养不足而日喂饲次数少导致日

15、进食总量不够,日进食总的营养不足而影响了母猪产奶量。影响了母猪产奶量。五五 饮水量不足导致了采食量下降。饮水量不足导致了采食量下降。第19页/共50页哺乳母猪过度减重是造成连续性哺乳母猪过度减重是造成连续性生产能力下降的重要原因生产能力下降的重要原因目前大量的研究认为在哺乳期结束时,如果目前大量的研究认为在哺乳期结束时,如果母猪减重不超过母猪减重不超过1515千克最好在千克最好在1010千克以内,千克以内,尚可以接受,因为尚可以接受,因为 此时只动用了少量的体储,此时只动用了少量的体储,对母猪连续性的生产性能不会造成破坏。对母猪连续性的生产性能不会造成破坏。第20页/共50页造成哺乳母猪减重的

16、原因造成哺乳母猪减重的原因1 1 哺乳母猪料营养标准不达标。哺乳母猪料营养标准不达标。2 2 哺乳母猪采食量不足。哺乳母猪采食量不足。 当哺乳母猪料粗蛋白和赖氨酸不足时,母猪首先会动用肌当哺乳母猪料粗蛋白和赖氨酸不足时,母猪首先会动用肌肉组织来补充母乳的不足,肌肉组织的减少是造成母猪连续性肉组织来补充母乳的不足,肌肉组织的减少是造成母猪连续性生产性能下降的重要原因。当哺乳母猪料能量不足时,母猪首生产性能下降的重要原因。当哺乳母猪料能量不足时,母猪首先动用的是脂肪组织,能量和蛋白质的不足都是造成母猪体储先动用的是脂肪组织,能量和蛋白质的不足都是造成母猪体储下降的重要原因。下降的重要原因。 哺乳母

17、猪料营养不达标再加上采食量的不足,不但母猪哺乳母猪料营养不达标再加上采食量的不足,不但母猪体储严重受损,仔猪断奶体重也会很差。体储严重受损,仔猪断奶体重也会很差。第21页/共50页妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪 仔猪在断奶前生产性能的表现,主要与母乳分泌情况有很强的仔猪在断奶前生产性能的表现,主要与母乳分泌情况有很强的相互关系(相互关系(r r2 2=0.87-0.90)=0.87-0.90)。 脂肪是仔猪的主要能量来源,通常占初乳的脂肪是仔猪的主要能量来源,通常占初乳的30-40%30-40%、常乳的、常乳的55-60%55-60%;其主要组成成分受母猪日粮

18、影响较大。;其主要组成成分受母猪日粮影响较大。 所以在妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪,可使初乳和常乳所以在妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪,可使初乳和常乳中具有较高的脂肪含量。中具有较高的脂肪含量。 而乳糖和乳蛋白的含量与喂料量的关系较大。而乳糖和乳蛋白的含量与喂料量的关系较大。 而氨基酸的含量明显是恒定的。而氨基酸的含量明显是恒定的。第22页/共50页妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪Verstegen1985 Armstrong 1986Verstegen1985 Armstrong 1986等,当在母猪日等,当在母猪日粮中添加脂肪代替碳水化合物作为能量来源

19、时,粮中添加脂肪代替碳水化合物作为能量来源时,乳中脂肪的含量增加。事实上,脂肪和脂肪酸占乳中脂肪的含量增加。事实上,脂肪和脂肪酸占乳中能量的乳中能量的65%65%。仔猪另外一个重要的能量来源是。仔猪另外一个重要的能量来源是乳糖,母乳中乳糖含量会随着母猪采食量的增加乳糖,母乳中乳糖含量会随着母猪采食量的增加而增加。而增加。第23页/共50页母乳是仔猪生产水平发挥的主要限制性因素母乳是仔猪生产水平发挥的主要限制性因素 平均初生重大的仔猪可以刺激母猪多产奶。平均初生重大的仔猪可以刺激母猪多产奶。 仔猪的生长潜力受母乳蛋白成分和含量的影响;而仔猪的蛋白储备随能量的摄入呈线性增加。仔猪的生长潜力受母乳蛋

20、白成分和含量的影响;而仔猪的蛋白储备随能量的摄入呈线性增加。 现代的研究也表明,仔猪的哺乳期脂肪储备对生长猪的影响非常大。现代的研究也表明,仔猪的哺乳期脂肪储备对生长猪的影响非常大。第24页/共50页消化能摄入量消化能摄入量(Mcal/d)(Mcal/d)第25页/共50页破坏母猪连续性生产能力的其它重要原因破坏母猪连续性生产能力的其它重要原因诺丁汉大学(诺丁汉大学(Cole and HarkerCole and Harker,未发表资料)他们发现,未发表资料)他们发现,当第一胎和第二胎的母猪妊娠期间的给料量高于当第一胎和第二胎的母猪妊娠期间的给料量高于1.93kg/d1.93kg/d时时,

21、,就会发生泌乳期采食量降低的现象就会发生泌乳期采食量降低的现象, ,第二胎比第一胎更严重第二胎比第一胎更严重; ;当当妊娠期的采食量增加妊娠期的采食量增加1kg/d1kg/d时时, ,泌乳期的采食量第一胎会减少泌乳期的采食量第一胎会减少1.48kg/d,1.48kg/d,第二胎则减少了第二胎则减少了2.21kg/d2.21kg/d。 如果第一产动用了母猪大量的体储,母猪产后过瘦是造成如果第一产动用了母猪大量的体储,母猪产后过瘦是造成以后连续性生产能力下降的重要原因。以后连续性生产能力下降的重要原因。第26页/共50页前两胎母猪妊娠期采食量前两胎母猪妊娠期采食量与哺乳期采食量的关系与哺乳期采食量

22、的关系哺乳期采食量哺乳期采食量kg/d4.65.05.45.86.21.61.82.02.22.42.6妊娠期采食量妊娠期采食量kg/d第一产第一产第二产第二产第27页/共50页哺乳母猪饮水量与采食量的关系哺乳母猪饮水量与采食量的关系 在哺乳期内保证母猪的引水至关重要;在热环境和在哺乳期内保证母猪的引水至关重要;在热环境和限位栏的情况下,母猪的活动减少了,回导致饮水量的限位栏的情况下,母猪的活动减少了,回导致饮水量的减少。饮水减少的后果之一是粪便中的干物质增加,引减少。饮水减少的后果之一是粪便中的干物质增加,引起便秘,便秘又可以使母猪患子宫炎、乳腺炎、无乳综起便秘,便秘又可以使母猪患子宫炎、乳

23、腺炎、无乳综合症,哺乳期奶量下降。合症,哺乳期奶量下降。 如果让母猪从饮水器中饮水,每分钟供水如果让母猪从饮水器中饮水,每分钟供水1.51.5升升, ,观观察到母猪的饮水量每天只有察到母猪的饮水量每天只有5.25.2升升, ,但将水加入到饲槽但将水加入到饲槽中中, ,夏季中午将水槽加满水夏季中午将水槽加满水, ,每头母猪每天的饮水量增每头母猪每天的饮水量增加到加到27.827.8升升, ,比靠饮水器饮水增加了比靠饮水器饮水增加了5 5倍多倍多, ,这说明母猪这说明母猪宁愿在短时间内从饲槽内吞入大量的水宁愿在短时间内从饲槽内吞入大量的水, ,也不愿意从饮也不愿意从饮水器中慢慢饮水。水器中慢慢饮水

24、。 GillGill(19891989)哺乳母猪饮水量的增加对采食量的增)哺乳母猪饮水量的增加对采食量的增加有明显影响,饮水量与采食量间存在线性相关,见公加有明显影响,饮水量与采食量间存在线性相关,见公式。式。 饮水量饮水量=4.2+2.52x=4.2+2.52x采食量采食量(kg/d)(kg/d)第28页/共50页赖氨酸与能量互作对高产母猪繁赖氨酸与能量互作对高产母猪繁殖性能的影响殖性能的影响 在高能状态下增加高产哺乳母猪赖氨酸日进食量在高能状态下增加高产哺乳母猪赖氨酸日进食量, ,可使断奶仔猪窝重提高可使断奶仔猪窝重提高, ,母猪母猪本身体重损失减少本身体重损失减少(Stanny,1991

25、).(Stanny,1991). Tokach,1992Tokach,1992报道,哺乳母猪对增加赖氨酸的反应受能量摄入水平的限制。日报道,哺乳母猪对增加赖氨酸的反应受能量摄入水平的限制。日摄入代谢能摄入代谢能6.56.5兆卡时,赖氨酸日摄入量从兆卡时,赖氨酸日摄入量从9 9克增加到克增加到4545克对泌乳量没有影响;克对泌乳量没有影响;但每天摄入代谢能但每天摄入代谢能16.516.5兆卡时,增加饲粮赖氨酸水平显著提高了泌乳量。兆卡时,增加饲粮赖氨酸水平显著提高了泌乳量。第29页/共50页母猪营养与某些疾病的关系母猪营养与某些疾病的关系 如仔猪的球虫病是由猪等孢球虫引起的,主要侵害乳猪。受害猪

26、通常在如仔猪的球虫病是由猪等孢球虫引起的,主要侵害乳猪。受害猪通常在8-158-15日龄发生腹泻,所以此病也被日龄发生腹泻,所以此病也被称为称为“1010日下痢日下痢”。越来越多的研究证明,母乳质量的好坏直接影响球虫病的发生。越来越多的研究证明,母乳质量的好坏直接影响球虫病的发生( (于母乳中挥发性油酸的于母乳中挥发性油酸的含量有关含量有关) ),从而提醒我们,母猪的营养是一个非常重要的问题。,从而提醒我们,母猪的营养是一个非常重要的问题。第30页/共50页喂料次数是影响采食量的重要因素喂料次数是影响采食量的重要因素 通常哺乳母猪一天吃通常哺乳母猪一天吃3 3次。次。 在夏天通过一天喂在夏天通

27、过一天喂4 4次可以增加采食量次可以增加采食量1 1公斤左右,第一次喂料在清晨,公斤左右,第一次喂料在清晨,最后一次喂料在晚上比较凉快的时候。最后一次喂料在晚上比较凉快的时候。 建议喂料时间在上午建议喂料时间在上午5:005:00、上午、上午10:0010:00、下午、下午5:005:00和晚上和晚上10:0010:00。第31页/共50页如何确定哺乳母猪喂料量如何确定哺乳母猪喂料量1 1 哺乳母猪应该在哺乳母猪应该在5 5天内必须放开采食量。天内必须放开采食量。2 2 哺乳母猪日喂料量的确定的方法哺乳母猪日喂料量的确定的方法 母猪基础代谢量每天母猪基础代谢量每天1.51.5千克千克 每哺乳每

28、哺乳1 1头小猪增加头小猪增加0.50.5千克的喂料量千克的喂料量 如哺乳如哺乳1010头小猪头小猪1.5+5.0=6.51.5+5.0=6.5千克千克3 8-103 8-10天后母猪日喂天后母猪日喂4 4次次( (晚晚1010时喂最后一次时喂最后一次) ) 哺乳母猪一定要达到充分采食的目的哺乳母猪一定要达到充分采食的目的第32页/共50页2828天仔猪断奶目标体重天仔猪断奶目标体重 2828天断奶体重不小于天断奶体重不小于8 8千克,大千克,大的断奶体重,是保证断奶后成功过的断奶体重,是保证断奶后成功过渡的基本条件,也是决定育肥阶段渡的基本条件,也是决定育肥阶段生长速度的关键指标。生长速度的

29、关键指标。第33页/共50页提高断奶体重的重要技术措施提高断奶体重的重要技术措施2828天平均断奶体重不小于天平均断奶体重不小于8 8千克。千克。解决方案解决方案:一一 1500-16001500-1600克出生重是必备的基本条件。克出生重是必备的基本条件。二二 营养达标的哺乳母猪料。营养达标的哺乳母猪料。三三 湿拌料。湿拌料。四四 日喂日喂4 4次。次。五五 把哺乳母猪料的含盐量提高到把哺乳母猪料的含盐量提高到0.6-0.70.6-0.7。六六 注意母猪饮水条件。注意母猪饮水条件。第34页/共50页断奶后仔猪减重是影响断奶后仔猪减重是影响猪场经济效益的关键因素猪场经济效益的关键因素2828天

30、以前断奶的仔猪天以前断奶的仔猪, ,断奶后均会出现能量的负代断奶后均会出现能量的负代谢问题。谢问题。断奶后的两周内是猪一生最关键的阶段。断奶后的两周内是猪一生最关键的阶段。奶膘的消耗是影响育肥期增重的关键因素。奶膘的消耗是影响育肥期增重的关键因素。断奶后一周内的管理要高度重视。断奶后一周内的管理要高度重视。第35页/共50页断奶过渡料变得越来越重要断奶过渡料变得越来越重要 由于断奶时间的不断提前,断奶应激所带来得问题越来越多,由于断奶时间的不断提前,断奶应激所带来得问题越来越多,所以欧盟国家开始立法规定仔猪断奶时间不得早于所以欧盟国家开始立法规定仔猪断奶时间不得早于2828天;特别天;特别是是

31、2121天断奶的仔猪正处于自身免疫的形成阶段,很容易受到病天断奶的仔猪正处于自身免疫的形成阶段,很容易受到病毒和病菌的袭击,仔猪的肠道也处于非常脆弱的阶段断奶所带毒和病菌的袭击,仔猪的肠道也处于非常脆弱的阶段断奶所带来的损伤也相对较重,恢复期变长。来的损伤也相对较重,恢复期变长。 断奶后的两周内是仔猪一生最艰难的时期,也是养猪经济损断奶后的两周内是仔猪一生最艰难的时期,也是养猪经济损失最大的阶段,所以断奶过渡料的设计和使用变的越来越重要。失最大的阶段,所以断奶过渡料的设计和使用变的越来越重要。第36页/共50页理想的断奶仔猪增重曲线理想的断奶仔猪增重曲线,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

32、 200400600800第37页/共50页我们要为断奶负增重付出的代价我们要为断奶负增重付出的代价 如断奶后出现0.5-1千克的负增重,我们将付出15-20天的延长出栏时间的代价。第38页/共50页限制早期断奶仔猪生产性能的因素限制早期断奶仔猪生产性能的因素1 1 消化酶分泌水平不足消化酶分泌水平不足2 2 由于绒毛结构的变化使吸收能力下降由于绒毛结构的变化使吸收能力下降3 3 胃酸分泌能力下降胃酸分泌能力下降4 4 失去母乳中的有利因素失去母乳中的有利因素5 5 采食量不足采食量不足6 6 饮水量不足饮水量不足7 7 日粮的抗原性日粮的抗原性第39页/共50页吸收能力下降吸收能力下降 在哺

33、乳阶段,小肠绒毛较长,消化和吸收过程效率很高。断奶在哺乳阶段,小肠绒毛较长,消化和吸收过程效率很高。断奶后,绒毛脱落,腺管凹陷加深,使小肠吸收的表面积显著下降。后,绒毛脱落,腺管凹陷加深,使小肠吸收的表面积显著下降。因此,早期断奶仔猪提供的日粮中必需含有高度可消化的营养因此,早期断奶仔猪提供的日粮中必需含有高度可消化的营养物质,并且这些物质不会对消化道产生抗原性。物质,并且这些物质不会对消化道产生抗原性。 LindimanLindiman等等19861986报道,仔猪在报道,仔猪在0-40-4周龄期间,胃蛋白酶、胰脂周龄期间,胃蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶活性成倍增长,肪酶、胰淀粉酶、

34、胰蛋白酶活性成倍增长,4 4周龄断奶后一周内周龄断奶后一周内各种消化酶活性降低到断奶前的各种消化酶活性降低到断奶前的1/31/3。导致仔猪不能适应植物为。导致仔猪不能适应植物为主的饲料,这也是仔猪断奶后主的饲料,这也是仔猪断奶后2 2周内消化不良,生长受阻的重要周内消化不良,生长受阻的重要原因。原因。第40页/共50页环境因素对断奶仔猪的影响环境因素对断奶仔猪的影响 LCTLCT在断奶后第一周应该由在断奶后第一周应该由22-2322-23度升至度升至26-2826-28度,第二周降至度,第二周降至2-242-24度度( (温度过低会影响免疫应答能力温度过低会影响免疫应答能力) )。 群体大小和

35、饲养面积等环境因素也会影响仔猪生长性能,每头仔猪应有群体大小和饲养面积等环境因素也会影响仔猪生长性能,每头仔猪应有0.25-0.30.25-0.3平方米的面积,每降低平方米的面积,每降低0.10.1平方米的面积食物摄入每天会降低平方米的面积食物摄入每天会降低4545克。克。第41页/共50页仔猪仔猪- -最佳的生长潜能(最佳的生长潜能(PotentialPotential潜能)潜能) 如何让仔猪获得最佳的生长潜能,是生长猪一生最关键的问题,因为早期如何让仔猪获得最佳的生长潜能,是生长猪一生最关键的问题,因为早期的营养沉积会影响猪的一生。的营养沉积会影响猪的一生。 仔猪断奶能否成功的过渡,也是猪

36、场饲养管理水平的标志。仔猪断奶能否成功的过渡,也是猪场饲养管理水平的标志。第42页/共50页早期营养影响猪的一生早期营养影响猪的一生 (Campbell and Dunkin 1983)Campbell and Dunkin 1983)限制猪早限制猪早期猪的蛋白质摄入可降低后期蛋白质的蓄期猪的蛋白质摄入可降低后期蛋白质的蓄积速度,从而使后期生长速度降低。积速度,从而使后期生长速度降低。 早期的能量营养也可以影响到后期生长,早期的能量营养也可以影响到后期生长,猪在猪在1010千克以前,采食高能量饲料可提高千克以前,采食高能量饲料可提高生长速度,和脂肪含量,并改善饲料效率,生长速度,和脂肪含量,并改善饲料效率,该优势可一直延续到猪该优势可一直延续到猪3030千克体重以后千克体重以后第43页/共50页断奶仔猪早期饲养方案值

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