北卡罗莱纳州蓝莓种植-140124-中文

1、蓝莓生产北卡罗来纳州作者：作者：Bill Cline, 植物植物 病理系病理系,北卡罗来纳州立大学北卡罗来纳州立大学为嘛种植蓝莓？n米国农业部研究项目n健康食品 - “神奇浆果” n高价值作物n直销n有机生产潜力n新品种州别州别英亩英亩鲜果产量磅鲜果产量磅总产量磅总产量磅%鲜果比重鲜果比重价格价格总收入总收入密歇根密歇根18,50049,000,00099,000,00049%1.03101,850,000佛罗里达佛罗里达3,20013,500,00013,500,000100%5.4072,900,000加利福尼亚加利福尼亚2,70023,000,00023,000,000100%2.936

2、7,390,000新泽西新泽西7,70045,000,00053,000,00085%1.2365,260,000乔治亚乔治亚10,50023,000,00043,000,00053%1.2955,600,000北卡罗来纳北卡罗来纳5,50025,500,00032,700,00078%1.5751,330,000俄勒冈俄勒冈5,70023,000,00048,000,00048%.7837,280,000华盛顿华盛顿4,5009,500,00036,000,00026%.7827,925,000其他其他4,87010,950,00013,100,000-1.6821,984,000全美合计全

3、美合计63,170222,450,000361,300,00062%1.39501,519,000蓝莓种植领先的州蓝莓种植领先的州, 2009按照农场估算收入排列按照农场估算收入排列 (米国农业部米国农业部/农业统计中心农业统计中心)2009 Maine缅因州野生（矮丛）蓝莓缅因州野生（矮丛）蓝莓, 88百万磅，百万磅，0.36美元每磅，农场估算收入美元每磅，农场估算收入$32,025,000累计现金流 (Safley, Cline, Mainland, 2005) 100 英亩收益预算，土壤良好的蓝莓园，北卡罗来纳州东南部$2,835,534$1,214,078灌溉不灌溉开始赚钱年份北卡罗来

4、纳州的蓝莓种得咋样北卡罗来纳州的蓝莓种得咋样? 家庭蓝莓园、采摘园遍布本州；但是主要商业产区是北卡罗来纳州东北部(蓝色区域) ，每年农场估计产值51.3百万美元 (2009)。仅限于独特的，低pH沙质有机土壤 (Leon, Lynn Haven系列), 或者有机泥炭土壤 (即，卡罗来纳湾)。 北高丛、南高丛蓝莓北高丛、南高丛蓝莓这些品种是鲜果销售“窗口期”（四月份-佛罗里达州，五月份-乔治亚州）的基本品种，时间从五月中旬至六月末(北卡罗来纳州）。主要手工采收，部分机器采收。北高丛产在高海拔的山区 （乔治亚州，北卡罗来纳州，南卡罗来纳，弗吉尼亚州，田纳西州）,那里有合适的土壤。 兔眼蓝莓兔眼蓝莓

5、成熟期晚于北高丛、南高丛。采用覆盖、灌溉，可在piedmont soils土壤中，在海拔2500英尺以下山区种植。Ira艾拉 （图示）成熟期为7月至八月。在东南部，兔眼蓝莓品种是大多数采摘园、家庭蓝莓园的基本品种。 北卡罗来纳州东南部，不同种群、品种的蓝莓采收时间表 (选定品种)品种五月六月七月八月ONeal奥尼尔Reveille军号Duke杜克Legacy莱格西Premier杰兔Columbus哥伦布Tifblue梯夫蓝，Ira艾拉Powderblue粉蓝北高丛/南高丛 =兔眼 = 北卡罗来纳州当地最好的蓝莓土壤是富含有机质沙壤土 (3%有机质)，水位深度12英寸至24英寸，高床种植以改善根

6、系呼吸咋整一块不错的蓝莓园地？ Ashe县，北卡罗来纳州西部县，北卡罗来纳州西部Bladen县，北卡罗来纳州东南部县，北卡罗来纳州东南部排水良好，低排水良好，低pH，有机质、灌溉，有机质、灌溉n低低pH n北高丛 - 4.0至5.0 n兔眼 4.5至5.3n排水排水n地表排水(起床，开沟)n土壤内部排水(覆盖或添入树皮改良)n灌溉灌溉n喷灌(能防霜冻)n滴灌或微喷(节水)n自然水源，如泉水或适当地下水位n有机质有机质(原有或添加原有或添加)n高丛 2-3%或更多 n兔眼 2%建园基本步骤:1. 园址选择，排水良好，全光照不遮阴，土壤疏松，黏土不行。 2. 按照要求酸化土壤，pH 为4.0至5.

7、0。3. 检验土壤，按照土壤测试结果，调节肥力 (N-P-K水平).4. 根据当地土壤类型、气候，选用正确种群、品种。5. 若需要，土壤中添加增酸有机物(泥炭，松皮，腐熟锯末) 。6. 定植前，混合改良土壤，起床或抬高种植带。蓝莓定植基础蓝莓定植基础(续上续上):7.在高床上定植休眠期蓝莓树，时间通常为冬末 (二月-三月)。8.定植时，只剪留3至4条直立枝，枝条高度剪去二分之一至三分之二。9.定植时，剪除所有花芽，防止第一年结果。10. 灌溉对于定植、成活极其重要。 11. 每株蓝莓周围，清除杂草。12. 土壤表面覆盖，厚度3至4英寸，(松皮，松针，木屑，或编织塑料地膜). 智利火山灰土壤上的

8、蓝莓。高床，滴灌，覆盖,通过滴灌管线施肥、调节土壤酸度。树皮种植床上的早熟南高丛，南乔治亚州，树皮种植床上的早熟南高丛，南乔治亚州，2009。 添入树皮覆盖物，增加有机物含量，降低pH，改善排水性(注意是起床种植)田间管理田间管理n授粉授粉n必须昆虫访问每个花朵，不然不坐果。n为了能够交叉授粉，种植2种或2种以上品种。 n剪枝剪枝n年度常规任务，通常是在休眠期。n剪除老、弱主枝；整形、疏剪。 n灌溉灌溉n防旱措施 (滴灌，微喷，喷灌) n冻害防止(只能喷灌)n肥料肥料/有机物有机物 n在土壤测试的基础上，施用肥料n必须保持适当的低pHn若有机质含量低，添加松皮、腐熟锯末、木屑 蓝莓花朵必须被授

9、粉昆虫访问，才能坐果。图中的东南部蓝莓蜜蜂是有效的当地野生授粉者。管理良好的蓝莓园，具有大量的一年生枝条年轻、健康的结果枝条，冬季呈现红色。花芽花芽 着生于当年枝上，夏末、秋初形成，次年结果。在冬日，结果枝上的花芽清晰可见，统计花芽数量能够估计次年产量潜力(每个花芽结3-7个果)。花芽花芽叶芽叶芽蓝莓定植蓝莓定植 定植时，一定剪除或撸除全部花芽，枝条短截掉1/2至2/3。钵苗，要轻轻分开根系，并将根系均匀散布，这样根系团的形状与在钵中不同，更加舒展。定植剪枝疏除全部芽第一年二月份，剪枝后第一年第一年目标是防止结果。疏除全部花芽，促使树丛营养生长，秋季树丛长大，形成更多花芽。第二年二月份12个月

10、幼树幼树 第二年，剪除低矮枝，水平枝，弱枝，交叉枝，留下最健壮、粗壮、直立主枝。如果树丛在第一年营养生长旺盛，可以留下一些花芽，在第二年结果。剪枝前剪枝前 第二年二月份剪枝后剪枝后剪枝第一次结果第一次结果? 虽然允许树丛在第二年少量结果，但是目标依然是促进营养生长，为以后年份塑造树形结构。剪枝后，第二年二月第三年二月12个月第三年第三年 树丛已经长好，有能力结果量产。但是，常规剪枝还是要疏除40%至50%的花芽。开始选定基生枝，将来用于更新衰老主枝。剪枝前剪枝前第三年二月份剪枝后剪枝后剪枝采收期、储运处理n北高丛、南高丛蓝莓至少每5-7天采摘1次n兔眼蓝莓 每10天采摘1次，让果实充分成熟n树

11、上成熟果实要全部采收干净!n别在潮湿天气采摘蓝莓(雨天，露水天)n采收后，空气冷藏以延长蓝莓货架寿命 手工采摘蓝莓费用是一年当中最大开销。必须使用小、浅的桶，防止果实挤压、擦伤。采摘桶的工业标准是1加仑桶。采摘者将桶绑在裤腰带上，腾出双手采摘果实。 BEI Model H 采收器对于小蓝莓园是个经济适用的帮手。动力装置现已不用，但是收集斗架依然在用。 蓝莓包装盒兔眼蓝莓品种n标准品种标准品种: Premier（杰兔）, Tifblue（梯夫蓝）, Powderblue（粉蓝）, Climax（顶峰）, Brightwell（灿烂）n新品种：新品种： Alapaha（阿拉帕哈）、 Vernon（

12、窝囊）、 Ochlockonee（埃克劳蔻尼 ）、Columbus（哥伦布）、 Onslow（昂斯罗）、 Ira 艾拉(图)南高丛品种n标准品种标准品种: ONeal（奥尼尔）, Star（南星）, Legacy（莱格西） (图), Reveille（军号）, Bladen（布莱登）, Southern Belle（南美人）, Southmoon（南月）n新品种新品种: Rebel瑞贝尔, New Hanover（新汉诺威）, Camellia（茶花）， Springhigh（春高）, Emerald（绿宝石）, Jewel（珠宝）北高丛品种 (山地)n标准品种标准品种: Bluecrop（蓝

13、丰）, Berkeley（伯克利）, Jersey（泽西）, Earliblue（早蓝）, Patriot（爱国者）, Elliott（埃里奥特）n新品种新品种: Duke（杜克）(图), Aurora（奥罗拉）, Liberty（自由）, Draper（追魄）, Echota（艾克塔）, Toro（公牛）更多信息查阅以下网址nContact Your County Cooperative Extension Service OfficenMichigan Blueberry Facts /nSmall fruit information for the southeastern US n