旅游学概论第四章旅游产品

1、旅游学概论第四章旅游产品旅游学概论第四章旅游产品旅游产品的概念和特点旅游产品的概念和特点 旅游产品生命周期及其应用旅游产品生命周期及其应用旅游产品的开发策略旅游产品的开发策略旅游产品的销售与促销旅游产品的销售与促销一、旅游产品的概念一、旅游产品的概念（一）若干有代表性的旅游产品定义 1旅游产品的整体要素观。林南枝、陶汉军认为，从目的地角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用于满足其旅游活动需求的全部服务。 旅游产品的概念和特点旅游产品的概念和特点 2旅游产品的经历观。林、陶也是经历观的倡导者。他们认为，从旅游者角度出发，旅游产品是指旅游者花费一定时间、费

2、用和精力所换取的一次旅游经历。这个经历包括旅游者离开常住地到旅游结束归来的整个过程中对所接触的事物、所经历的事件和所享受的服务的综合感受。 3旅游产品核心利益观。谢彦君认为，旅游产品的整体观意味着旅游产品是一个产业而非一个企业的产物，单个厂商所生产的充其量不过是某个或几个产品要素，这是有悖情理的。据此，他认为旅游产品是指为满足旅游者审美和愉悦需要而在一定地域上生产或开发出来的以供销售的物象与劳务的总合。这一定义强调旅游产品在功能上具有可观赏性或愉悦性，在空间上具有地域性。按照这一定义，旅游交通、住宿餐饮设施与服务等等都不是旅游产品(但它们可以构成旅游产品利益的追加组成部分)，而是旅游者消费旅游

3、产品的媒介要素。 4旅游产品的层次观。这一观点认为旅游消费可涉及任何产品的最终消费，但是对于目的地而言，旅游者购买的各项物品或服务的经济意义是不同的。有些物品或服务，如果没有旅游者其消费水平将大幅度降低，或者在旅游者的消费中占有较重要的地位，这些物品或服务被称为“旅游特征产品”。5旅游产品的“概念性定义”与“技术性定义”。 旅游产品是一种满足旅游者在旅游活动过程中的精神、文化、生活需求的物质实体和非物质形态的服务，它是旅游者支付一定的金钱、时间和精力所获得的一种特殊的经历和体验。同时，从不同的研究目的出发，旅游产品应有以下不同层次的技术性定义。 （二）对旅游产品的再定义 1旅游业的解构在定义旅

4、游产品之前，我们需要对旅游业的构成进行详细分析，这样既能理清旅游产品与旅游业产品之间的区别与联系，也能明确旅游产品的内涵与外延。 2旅游产品的定义 定义是揭示概念内涵的逻辑方法，能反映对象的本质属性、特有属性，能与其他概念相区别。逻辑学常用的定义方法“属加种差定义法”，就是通过揭示被定义概念邻近的属概念和种差来下定义。运用此方法首先要找到被定义概念邻近的属概念，即外延比被定义概念更广的概念。 旅游产品的特征可以归纳为以下几个方面：二、旅游产品的特征二、旅游产品的特征 一、旅游产品生命周期的概念一、旅游产品生命周期的概念 旅游产品生命周期是指旅游产品一般的发展规律，并不是指所有旅游产品都具有相同

5、的变化趋势或具有相同的生命周期。不同的产品其生命周期是不同的，其生命周期所经历的阶段也可能不同。 旅游产品生命周期及其应用旅游产品生命周期及其应用 旅游产品生命周期理论认为旅游产品的发展过程要经历开发、发展、繁荣、衰退四个阶段。在开发阶段，旅游产品还未被广大消费者所认识，产品在旅游市场上知名度较低。 二、旅游产品生命周期的观点与意义二、旅游产品生命周期的观点与意义 三、旅游产品生命周期的影响因素三、旅游产品生命周期的影响因素 （一）延续现有主导旅游产品的战略措施四、旅游产品生命周期的应用四、旅游产品生命周期的应用 123深化内深化内涵战略涵战略重塑形重塑形象战略象战略改善环改善环境战略境战略（

6、二）更新换代主导旅游产品的战略措施规划123预防预防战略战略产品组产品组合战略合战略事件激事件激活战略活战略（一）产品创新不够，产品质量不稳定，缺乏长久竞争力。（二）旅游产品过于单一且雷同 （三）竞争手段单一，价格竞争为主要竞争手段（四）旅游产品层次低 （五）市场调研环节薄弱 （六）产品缺乏特色 （七）品牌意识淡漠 一、我国旅游产品开发中存在的问题一、我国旅游产品开发中存在的问题 旅游产品的开发策略旅游产品的开发策略二、旅游产品开发问题产生的原因二、旅游产品开发问题产生的原因 三、旅游产品开发的原则三、旅游产品开发的原则 （一）品（一）品质原则质原则（二）（二）差异化差异化原则原则（三）（三）

7、创新原创新原则则（四）市（四）市场原则场原则（五）（五）品牌原品牌原则则四、旅游产品开发的指导思想四、旅游产品开发的指导思想 （一）充分认识旅游产品开发的重要性 （二）注重市场调研（三）依靠特色与内涵树立品牌 （四）加快配套设施建设 （五）开发新品种以改善旅游产品结构 （六）加强旅游产品的形象策划和大旅游环境塑造（七）重视旅游产品的文化包装五、旅游产品开发的对策建议五、旅游产品开发的对策建议 （一）直接销售（二）间接销售旅行社航空公司机票代理处知名网站及网络公司铁路、公路、航空等公共客运企业其它行业大型公司的旅游部一、销售渠道一、销售渠道 旅游产品的销售与促销旅游产品的销售与促销二、销售渠道选择策略二、