细胞器——系统内的分工合作3学习教案

1、会计学1第一页，共30页。J一件优质产品是通过各车间和部门(bmn)之间的配合生产出来的细胞内也存在类似的部门(bmn)或车间第1页/共30页第二页，共30页。第2页/共30页第三页，共30页。一一. .细胞质的结构细胞质的结构(jigu)(jigu)和和功能功能细胞质细胞质基基 质质成分成分(chn(chng g fn):fn):功能功能(gng(gngnng)nng): :是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件条件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等. .细胞器细

2、胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体第3页/共30页第四页，共30页。要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些些(zhxi)细胞器分离出来，用什么方法呢？细胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法差速离心法将匀浆将匀浆(yn jin)放入离心管放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质细胞中其他物质(wzh)(wzh)组成的匀浆组成的匀浆）将各种

3、细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的离（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心第4页/共30页第五页，共30页。普遍存在于动植物细胞中。普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多新陈代谢旺盛的细胞含量多。大多数呈椭球形。大多数呈椭球形。两层膜（外膜、内膜）、嵴两层膜（外膜、内膜）、嵴、基质。、基质。内含有与有氧呼吸有关的酶内含有与有氧呼吸有关的酶，少量，少量DNADNA等。等。呼吸作用的主要场所，提供能呼吸作用的主要场所，提供能量约占细胞需能的量约占细胞需能的95%95%。1. 线粒体线粒

4、体二二. .细细 胞胞 器之间的分工器之间的分工第5页/共30页第六页，共30页。思思 考：考：1.从从 结结 构构 上上 看，线看，线 粒粒 体体 是是 有有 氧氧 呼呼 吸吸 主要主要(zhyo) 场场 所所 的的 原原 因？因？2.线线 粒粒 体体 的的 内内 膜膜 向向 内内 折折 叠叠 形形 成成 嵴嵴 有有 什什 么么 意意 义？义？3.为为 什什 么么 线线 粒粒 体体 多多 集集 中中 在在 新新 陈陈 代代 谢谢 比比 较较 旺旺 盛盛 的的 部部 位？位？ 含含 有有 多多 种种 与与 有有 氧氧 呼呼 吸吸 有有 关关 的的 酶酶 增大增大(zn d)(zn d)内膜的表

5、面积，内膜的表面积，增大增大(zn d)(zn d)呼吸作用的面积呼吸作用的面积线线 粒粒 体体 为为 生生 命命 活活 动动 提提 供供 大大 量量 的的 能能 量量第6页/共30页第七页，共30页。线粒体是细胞进行呼吸作用的主要(zhyo)场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。答：第7页/共30页第八页，共30页。(2.2.叶绿体叶绿体第8页/共30页第九页，共30页。 比比 较较 线线 粒粒 体体 与与 叶叶 绿绿 体体 不不 同同 相

6、相 同同 分分 布布 功功 能能 膜膜DNA 线线 粒粒 体体 叶叶 绿绿 体体 动动 植植 物物 植植 物物有有 氧氧 呼呼 吸吸 主主 要要 场场 所所光光 合合 作作 用用 场场 所所 两层膜两层膜两层膜两层膜 有有 有有第9页/共30页第十页，共30页。（单层膜）（单层膜）功能：内质网是细胞内功能：内质网是细胞内蛋白质合成和加工蛋白质合成和加工(ji gng)（粗面型），以（粗面型），以及脂质合成（滑面型）及脂质合成（滑面型）的的“车间车间”。3 3、内质网内质网 第10页/共30页第十一页，共30页。存在存在(cnzi)(cnzi)部位：部位：动植物细胞动植物细胞(xbo)中细胞中细

7、胞(xbo)核核附近附近形态形态(xngti)(xngti)结构：结构：扁平小囊和小泡，单层膜扁平小囊和小泡，单层膜主要功能：主要功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”5.5.高尔基体高尔基体1.与植物与植物细胞细胞细胞细胞壁形成有壁形成有关关2.与与动物细动物细胞分泌物胞分泌物的形成有的形成有关关第11页/共30页第十二页，共30页。核核 糖糖 体体生产生产(shngchn)(shngchn)蛋白质的蛋白质的“机机器器”主要主要(zhyo)(zhyo)功功能：能：附着在粗面

8、内质网上或游离附着在粗面内质网上或游离(yul)(yul)在细胞质基质中在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构椭球形的粒状小体，无膜结构. .真核和原核细胞内真核和原核细胞内可达数万。可达数万。生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”(细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所) )5.5.核核 糖糖 体体成分成分: :RNARNA和蛋白质和蛋白质存在存在（无膜结构）（无膜结构）第12页/共30页第十三页，共30页。几乎几乎(jh)存在于所有的动物细胞中。存在于所有的动物细胞中。细胞内具有细胞内具有单层膜构成单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有多种的囊状结构的细胞器，含有多种水解酶类。水解酶类。

9、是细胞内的是细胞内的“消化车间消化车间”，能分解衰老，能分解衰老 、损伤的细胞损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。6.6.溶溶酶酶体体第13页/共30页第十四页，共30页。7.液泡液泡(ypo)存在：植物细胞；成熟的存在：植物细胞；成熟的植物细胞占体积的植物细胞占体积的90%90%结构：液泡膜结构：液泡膜; ;细胞液细胞液成分成分: :含糖类、无机盐、含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等生物碱等功能功能(gngnng)(gngnng)：调节植：调节植物细胞内的渗透物细胞内的渗透 压，压，使细胞保持坚挺。使细胞保持坚挺

10、。第14页/共30页第十五页，共30页。存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近。核附近。由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线，形成纺缍体。，形成纺缍体。8.8.中心体中心体（无膜结构）（无膜结构）第15页/共30页第十六页，共30页。1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分与动物细胞的有丝分裂有关裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和

11、发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供为细胞生命活动提供能量能量6中心体中心体F分解分解(fnji)衰老、损衰老、损伤的细胞器伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工蛋白质的合成和加工以及以及 脂质合成的场脂质合成的场所所8叶绿体叶绿体H储存物质，使植物细储存物质，使植物细胞坚挺胞坚挺连连看连连看第16页/共30页第十七页，共30页。基本结构大致相同，统称为生物膜。哪些(nxi)细胞器是单层膜构成的，哪些(nxi)细胞器是双层膜构成的？第17页/共30页第十八页，共30页。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构

12、上存在着直接或间接的联系。内质网与核内质网与核膜膜(h m)(h m)外层相连外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜膜(h m)(h m)之间的之间的腔相通腔相通内质网与细胞内质网与细胞膜相连膜相连(xin(xin lin)lin)第18页/共30页第十九页，共30页。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着第19页/共30页第二十页，共30页。细胞中各种生物膜不仅在结构上有联系，而且在化学组成上也非常的

13、相似。细胞中各种生物膜不仅在结构上有联系，而且在化学组成上也非常的相似。细胞膜的主要成分是什么？细胞膜的主要成分是什么？ 磷脂、蛋白质、少量磷脂、蛋白质、少量(sholing)的糖类的糖类不同的生物膜也是由这三类物质组成的，但在物质的含量上有差别：不同的生物膜也是由这三类物质组成的，但在物质的含量上有差别：第20页/共30页第二十一页，共30页。 细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在机构和功能上是体等由膜围绕而成的细胞器，在机构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系(tx)(tx

14、)，叫做细胞的生物膜系统。，叫做细胞的生物膜系统。生生 物物 膜膜 系系 统统 的的 概概 念念第21页/共30页第二十二页，共30页。合成的分泌蛋白合成的分泌蛋白 运输运输(ynsh)(ynsh)到细胞外到细胞外生物膜系统在细胞中的功能生物膜系统在细胞中的功能(gngnng)的举例：的举例：第22页/共30页第二十三页，共30页。1 1、分泌、分泌(fnm)(fnm)蛋白的合成和分泌蛋白的合成和分泌(fnm)(fnm)依依次经过哪些结构？次经过哪些结构？核糖体核糖体2 2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么、内质网和高尔基体在这个过程中有什么(shn me)(shn me)作用？作用？内质网

15、对新生肽链进行修饰内质网对新生肽链进行修饰(xish)(xish)和运和运输。输。高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。讨讨论论内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜第23页/共30页第二十四页，共30页。小结(xioji):多肽链多肽链较成熟较成熟(chngsh(chngsh) )蛋白质蛋白质成熟成熟(chng(chngsh)sh)蛋蛋白质白质分泌分泌蛋白蛋白核糖体核糖体内质网内质网高尔高尔基体基体细胞膜细胞膜小泡小泡小泡小泡氨基酸氨基酸脱水缩合脱水缩合初步修初步修饰加工饰加工进一步修进一步修饰加

16、工饰加工分泌到分泌到细胞外细胞外分泌蛋白的形成过程说明：在蛋白质合成、加工说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均及运输过程中均由线粒体供能由线粒体供能第24页/共30页第二十五页，共30页。生物膜系统重要生物膜系统重要(zhngyo)的作用的作用第25页/共30页第二十六页，共30页。第26页/共30页第二十七页，共30页。课堂课堂(ktng)(ktng)反馈反馈1 1、细胞质基质、细胞质基质(j zh)(j zh)、线粒体基质、线粒体基质(j zh)(j zh)和叶和叶绿体基质绿体基质(j zh)(j zh)的的A A 功能及所含有功能及所含有(hn yu)(hn yu)机化合物都机化合物

17、都相同相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体第27页/共30页第二十八页，共30页。2 2、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞胞(xbo)

18、(xbo)中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞9509504004002602601250012500135013501 1、心肌细胞的线粒体数量、心肌细胞的线粒体数量(shling)(shling)最多，这是因为最多，这是因为 2 2、冬眠状态、冬眠状态(zhungti)(zhungti)下肝细胞中线粒体比在常态下下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为多是因为 3 3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关? ? 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维