最新电大《酒店营销实务》教学考一体化网考形考作业试题

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2、00 分）A. 欧式B. 美式C. 欧陆式D. 百慕大式2. “我们卖什么，人们就买什么。”是（）的体现。（2. 00 分）A. 产品观念B. 生产观念C. 营销观念D. 推销观念3. “我们生产什么，就卖什么。"是（）的体现o （2. 00分）A. 推销观念B. 营销观念C. 产品观念D. 生产观念4. 休闲观光市场是按（）划分的。（2.00分）A. 地理变数B. 销售途径变数C. 购买方式变数D. 住宿动机变数5. （）计价饭店中客房价格仅包括房租，不含食品、饮 料等其他费用。世界各地绝大多数饭店均属此类。（2.00 分）A. 美式B. 欧陆式C. 欧式D. 百慕大式6. 饭店营

3、销管理的第一步是（）（2. 00 分）A. 市场调研B. 制定计划C. 执行计划高效的预定系统，配备良好的商务中心服务，房间内提供 小型的会议室。（2.00分）A. 商务散客B. 休闲观光市场C. 团队旅游市场D. 公务旅游市场8. 饭店市场细分就是饭店根据消费者的（ ）把一个整 体市场划分成若干个具有共同特征的子市场的过程。（2. 00 分）A. 不同点B. 需求差异C. 需求共性D. 相同点9. 公务旅游市场是按（）划分的。（2.00分）A. 地理变数B. 住宿动机变数C. 购买方式变数D. 销售途径变数10. 按（）细分市场对于饭店进行详细的市场分析、了 解客人的不同特征并为客人建立客户

4、档案具有十分重要 的意义。（2.00分）A. 销售途径变数B. 住宿动机变数C. 购买方式变数D. 人文因素11. 国际饭店业“绿色营销"是（）观念的具体体现。（2. 00 分）A. 产品导向B. 社会营销导向C. 营销导向D. 推销导向12. （）是指企业细分出来的市场，其容量或规模要大到足以使企业获利。（2.00分）A. 规模性B. 可进入性C. 购买力的可行性D. 可衡量性13. 饭店的内部环境是饭店的（）o （2.00分）A. 经济因素B. 可控因素C. 非可控因素D. 环境因素14. （）是指企业在进行市场细分时所选择的细分标准必须是可以识别和度量的，亦即细分出来的市场不仅

5、范 围明确，而旦对其容量大小也能大致作出判断。（2. 00分）A. 可衡量性B. 可进入性C. 规模性D. 购买力的可行性15. 商务客是按（）划分的。（2.00分）A. 购买方式变数B. 地理变数C. 销售途径变数D. 住宿动机变数16. （）团队旅游市场往往需要用餐服务，具备单独的 签进签出。行李搬运的地方和通道，各种支票、发票及其 他账款的处理必须准确迅速，提供团队个人花费账单。（2. 00 分）A. 公司B. 会议C. 体育代表D. 旅游17. 我国饭店等级分类方法是（）o （2.00分）A. 数字表示法B. 星级制C. 文字表示法D. 钻石表示法18. 饭店市场营销管理的实质是（）o

6、 （2. 00分）A. 产品管理B. 客户管理C. 利润管理D. 需求管理19. 按（）,饭店消费者可以分为团对客人和零散客人 两大类。（2.00分）A. 住宿动机变数B. 购买方式变数C. 销售途径变数D. 地理变数20. （）计价饭店中房价包括房租及一份简单的欧陆式 早餐既咖啡、而包、果汁。此类饭店一般不设餐厅。（2. 00 分）A. 百慕大式B. 欧陆式C. 欧式D. 美式21. 团队旅游市场是按（）划分的。（2.00分）A. 地理变数B. 销售途径变数C. 购买方式变数D. 住宿动机变数22. （）偏爱由于住宿动机的影响更加偏爱城市中心饭店。（2.00分）A. 公务旅游市场B. 团队旅

7、游市场C. 休闲观光市场D. 商务散客23. （）具有以下特点：客房设施齐全、可设行政楼层、 必备商务设施、餐饮娱乐设施配套。（2.00分）A. 汽车饭店B. 度假型饭店C. 商务型饭店D. 长住型饭店24. “顾客需要什么，就生产什么。”是（）的体现。（2. 00 分）A. 推销观念B. 生产观念C. 产品观念D. 营销观念25. 当顾客对饭店的需求为“负数需求”时，饭店的营销 任务是（）（2.00分）A. 发展需求B. 创造需求C. 刺激需求D. 活跃需求26. （）是饭店必须提供的功能。（2.00分）A. 住宿B. 餐饮C. 商务D. 度假27. 采用SWOT分析法对企业环境分析时，S代

8、表的意思是（2. 00 分）A. 威胁B. 劣势C. 机会D. 优势28. “4P'”理论把企业的营销要素归结四个基木策略的组合，即产品、价格、销售渠道和（）o （2.00分）A. 有形展示B. 人员C. 过程D. 促销29. （）指饭店的细分市场必须是能被饭店的各种营销手段所吸引的，并能到达的。（2.00分）A. 可进入性B. 可衡量性C. 购买力的可行性D. 规模性30. 按（）即客人来自的不同国家、地区和主要城市来 细分市场是最基本的划分方法之一。（2. 00分）A. 销售途径变数B. 住宿动机变数C. 地理变数D. 购买方式变数31. “酒香不怕巷子深”是（）观念的集中体现。（

9、2. 00 分）A. 生产导向B. 营销导向C. 推销导向D. 产品导向32. （）具有以下特点：常见于欧美国家公路干线上、 设施、设备较为简单，规模较小、以接待驾车旅行者为主。（2. 00 分）A. 度假型饭店B. 商务型饭店C. 汽车饭店D. 长住型饭店1. 饭店产品一天不出租，一天就不能创造价值，体现了其（）o （2. 00 分）A. 脆弱性B. 品牌忠诚度低C. 不可专利性D. 不可存储性2. 饭店利用消费者仰慕名牌产品或名店的心理，有意给产 品制定高昂价格以提高产品地位的定价策略，这种定价方 法是（）（2. 00分）A. 尾数定价策略B. 招径定价C. 整数定价策略D. 声望定价策略

10、3. 同一商品在同一市场上制定两个或两个以上的价格，强 调根据消费者需求的不同特性来定价是（）（2. 00分）A. 需求差异定价法B. 理解价值定价法C. 成本加成定价法D. 盈亏平衡定价法4. 折扣价格策略中的（）的目的是鼓励顾客提前付清货款。（2.00分）A. 季节折扣B. 现金折扣C. 折让D. 数量折扣5. 某种产品只有唯一一个供给者，这种市场类型是（）（2. 00 分）A. 完全竞争B. 寡头竞争C. 完全垄断D. 垄断竞争6. 产品生命周期的（）阶段，生产批量小，成本高； 促销费用高；产品售价常常偏高；销售量有限，企业通常 不能获利或亏损。（2.00分）A. 成长期B. 成熟期C.

11、 衰退期D. 介绍期7. 产品生命周期的（ ）阶段，销售额迅速上升；生产 成本和销售成本大幅度下降；利润迅速增长；同类产品竞 争者进入市场。（2.00分）A. 成长期B. 衰退期C. 成熟期D. 介绍期8. 价格稳定，利润平稳，一般能使企业收回成本和取得适 当盈利；但比较保守，有可能失去获得赢利的机会，这种 定价策略是（ ）（2.00分）A. 满意定价策略B. 撇脂定价策略C. 渗透定价策略D. 心理价格策略9. 在新产品上市初期，价格定得很高，目的在于在短时间内获取高额利润，这种定价策略是（）（2.00分）A. 满意定价策略B. 渗透定价策略C. 撇脂定价策略D. 心理价格策略10. 饭店经

12、营受很多企业无法控制的环境因素的影响，体 现出（）（2.00分）A. 品牌忠诚度低B. 脆弱性C. 不可存储性D. 不可专利性11. （）要求企业要正确地估计消费者对产品的认知价 值。（2.00 分）A. 盈亏平衡定价法B. 需求差异定价法C. 成本加成定价法D. 理解价值定价法12. 饭店产品让客人感到自尊、优越，给客人带来（）0 （2. 00 分）A. 生理上的满足B. 社会性的满足C. 心理上的满足D. 经济上的满足13. 饭店产品能让客人充饥解渴，休息安睡，给客人带来 （）o （2. 00 分）A. 经济上的满足B. 心理上的满足C. 生理上的满足D. 社会性的满足14. 饭店产品（）

13、导致竞相模仿，产品雷同。（2. 00分）A. 不可存储性B. 脆弱性C. 品牌忠诚度低D. 不可专利性15. （）指饭店企业规定饭店产品或服务购买者每次购 买达到一定数量或购买多种产品达到一定的金额时所给 予的价格折扣。（2.00分）A. 数量折扣B. 季节折扣C. 现金折扣D. 非累计数量折扣16. （）是以企业总成本和总收入保持平衡为依据来确 定价格的方法。（2.00分）A. 成本加成定价法B. 盈亏平衡定价法C. 需求差异定价法D. 理解价值定价法17. 折扣价格策略中的（）的目的是鼓励顾客多购买。（2. 00 分）A. 现金折扣B. 季节折扣C. 折让D. 数量折扣18. 新产品的设计

14、和开发必须在调查研究的基础上，首先 考虑客人亦即市场的需求，这体现了饭店新产品开发的（）（2.00 分）A. 适合中国的特点B. 合理的经济效益C. 独特性D. 针对性19. 饭店产品能让客人通过交友获得乐趣，给客人带来 （）o （2. 00 分）A. 心理上的满足B. 社会性的满足C. 经济上的满足D. 生理上的满足20. 在新产品投入市场时，以较低的价格吸引消费者，从而很快打开市场，这种定价策略是（）（2.00分）A. 心理价格策略B. 撇脂定价策略C. 渗透定价策略D. 满意定价策略21. 对饭店相关产品进行综合考虑和评价，从中找出一组 满意价格，从而使整个产品利润最大化，这种定价策略是

15、（）（2.00 分）A. 心理价格策略B. 产品组合定价策略C. 新产品价格策略D. 折扣价格策略22. 饭店利用部分顾客求廉心理，特意将几种产品的价格 定的较低以吸引顾客到饭店来，借机带动其他产品的销 售，以扩大销售业绩。这种定价方法是（）（2.00分）A. 整数定价策略B. 招徐定价C. 声望定价策略D. 尾数定价策略23. 饭店产品是有形产品和（）的结合。（2.00分）A. 硬件B. 员工C. 设施D. 无形服务24. 既有垄断又有竞争的市场类型是（）（2. 00分）A. 寡头竞争B. 垄断竞争C. 完全垄断D. 完全竞争25. 客人追新求异的心理特点表明饭店产品（）（2.00 分）A.

16、 不可专利性B. 不可存储性C. 品牌忠诚度低D. 脆弱性26. 产品生命周期的（）阶段，市场饱和，销售量增 长速度趋于缓慢；市场竞争十分激烈；利润下降。（2.00 分）A. 介绍期B. 衰退期C. 成长期D. 成熟期27. 饭店产品物有所值，服务迅速，位置方便，给客人带 来（）o （2. 00 分）A. 社会性的满足B. 心理上的满足C. 生理上的满足D. 经济上的满足28. （）定价目标要求在一定时间单位内最大限度地租出客房。（2.00分）A. 销售量导向B. 利润导向C. 营业额导向D. 顾客满意度导向29. 某种产品的绝大部分由少数几家大企业生产或销售，这种市场类型是（）（2.00分）

17、A. 垄断竞争B. 完全竞争C. 完全垄断D. 寡头竞争30. （）是根据估计的总销售收入（销售额）和估计的产量（销售量）来制定价格的一种方法。（2.00分）A. 盈亏平衡定价法B. 理解价值定价法C. 成木加成定价法D. 目标收益定价法31. 只有唯一一个供给者的市场类型是（）（2. 00分）A. 寡头竞争B. 垄断竞争C. 完全垄断D. 完全竞争32. 饭店有一个至几个目标市场，将客房分成不同的特色、 档次和价格，这种定价法称为（）（2.00分）A. 成本导向定价法B. 赫伯特定价法C. 等级定价法D. 弹性盈亏定价法33. 产品生命周期的（ ）阶段，销售量急剧下降；价 格纷纷下跌；利润下

18、降；替代新产品进入市场。（2. 00分）A. 衰退期B. 成熟期C. 成长期D. 介绍期34. 专门针对某些特定的细分市场而制定的价格，称为（）（2.00 分）A. 季节房价B. 日价C. 等待价D. 特别房价1. 产品生命周期的（ ）阶段，生产批量小，成本高； 促销费用高；产品售价常常偏高；销售量有限，企业通常 不能获利或亏损。（2.00分）A. 成熟期B. 衰退期C. 成长期D. 介绍期2. （）要求企业要正确地估计消费者对产品的认知价值。 （2. 00 分）A. 成本加成定价法B. 盈亏平衡定价法C. 理解价值定价法D. 需求差异定价法3. 饭店产品（）导致竞相模仿，产品雷同。（2.00

19、分）A. 不可专利性B. 品牌忠诚度低C. 脆弱性D. 不可存储性4. 既有垄断又有竞争的市场类型是（）（2. 00分）A. 寡头竞争B. 完全竞争C. 垄断竞争D. 完全垄断5. 价格稳定，利润平稳，一般能使企业收回成木和取得适 当盈利；但比较保守，有可能失去获得赢利的机会，这种 定价策略是（ ）（2.00分）A. 满意定价策略B. 心理价格策略C. 撤脂定价策略D. 渗透定价策略6. （）是根据估计的总销售收入（销售额）和估计的产量（销售量）来制定价格的一种方法。（2.00分）A. 目标收益定价法B. 理解价值定价法C. 盈亏平衡定价法D. 成本加成定价法7. 对饭店相关产品进行综合考虑和

20、评价，从中找出一组满 意价格，从而使整个产品利润最大化，这种定价策略是（）（2.00 分）A. 产品组合定价策略B. 心理价格策略C. 新产品价格策略D. 折扣价格策略8. 饭店利用部分顾客求廉心理，特意将几种产品的价格定 的较低以吸引顾客到饭店来，借机带动其他产品的销售， 以扩大销售业绩。这种定价方法是（）（2.00分）A. 尾数定价策略B. 整数定价策略C. 招往定价D. 声望定价策略9. 新产品的设计和开发必须在调查研究的基础上，首先考 虑客人亦即市场的需求，这体现了饭店新产品开发的（）（2.00 分）A. 合理的经济效益B. 独特性C. 针对性D. 适合中国的特点10. 在新产品上市初

21、期，价格定得很高，目的在于在短时 间内获取高额利润，这种定价策略是（）（2.00分）A. 满意定价策略B. 心理价格策略C. 渗透定价策略D. 撇脂定价策略11 .在新产品投入市场时，以较低的价格吸引消费者，从 而很快打开市场，这种定价策略是（）（2.00分）A. 满意定价策略B. 心理价格策略C. 撇脂定价策略D. 渗透定价策略12. 某种产品的绝大部分由少数几家大企业生产或销售，这种市场类型是（）（2.00分）A. 寡头竞争B. 垄断竞争C. 完全竞争D. 完全垄断13. 饭店利用消费者仰慕名牌产品或名店的心理，有意给 产品制定高昂价格以提高产品地位的定价策略，这种定价 方法是（）（2.0

22、0分）A. 声望定价策略B. 整数定价策略C. 尾数定价策略D. 招保定价14. 只有唯一一个供给者的市场类型是（）（2. 00分）A. 垄断竞争B. 寡头竞争C. 完全竞争D. 完全垄断15. 饭店产品是有形产品和（）的结合。（2.00分）A. 无形服务B. 设施C. 硬件D. 员工16. 饭店产品能让客人充饥解渴，休息安睡，给客人带来 （）o （2. 00 分）A. 经济上的满足B. 社会性的满足C. 心理上的满足D. 生理上的满足17. 客人追新求异的心理特点表明饭店产品（）（2.00分）A. 脆弱性B. 品牌忠诚度低C. 不可专利性D. 不可存储性18. 产品生命周期的（）阶段，销售额

23、迅速上升；生 产成本和销售成本大幅度下降；利润迅速增长；同类产品 竞争者进入市场o （2.00分）A. 成长期B. 介绍期C. 衰退期D. 成熟期19. 折扣价格策略中的（）的目的是鼓励顾客提前付 清货款。（2.00分）A. 折让B. 数量折扣C. 现金折扣D. 季节折扣20. 产品生命周期的（）阶段，市场饱和，销售量增 长速度趋于缓慢；市场竞争十分激烈；利润下降。（2.00 分）A. 成熟期B. 衰退期C. 介绍期D. 成长期21 .产品生命周期的（）阶段，销售量急剧下降；价格纷纷下跌；利润下降；替代新产品进入市场。（2. 00分）A. 介绍期B. 成长期C. 衰退期D. 成熟期22. 饭店

24、产品一天不出租，一天就不能创造价值，体现了 其（）o （2.00 分）A. 不可存储性B. 脆弱性C. 品牌忠诚度低D. 不可专利性23. （）指饭店企业规定饭店产品或服务购买者每次购 买达到一定数量或购买多种产品达到一定的金额时所给 予的价格折扣。（2.00分）A. 现金折扣B. 非累计数量折扣C. 季节折扣D. 数量折扣24. 饭店产品物有所值，服务迅速，位置方便，给客人带 来（）o （2.00 分）A. 社会性的满足B. 心理上的满足C. 经济上的满足D. 生理上的满足25. 饭店有一个至几个目标市场，将客房分成不同的特色、 档次和价格，这种定价法称为（）（2.00分）A. 成本导向定价

25、法B. 弹性盈亏定价法C. 赫伯特定价法D. 等级定价法26. 饭店产品让客人感到自尊、优越，给客人带来（）o （2. 00 分）A. 经济上的满足B. 社会性的满足C. 生理上的满足D. 心理上的满足27. （）是以企业总成本和总收入保持平衡为依据来确 定价格的方法。（2.00分）A. 理解价值定价法B. 需求差异定价法C. 盈亏平衡定价法D. 成本加成定价法28. 专门针对某些特定的细分市场而制定的价格，称为（）（2.00 分）A. 季节房价B. 特别房价C. 等待价D. 日价29. 折扣价格策略中的（）的目的是鼓励顾客多购买。（2. 00 分）A. 折让B. 现金折扣C. 季节折扣D.

26、数量折扣30. 同一商品在同一市场上制定两个或两个以上的价格， 强调根据消费者需求的不同特性来定价是（）（2. 00分）A. 需求差异定价法B. 理解价值定价法C. 盈亏平衡定价法D. 成本加成定价法31. （）定价目标要求在一定时间单位内最大限度地租出客房。（2.00分）A. 利润导向B. 顾客满意度导向C. 销售量导向D. 营业额导向32. 某种产品只有唯一一个供给者，这种市场类型是（）（2.00 分）A. 完全垄断B. 垄断竞争C. 寡头竞争D. 完全竞争33. 饭店产品能让客人通过交友获得乐趣，给客人带来 （）o （2. 00 分）A. 心理上的满足B. 经济上的满足C. 生理上的满足

27、D. 社会性的满足34. 饭店经营受很多企业无法控制的环境因素的影响，体 现出（）（2.00分）A. 品牌忠诚度低B. 不可专利性C. 不可存储性D. 脆弱性1. 社会化媒体的（）可以激发感兴趣的人主动地贡献 和反馈，它模糊了媒体和受众之间的界限。（4.00分）A. 参与性B. 对话性C. 交流式D. 公开化2. （）指企业在一定期限内各部门营业收入和支出计划，通常为年度预算。（4.00分）A. 局部预算B. 资本预算C. 总体预算D. 连续预算3. 网站开发的总原则是（）（4. 00分）A. 受众广B. 利润高C. 费用低D. 访问简易4. （）是一种非正式的迷你型博客，一个典型web2.

28、0 表现形式，是一种可以即时发布消息的系统。（4.00分）A. 微博B. 博客C. 播客D. 论坛5. （）指企业根据年度预算执行情况，对下一预算周期内的经营收入和支出所作的调整性计划。（4.00分）A. 连续预算B. 总体预算C. 局部预算D. 资本预算6. 社会化媒体是一种给与用户极大参与空间的新型在线 媒体，是能（）的媒体。（4.00分）A. 交流B. 沟通C. 互动D. 参与7. （）又称中长期预算，主要包括饭店的大型项目。（4. 00 分）A. 资本预算B. 局部预算C. 连续预算D. 总体预算8. （）是指企业与客户之间各种联系的总和。（4.00分）A. 客户关系B. 客户档案C.

29、 客户消费D. 客户偏好9. 客户关系管理（CRM）是运用现代信息技术，识别有价值 的客户，了解他们的行为、期望、需要，并进行系统化 的分析和跟踪研究，在此基础上进行“一对一”的（） 服务、与客户建立良好的关系并对客户关系管理的过程。（4. 00 分）A. 常规化B. 个性化C. 程序化D. 标准化1. 社会化媒体是一种给与用户极大参与空间的新型在线 媒体，是能（）的媒体。（4.00分）A. 交流B. 参与C. 互动D. 沟通2. （）指企业根据年度预算执行情况，对下一预算周期内的经营收入和支出所作的调整性计划。（4.00分）A. 总体预算B. 连续预算C. 局部预算D. 资本预算3. 社会化

30、媒体的（）可以激发感兴趣的人主动地贡献 和反馈，它模糊了媒体和受众之间的界限。（4.00分）A. 对话性B. 参与性C. 公开化D. 交流式4. （）指企业在一定期限内各部门营业收入和支出计划，通常为年度预算。（4.00分）A. 总体预算B. 连续预算C. 资本预算D. 局部预算5. （）是一种非正式的迷你型博客，一个典型web2. 0 表现形式，是一种可以即时发布消息的系统。（4.00分）A. 论坛B. 博客C. 播客D. 微博6. 网站开发的总原则是（）（4. 00分）A. 受众广B. 利润局C. 费用低D. 访问简易7. 客户关系管理（CRM）是运用现代信息技术，识别有价值 的客户，了解

31、他们的行为、期望、需要，并进行系统化 的分析和跟踪研究，在此基础上进行“一对一”的（） 服务、与客户建立良好的关系并对客户关系管理的过程。（4. 00 分）A. 常规化B. 标准化C. 个性化D. 程序化8. （）是指企业与客户之间各种联系的总和o （4.00分）A. 客户档案B. 客户关系C. 客户偏好D. 客户消费9. （）又称中长期预算，主要包括饭店的大型项目。（4. 00 分）A. 总体预算B. 资木预算C. 局部预算D. 连续预算二多选题1. 根据销售途径变数来细分饭店市场，有（）（2. 00分）A. 旅行社B. 中间商订房市场C. 航空公司D. 直接订房市场2. 市场的大小受以下哪

32、些因素影响（）（2. 00分）A. 物品价值B. 购买力C. 人口D. 购买欲望3. 一家饭店企业能称为“饭店”，必须具备（）（2.00 分）A. 向公众开放B. 以盈利为目的C. 提供住宿D. 设施完善的建筑物4. 按照顾客购买频率可将饭店顾客分为（）（2. 00分）A. 不经常使用者B. 使用次数中等者C. 未使用者D. 经常使用者5. 以下属于团队旅游市场的有（）（2. 00分）A. 会议旅游者B. 旅游团队C. 包价客人D. 公司类6. 传统营销组合策略包括（）（2. 00分）A. 促销B. 销售渠道C. 价格D. 产品7. 饭店营销管理包括哪些方而（）（2. 00分）A. 实施计划B

33、. 为未来发展进行计划C. 对计划和人员实施控制D. 对企业环境进行分析8. 饭店中间商市场主要有以下几种类型（）（2. 00分）A. 旅行社B. 秘书C. 信用卡公司D. 饭店预订组织9. 饭店市场细分的条件有（）（2. 00分）A. 规模性B. 购买力的可行性C. 可进入性D. 可衡量性10. 根据住宿动机细分饭店市场，有（）（2.00分）A. 休闲观光市场B. 商务散客C. 团队旅游市场D. 公务旅游市场1. 根据产品供给者的状况多少而形成的市场结构有（）（2.00 分）A. 完全竞争B. 寡头竞争C. 完全垄断D. 垄断竞争2. 饭店产品的价格包括（）（2. 00分）A. 税收B. 利

34、润C. 成本D. 资金3. 每种产品都有两方面的内容：（）（2.00分）A. 特征B. 性质C. 个性D. 益处4. 从产品成本的变动与否来看，饭店产品的成本分为（）（2.00 分）A. 固定成本B. 部门成本C. 变动成本D. 总成本5. 就饭店产品而言，它给客人带来的益处有以下方面:（）（2.00 分）A. 生理上的满足B. 心理上的满足C. 经济上的满足D. 社会性的满足6. 按照整体产品观念，一项完整的饭店产品应有（）构成。（2.00分）A. 潜在产品B. 延伸产品C. 基木产品D. 期望产品1. 饭店产品的价格包括（）（2. 00分）A. 利润B. 税收C. 资金D. 成本2. 根据

35、产品供给者的状况多少而形成的市场结构有（）（2.00 分）A. 寡头竞争B. 完全竞争C. 垄断竞争D. 完全垄断3. 每种产品都有两方面的内容：（）（2.00分）A. 性质B. 特征C. 个性D. 益处4. 就饭店产品而言，它给客人带来的益处有以下方面:（）（2.00 分）A. 社会性的满足B. 生理上的满足C. 经济上的满足D. 心理上的满足5. 从产品成本的变动与否来看，饭店产品的成本分为（）（2.00 分）A. 固定成本B. 部门成本C. 变动成本D. 总成本6. 按照整体产品观念，一项完整的饭店产品应有（）构成。（2.00分）A. 延伸产品B. 期望产品C. 潜在产品D. 基本产品1

36、. 选择销售人员的资料来源有（）（4. 00分）A. 而谈B. 求职申请C. 成绩单D. 测验2. 客户关系管理的应用范围包括（）（4. 00分）A. 客户服务与支持B. 技术辅助式销售C. 技术辅助式营销D. 客户管理3. 对饭店销售人员的报酬支付方法有（4. 00分）A. 带薪休假B. 纯薪水C. 奖金D. 纯佣金4. 饭店营销部门设置的类型有（）（4. 00分）A. 按细分市场设置B. 按产品和服务类别设置C. 按员工数量设置D. 按地理区域设置5. 销售控制的数据来自（）方面。（4.00分）A. 销售投入类B. 市场份额类C. 市场定位类D. 市场调研类6. 饭店营销预算编制的影响因素

37、有（）（4. 00分）A. 利润B. 竞争形势C. 财务经营状况D. 产品生命周期7. 饭店网络营销可以应用于（）（4. 00分）A. 更新信息B. 商务往来C. 交流D. 节约成本8. 饭店控制的类型有（）（4. 00分）A. 费用控制B. 销售控制C. 客源结构控制D. 利润控制9. 饭店营销预算的类型有（）（4. 00分）A. 局部预算B. 总体预算C. 连续预算D. 资木预算10. 饭店客户关系管理的阶段有（）（4. 00分）A. 价值实现阶段B. 购买阶段C. 准备阶段D. 后续阶段11 .社会化媒体的常见形式有（）（4. 00分）A. 论坛B. 播客C. 微博D. 博客12. 网络

38、营销的优势有（）（4. 00分）A. 直复营销B. 促销C. 网上销售D. 品牌建设13. 饭店营销费用组成有（）（4. 00分）A. 广告和促销费用B. 管理和日常费用C. 本部门工资福利D. 维修费用1. 对饭店销售人员的报酬支付方法有（4.00分）A. 奖金B. 纯佣金C. 纯薪水D. 带薪休假2. 饭店网络营销可以应用于（）（4. 00分）A. 商务往来B. 更新信息C. 交流D. 节约成本3. 销售控制的数据来自（）方而。（4.00分）A. 市场定位类B. 市场调研类C. 销售投入类D. 市场份额类4. 选择销售人员的资料来源有（）（4. 00分）A. 求职申请B. 成绩单C. 而谈

39、D. 测验5. 网络营销的优势有（）（4. 00分）A. 直复营销B. 网上销售C. 品牌建设D. 促销6. 客户关系管理的应用范围包括（）（4. 00分）A. 技术辅助式销售B. 技术辅助式营销C. 客户服务与支持D. 客户管理7. 饭店控制的类型有（）（4. 00分）A. 费用控制B. 客源结构控制C. 销售控制D. 利润控制8. 饭店营销预算的类型有（）（4. 00分）A. 总体预算B. 资本预算C. 局部预算D. 连续预算9. 社会化媒体的常见形式有（）（4. 00分）A. 博客B. 论坛C. 播客D. 微博10. 饭店客户关系管理的阶段有（）（4. 00分）A. 准备阶段B. 后续阶

40、段C. 购买阶段D. 价值实现阶段11. 饭店营销部门设置的类型有（）（4. 00分）A. 按细分市场设置B. 按产品和服务类别设置C. 按员工数量设置D. 按地理区域设置12. 饭店营销费用组成有（）（4. 00分）A. 管理和日常费用B. 维修费用C. 广告和促销费用D. 本部门工资福利13. 饭店营销预算编制的影响因素有（）（4. 00分）A. 利润B. 竞争形势C. 财务经营状况D. 产品生命周期三判断题1. 优惠与折扣顾客对价格和质量等特别注重。（）（2. 00分）错误正确2. 饭店市场是由现实购买者的需求总和构成。（）（2. 00分）错误正确3. 当顾客对饭店的需求为“潜在需求”时

41、，饭店的营销任务是发展需求。（）（2.00分）错误正确4. 老年市场往往怀旧、喜静、收入稳定、时间充裕、比较关心旅游服务质量。（）（2.00分）错误正确5. 餐饮功能是饭店必须提供的功能。（）（2.00分）错误正确6. 会议客人相对其他客人对饭店的价格最为敏感。（）（2. 00 分）错误正确1. 满意价格策略又称为“温和价格”或“君子价格”。（）（2. 00 分）错误正确2. 只有全新的饭店产品才是新产品。（）（2.00分）错误正确3. 饭店产品的季节性明显。（）（2.00分）错误正确4. 在其他因素不变的情况下，供应量与价格之间呈反比变 化。（）（2.00 分）错误正确5. 预付价是饭店为鼓

42、励尽早付款、加快现金流动而采用的一种奖励性价格。（）（2.00分）错误正确6. 整数定价策略适用于价值较低的旅游产品服务。（）（2. 00 分）错误正确7. 撇脂定价策略有利于迅速打开销路；树立企业形象；阻 止竞争者进入。投资回收期长,在竞争中价格变动余地小。（）（2.00 分）错误正确8. 价格效应是市场上不容忽视的一种规律，指价格变化引 起的需求的变化。（）（2.00分）错误正确9. 在其他因素不变的情况下，需求量与价格之间呈反比变 化。（）（2.00 分）错误正确10. 尾数定价策略适用于价值较低的旅游产品服务。（）（2.00 分）错误正确11 .在由需求决定的最高价格与由成本决定的最低

43、价格之 间，企业能把价格定多高，取决于竞争者同种产品的价格 水平。（）（2.00分）错误正确12. 一切饭店产品都会经历产品的生命周期。（）（2. 00分）错误正确13. 饭店常常采用分级定价策略来确定房价结构，对客房分级定价，制定不同的价格。（）（2.00分）错误正确14. 饭店开发产品要一切以经济效益为先。（）（2. 00分）错误正确15. 作为一个社会主义国家，我国在发展旅游业的过程中 坚持社会主义方向，在发展饭店业的时候同样必须做到这 一点。（）（2.00 分）错误正确16. 饭店产品具有不可储存性。（）（2.00分）错误正确17. 产品的价格应当以价值为本，反映供求关系和市场竞 争状况。（）（2.00分）错误正确18. 渗透定价策略易于企业实现预期利润；掌握市场竞争及新产品开发的主动权；树立高档名牌产品形象；便于价 格调整。但高价影响销路扩大，旦易诱发竞争。（）（2. 00 分）错误正确1. 价格效应是市场上不容忽视的一种规律，指价格变化引 起的需求的变化。（）（2.00分）错误正确2. 整数定价策略适用于价值较低的旅游产品服务。（）（2. 00 分）错误正确3. 在其他因素不变的情