猪场建设与规划---李国志

1、猪场的规划设计远征药业远征药业李国志李国志猪场的规划设计目目 的的 （1 1）为养猪生产打好基础：选好场地、确定布局、）为养猪生产打好基础：选好场地、确定布局、按按适宜、先进适宜、先进的原则选择生产工艺及流程，并按流的原则选择生产工艺及流程，并按流程需要建设猪舍、采购设备、引进种猪。程需要建设猪舍、采购设备、引进种猪。 （2 2）节约投资：依靠科学、因地制宜）节约投资：依靠科学、因地制宜 (3) (3)符合国家符合国家环保环保政策政策步步 骤骤确定性质和规模确定性质和规模考察调研考察调研场址选择场址选择确定饲养确定饲养工艺及粪污处理方式工艺及粪污处理方式总体平面规划设计总体平面规划设计设备选设

2、备选型配套型配套猪舍及附属建筑猪舍及附属建筑工程设计及施工、建安工程设计及施工、建安验收、使用。验收、使用。确定性质和规模性质：性质：原种猪场、种猪场、商品猪场原种猪场、种猪场、商品猪场规模：规模：原则是符合养猪生产客观规律，原则是符合养猪生产客观规律，规模经济适宜，以销定产，充分考虑管规模经济适宜，以销定产，充分考虑管理、防疫，环保。量力而行，先做好、理、防疫，环保。量力而行，先做好、后做大。可以考虑副产品的综合开发利后做大。可以考虑副产品的综合开发利用。用。一 场址选择原则生存发展环境生存发展环境 （1 1）长远规划：）长远规划：养猪业是长期产业，必须从长计议一定要符合当地发展规划。 （2

3、 2）水、电、交通条件：）水、电、交通条件：一个年出栏千头的猪场日耗水量1525t，水质要合乎饮用标准；用电量要根据生产工艺进行计算并留有余量、交通运输要方便（3）远离人类水源地远离人类水源地卫生防疫条件卫生防疫条件：地形地势（高、坡度），地点（要尽量远离居民区、养殖场、屠宰场、交通干线等）最好有天然的隔离带。粪污处理及环保条件粪污处理及环保条件：菜地、鱼塘、林场、农田等土地面积土地面积：符合规模要求二 确定养猪生产工艺1 1 饲养工艺设计饲养工艺设计 饲养工艺是规模化养猪的饲养工艺是规模化养猪的总纲总纲，是猪舍建，是猪舍建筑设计的筑设计的依据依据，是投产后的生产，是投产后的生产指南指南。必须

4、。必须因地制宜因地制宜地制定饲养工艺，弄清楚各种工艺地制定饲养工艺，弄清楚各种工艺的优缺点，选择适合自己的工艺，不能生搬的优缺点，选择适合自己的工艺，不能生搬硬套、盲目追求先进硬套、盲目追求先进工艺工艺设备设备猪舍建筑猪舍建筑主要分四个功能区主要分四个功能区 A.A.生活区生活区 B.B.隔离区隔离区C.C.生产管理区生产管理区 D.D.生产区生产区E.E.其他设施：水塔、道路其他设施：水塔、道路 、排水、绿化等、排水、绿化等 总体布局总体布局 生产区的流程规划生产区的流程规划 猪舍的型式猪舍的型式（一）按屋顶形式分：单坡式、双坡式、联合式、（一）按屋顶形式分：单坡式、双坡式、联合式、平顶式、

5、拱顶式、钟楼式、半钟楼式等。平顶式、拱顶式、钟楼式、半钟楼式等。猪猪 场场 建建 设设（二）按墙的结构和窗户有无分为二）按墙的结构和窗户有无分为开放式、半开放开放式、半开放式和密闭式式和密闭式。1 1、密闭式猪舍：、密闭式猪舍：有窗式和无窗式。有窗式和无窗式。有窗式有窗式：四面设墙，窗设在纵墙上（如教室）。四面设墙，窗设在纵墙上（如教室）。无窗式无窗式：猪舍与外界环境隔绝程度较高，墙上只设应急窗，猪舍与外界环境隔绝程度较高，墙上只设应急窗，供停电应急时用，不作采光和通风用，舍内的通风、光照、供停电应急时用，不作采光和通风用，舍内的通风、光照、舍温全靠人工设备调控，能够较好地给猪只提供适宜的环舍

6、温全靠人工设备调控，能够较好地给猪只提供适宜的环境条件。境条件。猪猪 场场 建建 设设2. 2. 开放式猪舍开放式猪舍 实际上是一个棚，由支柱和屋顶组成，通风采光好，其实际上是一个棚，由支柱和屋顶组成，通风采光好，其结构简单，造价低，但受外界影响大，较难解决冬季防寒。结构简单，造价低，但受外界影响大，较难解决冬季防寒。猪猪 场场 建建 设设 东西两边的山墙是完整的，一直到顶，南北两侧多为半东西两边的山墙是完整的，一直到顶，南北两侧多为半截墙或南侧半截墙。截墙或南侧半截墙。3. 3. 半开放式猪舍半开放式猪舍猪场建设猪场建设（三）按猪栏排列分（三）按猪栏排列分 分为单列式、双列式、多列式。分为单

7、列式、双列式、多列式。猪猪 场场 建建 设设猪舍的基本结构猪舍的基本结构 包括地面、墙、门窗、屋顶等，这些又统称为包括地面、墙、门窗、屋顶等，这些又统称为猪舍的猪舍的“外围结构外围结构”。猪猪 场场 建建 设设基础和地面基础和地面基础：主要承载猪舍重量、屋顶和墙承受的风力。基础深度，根据总荷载力、地下水位及气候条件等确定。为防止地下水通过毛细管作用浸湿墙体，在基础墙的底部应设防潮层。猪舍地面：要求保温、坚实、不透水、平整、不滑、便于清扫和清洗消毒。地面一般应向粪沟保持23%的坡度，以利于保持地面干燥。猪猪 场场 建建 设设墙壁墙壁按墙壁所处位置可分为外墙、内墙，外纵墙和山按墙壁所处位置可分为外

8、墙、内墙，外纵墙和山墙等。墙等。墙内表面要便于清洗和消毒，地面以上墙内表面要便于清洗和消毒，地面以上1.0-1.5m 1.0-1.5m 高的墙面应设水泥墙裙。高的墙面应设水泥墙裙。据报道，猪舍据报道，猪舍总失热量的总失热量的3540%3540%是通过墙壁散是通过墙壁散失的失的。-北方注意墙壁的隔热保温工作。北方注意墙壁的隔热保温工作。 猪猪 场场 建建 设设（三）门、窗（三）门、窗窗户主要用于采光和通风换气。窗户主要用于采光和通风换气。 供人、猪、手推车出入的外门一般高供人、猪、手推车出入的外门一般高2.02.4m2.02.4m，宽宽1.21.5m1.21.5m。离地面高度应考虑猪的破坏。离地

9、面高度应考虑猪的破坏。（四）屋顶（四）屋顶要求屋顶必须具有良好的保温隔热性能。要求屋顶必须具有良好的保温隔热性能。屋顶起遮挡风雨和保温隔热的作用。屋顶起遮挡风雨和保温隔热的作用。猪猪 场场 建建 设设养猪设备 供电系统 饲喂系统 饮水系统 环境控制系统（通风、降温、保暖等 粪污收集与处理设备 猪栏 、床、漏缝地板等 猪只转运系统 猪只标识系统 人工授精设备 冲洗消毒设备 实验室检测设备 育种测定设备 其它附属用品、用具三三 养猪设备养猪设备自动饲喂系统自动饲喂系统智能饲喂系统智能饲喂系统通风降温系统通风降温系统粪污处理系统粪污处理系统四、养猪生产工艺流程四、养猪生产工艺流程分段饲养，全进全出饲

10、养工艺。分段饲养，全进全出饲养工艺。待待四、养猪生产工艺流程四、养猪生产工艺流程1 1、三阶段饲养工艺流程、三阶段饲养工艺流程空怀及妊娠期空怀及妊娠期泌乳期泌乳期生长肥育期生长肥育期特点特点简单、转群次数少，猪舍类型少，简单、转群次数少，猪舍类型少，节约维修费用，可以重点采取措施节约维修费用，可以重点采取措施四、养猪生产工艺流程四、养猪生产工艺流程2 2、四阶段饲养工艺流程、四阶段饲养工艺流程空怀及妊娠期空怀及妊娠期泌乳期泌乳期生长肥育期生长肥育期断奶仔猪比生长肥育猪对环境条件要断奶仔猪比生长肥育猪对环境条件要求高，便于采取措施提高成活率。求高，便于采取措施提高成活率。仔猪保育期仔猪保育期特点

11、特点四、养猪生产工艺流程四、养猪生产工艺流程3 3、五阶段饲养工艺流程、五阶段饲养工艺流程空怀配种期空怀配种期泌乳期泌乳期生长肥育期生长肥育期断奶母猪复膘快、发情集中、便于发情断奶母猪复膘快、发情集中、便于发情鉴定，容易把握时间适时配种。鉴定，容易把握时间适时配种。仔猪保育期仔猪保育期特点特点妊娠期妊娠期四、养猪生产工艺流程四、养猪生产工艺流程5 5、以场全进全出的饲养工艺流程多点式、以场全进全出的饲养工艺流程多点式分区分区/ /场场饲养饲养繁殖母猪场繁殖母猪场公猪群公猪群待配母猪群待配母猪群妊娠母猪群妊娠母猪群泌乳母猪群泌乳母猪群后备猪群后备猪群4周周仔猪保育场仔猪保育场断奶仔猪群断奶仔猪群

12、5周周有利于防疫和管理，可以避免猪场过于集中有利于防疫和管理，可以避免猪场过于集中给环境控制和废弃物处理带来的负担。给环境控制和废弃物处理带来的负担。育成猪场育成猪场生长猪群生长猪群8周周特点特点育肥猪场育肥猪场育肥猪群育肥猪群8周周五、确定生产节律五、确定生产节律概念：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔（天数）。概念：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔（天数）。年出栏年出栏510万万1或或2d生产节律：生产节律：1d1d、2d2d、3d3d、4d4d、7d7d、10d10d。年出栏年出栏13万万规模小的猪场规模小的猪场7d10d可减少待配和后备母猪。可减少待配和后备母猪。 可将繁殖技术和劳动工作可将

13、繁殖技术和劳动工作安排在一周安排在一周5天内完成。天内完成。有利于按周、月、年制订有利于按周、月、年制订计划。计划。确定工艺参数确定工艺参数妊娠期妊娠期114114天天配种受胎率配种受胎率90%90%妊辰产仔妊辰产仔率率90%90%提前提前7 7天上床天上床平均产仔：平均产仔：1313头头平均产活仔：平均产活仔：1212头头仔猪断奶：仔猪断奶：4 4周周产房冲洗消毒产房冲洗消毒1 1周周保育期：保育期：5 5周周保育冲洗消毒保育冲洗消毒1 1周周生长育肥期：生长育肥期：1616周周全程成活率全程成活率90%90%母猪断奶母猪断奶7 7天发情配种天发情配种公母猪年淘汰率公母猪年淘汰率33%33%

14、公母比例公母比例1:251:25总计：总计：2525周育肥猪周育肥猪100kg100kg出栏出栏以年出栏以年出栏10000头育肥猪场头育肥猪场需要饲养母猪需要饲养母猪数为例数为例繁殖周期繁殖周期：指母猪完成配种怀孕、产仔哺乳至断奶后再配种：指母猪完成配种怀孕、产仔哺乳至断奶后再配种怀孕所需的（天数）。怀孕所需的（天数）。繁殖周期繁殖周期母猪妊娠期仔猪哺乳期母猪断奶至受胎时间母猪妊娠期仔猪哺乳期母猪断奶至受胎时间 =114+28+7=149 =114+28+7=149天天母猪母猪理论理论年产窝数年产窝数=365 =365 149=2.45149=2.45窝窝/ /头头1000010000猪场需要

15、饲养母猪数猪场需要饲养母猪数母猪实际年产窝数母猪实际年产窝数2.452.45配种受胎率配种受胎率妊辰产妊辰产仔率仔率 =2.45 =2.45 90% 90% 90%=2.0990%=2.09窝窝一头母猪年提供育成肥猪数：一头母猪年提供育成肥猪数：2.09 2.09 窝窝1212头头90%=22.690%=22.6头头年出栏年出栏1000010000头肥猪猪场最少需要母猪数头肥猪猪场最少需要母猪数= = 10000 10000 22.6=22.6=422422头头根据经验，实际生产还要加根据经验，实际生产还要加1010机动量机动量422+42=464422+42=464头头1000010000猪

16、场需要饲养公猪数猪场需要饲养公猪数饲养公猪数=母猪数25=1717头1000010000猪场需要补充后备猪数猪场需要补充后备猪数年补充后备母猪数=422头 33%=139头/年年补充后备公猪数=17 33%=6头/年注意：以上这些都是理论数据，实际生产中要根据具体情况多出10%-20%的饲养头数。1000010000猪场需要产床数猪场需要产床数以一周为一个生产节律每周平均上床数=422头2.09窝 52周=17窝/周产床占用时间1周+4周+1周=6周产床套数=52周 6 周 17窝周=147套（6周一个循环）实际应该有周机动产床机动产床，应该配147+17=164164套（套（7 7栋、栋、1

17、717套套/ /栋）栋）猪群种类猪群种类饲养期饲养期(周周)组数组数(组组)每组头数每组头数(头头)存栏数存栏数备备 注注空怀母猪群空怀母猪群5530150配种后观察配种后观察21d妊娠母猪群妊娠母猪群121224288哺乳母猪群哺乳母猪群6623138按出生头数计算按出生头数计算哺乳仔猪群哺乳仔猪群552301150按转入的头数算按转入的头数算保育仔猪群保育仔猪群552071035按转入的头数算按转入的头数算生长肥育群生长肥育群16161963136后备母猪群后备母猪群88648个月配种个月配种公猪群公猪群5223不转群不转群后备公猪群后备公猪群1289个月使用个月使用总存栏数总存栏数599

18、2最大存栏头数最大存栏头数万头猪场猪群结构万头猪场猪群结构不同规模猪场猪群结构不同规模猪场猪群结构 猪群种类猪群种类存栏数量（头）存栏数量（头）生产母猪生产母猪100200300400500600空怀配种母猪空怀配种母猪255075100125150妊娠母猪妊娠母猪51102153204255306哺乳母猪哺乳母猪24487296120144后备母猪后备母猪101226394652公猪公猪(含后备公猪含后备公猪)51015202530哺乳仔猪哺乳仔猪20040060080010001200保育仔猪保育仔猪21643865487610921308生长肥育生长肥育4959901500201025053015总存栏总存栏102620583095414551686205全年上市商品猪全年上市商品猪1612343251486919863210348猪群种类猪群组数每组头数每栏饲养量猪栏组数每组栏位数总栏位数空怀母猪群530456742妊娠母猪群12242513678哺乳母猪群6231724168保育仔猪群5207812620120生长肥育群161968121720340公猪群（含后备）-1- 28后备母猪群88469218猪群栏位需要量猪群栏位需要量粪污处理方案 充分认识：充分认识：v 猪场粪便污水量很大猪场粪便污水量很大v 污染环境、停产关门、不要侥幸污染环境、停产关门