二单元组成细胞分子

1、会计学1二单元组成细胞分子二单元组成细胞分子n组成细胞的化合物无机化合物水无机盐有机化合物糖类脂质核酸蛋白质构成细胞的化合物第1页/共20页种类： 必须氨基酸（8种）人体不能合成，必须从外界细胞获取。非必须氨基酸（12种）人体能够合成的第2页/共20页 n个氨基酸经脱水缩合形成一条一条多肽链时， 需脱去_个水，形成_个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成2条条多肽链时， 需脱去_个水，形成_个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成m条条多肽链时， 需脱去_个水，形成_个肽键。 由100个氨基酸构成的一条多肽链中， 至少至少有_个氨基，_个羧基。 n个氨基酸经脱水缩合形成一条一条多肽链时， 需脱去_个水，

2、形成_个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成2条条多肽链时， 需脱去_个水，形成_个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成m条条多肽链时， 需脱去_个水，形成_个肽键。 由100个氨基酸构成的一条多肽链中， 至少至少有_个氨基，_个羧基。n-1n-2n-1n-2n-mn-m11第3页/共20页第4页/共20页蛋白质是生命活动的主要承蛋白质是生命活动的主要承担者。担者。结构蛋白结构蛋白：是构成细胞和生物体的重要：是构成细胞和生物体的重要物质，物质， 如如肌球蛋白肌球蛋白、肌动蛋白肌动蛋白等等催化蛋白催化蛋白：起生物催化作用，如绝大多：起生物催化作用，如绝大多数数酶酶运输蛋白运输蛋白：如：如血红蛋白血红蛋白

3、、细胞膜上的、细胞膜上的载载体体调节蛋白调节蛋白：如：如胰岛素胰岛素和和生长激素生长激素等等免疫蛋白免疫蛋白：免疫过程中产生的：免疫过程中产生的抗体抗体第5页/共20页五碳五碳糖糖磷酸磷酸含氮碱基含氮碱基核酸的基本结构：一分子五碳糖五碳糖 一分子含氮碱基含氮碱基 一分子磷酸磷酸基本单位 DNA RNADNA RNA 含氮碱基的区别第6页/共20页C:在生物体中只有8种D:人体内的有5中， 有2种D第7页/共20页氧化分解酶水解单糖CO2 + H2O +能量种类概念种类分布主要功能单糖单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质（直接能源）二糖二糖水解后能生成两分

4、子单糖的糖蔗糖植物细胞能源物质麦芽糖乳糖动物细胞多糖多糖水解后能生成许多分子单糖的糖淀粉植物细胞植物细胞中主要储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的主要储能物质不同糖的转化关系多糖二糖第8页/共20页下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A: 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 C:氨基酸、核苷酸、丙酮酸B: 淀粉、半乳糖、糖原 D:性激素、生长激素、胰岛素组成元素组成元素C H O 有的含有 N P种类种类脂肪、 磷脂、 固醇脂肪脂肪细胞内良好的储能物质 减少热量散失、保温作用 减少内脏器官之间的摩擦，具有缓冲和减压作用磷脂磷脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成

5、分固醇固醇胆固醇动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，并激发第二性征维生素D促进人和动物肠道对钙磷的吸收B第9页/共20页第10页/共20页元素功能含量异常I甲状腺激素的组成成分缺乏时患地方性甲状腺肿或呆小症Fe血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血症Ca降低神经系统的兴奋性血钙过低时会出现抽搐现象，过高时患肌无力Mg组成叶绿素的元素之一缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用B促进花粉的萌发和花粉管的伸长油菜缺硼时会出现“花而不实“K促进植物体内淀粉的运输动物细胞内渗透压的维持缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭作用：作用：构成细胞某些复杂构成细胞某些

6、复杂化合物的重要组成成分。化合物的重要组成成分。维持细胞和生物体的生命维持细胞和生物体的生命活动活动维持细胞和生物体的酸碱维持细胞和生物体的酸碱平衡。平衡。第11页/共20页化合化合物物检测试剂检测试剂方法步骤与结果方法步骤与结果淀粉淀粉碘液碘液淀粉溶液遇碘液呈蓝色淀粉溶液遇碘液呈蓝色还原还原糖糖婓林试剂婓林试剂甲液：甲液：0.1g/ml NaOH 乙液：乙液：0.05g/ml CuSO4 制备组织样液制备组织样液 鉴定样液鉴定样液 砖砖红色沉淀红色沉淀（研磨、过滤）（样液（研磨、过滤）（样液+婓林婓林试剂、试剂、5060oC水浴加热）水浴加热）脂肪脂肪苏丹苏丹染液或苏染液或苏丹丹染液（酒精染

7、液（酒精洗去浮色）洗去浮色）制作切片制作切片 染色染色 去浮色（去浮色（50%酒精）酒精） 制片制片 镜检镜检 苏丹苏丹染液：橘黄色；染液：橘黄色；苏丹苏丹染液：红色染液：红色蛋白蛋白质质双缩脲试剂双缩脲试剂A液：液： 0.1g/ml NaOH B液液： 0.01g/ml CuSO4 制备样液制备样液 鉴定样液鉴定样液 呈紫呈紫色色（豆浆或鲜肝提取液）（豆浆或鲜肝提取液） （样液（样液+试剂试剂A +试剂试剂B）DNARNA甲基绿甲基绿吡罗红染色剂吡罗红染色剂DNA +甲基绿：绿色甲基绿：绿色RNA + 吡罗红吡罗红 ：红色：红色第12页/共20页1 1、蛋白质的基本单位、蛋白质的基本单位_,

8、 _, 其基本组成元素是其基本组成元素是_。2 2、氨基酸的结构通式：、氨基酸的结构通式：_ _ 肽键：肽键：_3 3、肽键数、肽键数= =脱去的水分子数脱去的水分子数=_=_ _4 4、多肽分子量、多肽分子量= =氨基酸分子量氨基酸分子量 x_x_ _x18_x185 5 、核酸种类：、核酸种类：_和和_；基本组成元素：；基本组成元素：_。6 6、DNADNA的基本组成单位：的基本组成单位：_； RNARNA的基本组成单位：的基本组成单位：_。7 7、核苷酸的组成包括：、核苷酸的组成包括：1 1分子分子_、1 1分子分子_、1 1分子分子_。8、DNA主要存在于主要存在于_中，含有的碱基为中

9、，含有的碱基为_； RNA主要存在于主要存在于_中，含有的碱基为中，含有的碱基为_；9 9、细胞的主要能源物质是、细胞的主要能源物质是_，直接能源物质是，直接能源物质是_。氨基酸氨基酸C、H、O、NNHCO氨基酸数氨基酸数肽链数肽链数氨基酸数氨基酸数 水分子数水分子数DNARNAC、H、O、N、PA、G、C、T脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基细胞核细胞核细胞质细胞质糖类糖类ATPA、G、C、UNH2CCOOHRH第13页/共20页1010、葡萄糖、果糖、核糖属于葡萄糖、果糖、核糖属于_糖；糖； 蔗糖、麦芽糖、乳糖属于蔗糖、麦芽糖、乳糖属于_糖；糖；

10、淀粉、纤维素、糖原属于淀粉、纤维素、糖原属于_糖。糖。1111、脂质包括：、脂质包括：_、_和和_。1212、大量元素：、大量元素：_ _ （9 9种）种） 微量元素：微量元素：_ _ （6 6种）种） 基本元素：基本元素：_ _ （4 4种）种） 最基本元素：最基本元素：_ _ （1 1种）种） 主要元素：主要元素：_ _ （6 6种）种）1313、水在细胞中存在形式：、水在细胞中存在形式：_、_。 14 14、细胞中含有最多的化合物：、细胞中含有最多的化合物：_。1515、血红蛋白中的无机盐是：、血红蛋白中的无机盐是：_，叶绿素中的无机盐是，叶绿素中的无机盐是：_二二单单多多脂肪脂肪磷脂磷

11、脂固醇固醇C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgC、H、O、NFe、Mn、B、Zn、Cu、MoCC、H、O、N、P、S自由水自由水结合结合水水水水Fe2+Mg2+第14页/共20页1616、谷氨酸的、谷氨酸的R R基为基为C C3 3H H5 5O O2 2，1 1分子谷氨酸含有的分子谷氨酸含有的C C、H H、O O、N N原子数依次是（原子数依次是（ ）A A.5.5、9 9、4 4、1 1 B B. 4. 4、8 8、5 5、1 1 C C. 5. 5、8 8、4 4、1 1 D D.4.4、9 9、4 4、1 1A1717、某、某2222肽被水解成肽被水解成1 1个个4 4肽，肽，2

12、2个个3 3肽，肽，2 2个个6 6肽，则这些肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（ ）A A.6 18 .6 18 B.B.5 18 5 18 C.C.5 17 5 17 D.D.6 6 1717CA1919、下列生理活动与蛋白质功能无关的是（、下列生理活动与蛋白质功能无关的是（ ）A.A.氧气在血液中的运输氧气在血液中的运输 B.B.二氧化碳进入叶绿体二氧化碳进入叶绿体C.C.葡萄糖在细胞内氧化分解葡萄糖在细胞内氧化分解 D.D.细胞识别细胞识别B 20 20、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2 2条多肽链，

13、其条多肽链，其中中A A链有链有2121个氨基酸，个氨基酸，B B链有链有3030个氨基酸，据此回答：个氨基酸，据此回答：(1)(1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有从理论上分析，胰岛素分子至少含有_个个COOH.COOH.(2)(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什么糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什么? ? 2因为胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道里以蛋白质的形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素的功能。第15页/共20页2121、医生给患急性肠炎病人静脉滴注葡萄糖液，目的、医生给患急性肠炎病人静脉滴注葡萄糖液，目的是为了（是为了（ ） A.A. 防止病人脱水，及时补充水分防止

14、病人脱水，及时补充水分 B.B.补充生命活动所补充生命活动所需要的能源物质需要的能源物质 C.C.供给病人全面营养供给病人全面营养 D.D.维持病人细胞渗维持病人细胞渗透压平衡透压平衡B2222、对比、对比DNADNA和和RNARNA的化学成分，的化学成分，RNARNA特有的是特有的是( ( ) )A A核糖和胸腺嘧啶核糖和胸腺嘧啶 B B核糖和尿嘧啶核糖和尿嘧啶C C脱氧核糖和尿嘧啶脱氧核糖和尿嘧啶 D D脱氧核糖和胸脱氧核糖和胸腺嘧啶腺嘧啶B2323、根据下图回答问题、根据下图回答问题（1 1）图中）图中A A表示表示_，D D表示表示_。（2 2）该化合物是由）该化合物是由_个氨基酸分子

15、个氨基酸分子 失去失去_水分子而形成的水分子而形成的, , 这种反应叫做这种反应叫做_。（3 3）图中表示）图中表示R R基的字母是基的字母是_， 表示肽键的字母是表示肽键的字母是_。（4 4）图中有）图中有_个肽键，有个肽键，有_个氨基和个氨基和_个羧基。个羧基。（5 5）该化合物由）该化合物由_种氨基酸组成。种氨基酸组成。（6 6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要）该化合物水解成氨基酸的过程中需要_个水分子。个水分子。 第16页/共20页蛋白质是生命活动的主要承蛋白质是生命活动的主要承担者。担者。结构蛋白结构蛋白：是构成细胞和生物体的重要：是构成细胞和生物体的重要物质，物质， 如如肌球蛋白肌球蛋白、肌动蛋白肌动蛋白等等催化蛋白催化蛋白：起生物催化作用，如绝大多：起生物催化作用，如绝大多数数酶酶运输蛋白运输蛋白：如：如血红蛋白血红蛋白、细胞膜上的、细胞膜上的载载体体调节蛋白调节蛋白：如：如胰岛素胰岛素和和生长激素生长激素等等免疫蛋白免疫蛋白：免疫过程中产生的：免疫过程中产生的抗体抗体第17页/共20页五碳五碳糖糖磷酸磷酸含氮碱基含氮碱基核酸的基本结构：一分子五碳糖五碳糖 一分子含氮碱基含氮碱基 一