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文档简介

1、q 营业前营业前 人员控人员控管管检查检查出勤状况、服装出勤状况、服装仪容仪容依依工作量安排员工工作，随时准备协助员工完成工作量安排员工工作，随时准备协助员工完成满陈列满陈列按照市调结果调整价格（按照市调结果调整价格（生鲜生鲜处鲜肉处鲜肉、鲜鱼、蔬果课）、鲜鱼、蔬果课） 巡视巡视仓库仓库检查检查仓库，走道是否仓库，走道是否畅通畅通商品商品及货架是否卫生，地面是否及货架是否卫生，地面是否清洁清洁商品商品存放是否安全存放是否安全q营业中营业中人员控管（包括促销员人员控管（包括促销员）对对员工进行在岗培训、向员工传达店内员工进行在岗培训、向员工传达店内信息信息检查检查卖场卫生及员工卖场卫生及员工个人

2、卫生个人卫生随时随时检查员工的服务检查员工的服务态度态度安排安排晚班人员工作晚班人员工作q 营业中营业中每每 日日 工工 作作q营业后营业后q处值班处值班q处值班处值班q分析促销（见促销活动分析表）分析促销（见促销活动分析表）促销活动分析促销活动分析店店 名：名：促销期间：促销期间：促销主题：促销主题：档期档期排版排版商品种类商品种类价价格格商品商品进价进价售价售价公司公司竞争竞争者者缺货缺货业绩业绩毛利毛利其它其它q高库存、滞销品处理高库存、滞销品处理q本月工作总结本月工作总结商品商品资产资产市调分析汇总表市调分析汇总表日期日期合力市调表合力市调表调价后调价后A A单品单品总数总数本店本店较贵较贵B B本店便宜本店便宜或等于或等于B/AB/A便宜便宜% %C C好又多好又多总价总价D D竞争者竞争者总价总价E EC-DC-D价差价差E/CE/C价差价差% %F F本店本店较贵较贵G G本店本店便宜便宜G/AG/A便宜便宜% %H H好又多好

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