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文档简介
1、工作行为规范系列布草房功能行为规范(标准、完整、实用、可修改)GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATEFS-QG-64340编号:布草房功能行为规范Code of Practice for Cloth Houses说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。1.布草房是洗衣部的一个营业窗口,必须做到礼貌服务, 其主要任务是负责员工制服的换洗工作,保证员工仪容仪表 的整洁。1.1. 负责全酒店员工之制服的管理工作,并准确报损的 数量及购置计划。1.2. 储存及控制酒店的布草及制服。包括所有布草,例 如餐饮部的台布、席巾、台
2、裙等,客务部的床笠、床垫、毛 毯及枕头等;购买及更换所有布草及制服。1.3. 所有客房,餐厅及厨房的布草交收由布草房负责, 以一换一为原则。1.4. 所有制服之交收经由布草房(制服房)负责。做到认 真、细致、数目相符、条理分明。1.5. 布草及制服的修补由布草房执行。16客房布草盘点每月底执行一次,餐饮部布草盘点由 布草房监督及执行而所属餐厅主管则给与合作及协助。1.7.除有特别情况外,制服盘点每月底一次,各部门主管则给予 协助。1.8. 新布草的申领应经由布草房处理。21.9 .做到文明礼貌微笑服务。2.2.1.交收制服一定要一套换一套,否则不换。2.2. 不准携带私人物品和食品进入布草房(
3、包括手袋、雨衣、零食等)。2.3. 不准向别部门求取食物或本酒店物品作私人方便。 这是有失人格及会遭受酒店处罚。2.4. 未经许可一概不准离开工作岗位到别处去,否则以 擅离职守论。2.5. 一定要服从主管工作安排和调动,有空闲时一定要 到洗衣房处协助工作。2.6. 布草房内严禁吸烟及下班后一概不准回酒店。2.7. 凡制服由洗衣房送回时,一定要认真检查清楚制服 有烂或失去钮扣否,要配好及缝补,否则属疏于职守论。28不准利用职位方便拿私人物品到洗衣房洗。所有洗 衣一律要先开单后才拿到洗衣房洗,否则根据洗衣房规则第 二条处罚。2.9. 凡收街外客衣都要检查清楚件数,衫袋裤袋是否有 物品,并立即交回交衣服者,并要登记于簿上。请该位客人 签收,不准据为己有。2.10. 凡收街外客衣,一定要点清楚件数,并要清楚写在 单上。不准含糊不清。如发现烂或有其它不正常现象,要立 即知会交衣者,并注明于单上。由收衣者负责。2.11. 未经许可,酒店物品一概不准拿走。 否则以盗窃论。2.12. 如非布草房职工,一概不准入内。(经理级除外)更 不准探访。2.13. 如非公事,一概不准踏进酒店主楼处。2.14. 客房部规章制度一律要遵守。2.15.
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