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文档简介
1、浅谈在化妆品中的化学112 徐子涵 王云欣 张凌晨 张布维植物资源在化妆品中的应用现状及技术作用机理功效应用前景 植物类天然化妆品主要成分是天然植物植物类天然化妆品主要成分是天然植物精华素精华素, ,这些精华素从植物的叶茎、花瓣这些精华素从植物的叶茎、花瓣和果实中提炼出来。目前市场上的这类化和果实中提炼出来。目前市场上的这类化妆品除了花粉类化妆品外妆品除了花粉类化妆品外, ,还有人参霜、还有人参霜、灵芝霜、三耳霜和维生素霜等。直接作为灵芝霜、三耳霜和维生素霜等。直接作为化妆品原料的植物油有月苋草油、莴苣油、化妆品原料的植物油有月苋草油、莴苣油、小麦胚芽油、斑鸡菊油、鳄梨油、澳洲坚小麦胚芽油、斑
2、鸡菊油、鳄梨油、澳洲坚果油、霍布麻油和葡萄籽油等。此外果油、霍布麻油和葡萄籽油等。此外, , 天天然植物中的某些营养成分亦广泛用作化妆然植物中的某些营养成分亦广泛用作化妆品原料。在国际市场上品原料。在国际市场上, , 利用天然原料生利用天然原料生产的化妆品品种繁多。产的化妆品品种繁多。植物提取物的制备技术 超临界超临界CO2 萃取技术萃取技术( SFE) 微波萃取技术微波萃取技术 膜分离技术膜分离技术 逆流提取技术工艺逆流提取技术工艺 利用超临界利用超临界CO2 流体萃取可在低温条件下流体萃取可在低温条件下, 通过控制操作压力和选择夹带剂等手段调通过控制操作压力和选择夹带剂等手段调节有效成分在
3、超临界节有效成分在超临界CO2 流体中的溶解度流体中的溶解度,提取效率高提取效率高, 残留溶剂少残留溶剂少, 产品安全性高。产品安全性高。 目前国内规模化超临界萃取装置已建立了目前国内规模化超临界萃取装置已建立了多套多套, 技术工艺日趋成熟技术工艺日趋成熟, 成本不断下降成本不断下降,可可望进入大规模工业化生产。望进入大规模工业化生产。超临界超临界CO2 萃取技术萃取技术( SFE)微波萃取技术 微波萃取技术已在黄酮类、苷类、多糖、萜类和挥发油等天然产物提取中得到一定的应用。 微波萃取结合了传统有机溶剂萃取, 使萃取速率、萃取效率等都有所提高, 并以其投资少、设备简单、适用范围广、选择性高、重
4、现性好和无污染等特点而受到重视。膜分离技术 膜分离技术在中药及天然植物活性成分分膜分离技术在中药及天然植物活性成分分离提取中已经被广泛应用离提取中已经被广泛应用, 可用于液体制剂可用于液体制剂的澄清、固体制剂的精制及有效部位、有的澄清、固体制剂的精制及有效部位、有效单体的分离。效单体的分离。 具有提取条件温和、不破坏有效成分活性具有提取条件温和、不破坏有效成分活性的特点的特点, 分离效率高分离效率高, 在天然日化活性成分在天然日化活性成分的提取应用上有广泛的应用前景。的提取应用上有广泛的应用前景。逆流提取技术工艺逆流提取技术工艺 该项技术是在常温或较低温度下使用食用该项技术是在常温或较低温度下
5、使用食用酒精等抽提溶剂对水分含量较高的新鲜的酒精等抽提溶剂对水分含量较高的新鲜的或保湿冷冻的果蔬、中草药和天然香料植或保湿冷冻的果蔬、中草药和天然香料植物中的有效成分进行抽提溶出物中的有效成分进行抽提溶出, , 并在真空并在真空下进行分离的一项通用型技术下进行分离的一项通用型技术, , 对已风干对已风干但重新粉碎湿润的植物原料也可用这一方但重新粉碎湿润的植物原料也可用这一方法。法。提取时间及耗溶等都较低提取时间及耗溶等都较低, , 大大降低了提大大降低了提取成本取成本, , 提取得率提高提取得率提高, , 生产效益提高非生产效益提高非常明显。常明显。植物胶、海生多糖及其他水解胶体植物胶、海生多
6、糖及其他水解胶体 化妆品中最重要的水解胶体来源于陆地植物及海洋植物, 这类有代表性的物质有: 瓜耳胶、汉生胶、海藻胶质、角叉胶、果胶、淀粉以及纤维素。所有这些衍生物, 因其含有组成这类生物高分子的碳氢结构单元, 而具备多糖化合物的特性。多糖在改善乳化能力、悬浮能力以及在不同化妆品中的增稠性能方面有独特效能, 这使得其在现代化妆品生产中有着极大的价值。植物蛋白植物蛋白 植物蛋白中具有成人所需的8 种必需氨基酸。植物蛋白在酸或酶的作用下水解生成蛋白质- 肽- 多肽- 二肽- 氨基酸, 在未彻底水解成氨基酸之前, 有一系列带有蛋白质性质的中间产物, 称为水解蛋白。水解植物蛋白相对分子质量大约在1 0
7、0030 000 , 易被人体所吸收, 彻底水解的产物为氨基酸。许多天然植物活性蛋白对皮肤和头发有很高的亲和性, 易被吸收, 可以提高皮肤的保湿性, 能赋予血管和筋腱弹性, 具有营养、成膜、防止老化和促进再生的作用。 很多植物精油在滋润、保很多植物精油在滋润、保湿、清洁和防冻方面对人湿、清洁和防冻方面对人体皮肤有明显效果。植物体皮肤有明显效果。植物精油亦可刺激和扩张血管精油亦可刺激和扩张血管, 增进血液循环增进血液循环, 提高身体提高身体新陈代谢新陈代谢, 可作用于神经可作用于神经系统系统(或局部神经或局部神经) 起到镇起到镇静、镇痛和肌肉松弛等作静、镇痛和肌肉松弛等作用用, 还可消炎杀菌防腐
8、。还可消炎杀菌防腐。植物精油本身也是良好化植物精油本身也是良好化妆品调和剂。妆品调和剂。 植物抗氧化剂及其有关活性成植物抗氧化剂及其有关活性成分主要有黄酮类化合物、植物分主要有黄酮类化合物、植物多酚、酚酸类化合物、维生素、多酚、酚酸类化合物、维生素、活性多糖、酶、蛋白质和氨基活性多糖、酶、蛋白质和氨基酸等类型酸等类型, 在生物体内通过电子在生物体内通过电子转移、络合金属离子、联合抗转移、络合金属离子、联合抗氧化作用和影响基因表达等机氧化作用和影响基因表达等机理起作用理起作用, 在化妆品等方面将有在化妆品等方面将有广泛的应用。色斑的形成过程广泛的应用。色斑的形成过程中需要氧分子的参与中需要氧分子
9、的参与, 抗氧化剂抗氧化剂可与氧自由基结合可与氧自由基结合, 有效地清除有效地清除这些自由基这些自由基, 从而阻止或减缓细从而阻止或减缓细胞色素的形成胞色素的形成, 起到祛斑、抗皱起到祛斑、抗皱和防止皮肤衰老的作用。和防止皮肤衰老的作用。 植物多酚是一大类广泛存在于植物多酚是一大类广泛存在于植物体内的复杂多元酚类化合植物体内的复杂多元酚类化合物。包括了小分子酚类化合物物。包括了小分子酚类化合物, 如花青素、儿茶素、栎精、没如花青素、儿茶素、栎精、没食子酸、鞣花酸和熊果苷等天食子酸、鞣花酸和熊果苷等天然酚类。在当前日化领域中然酚类。在当前日化领域中, 我我们更注重的是后者的利用。植们更注重的是后
10、者的利用。植物多酚具有独特的化学和生理物多酚具有独特的化学和生理活性活性, 在护肤品中可起到多重作在护肤品中可起到多重作用。例如抗氧化、抗衰老、抗用。例如抗氧化、抗衰老、抗紫外线、增白及保湿等紫外线、增白及保湿等, 因而对因而对多种因素造成的皮肤的老化多种因素造成的皮肤的老化(皱皱纹和色素沉着纹和色素沉着) 都有独到的功效。都有独到的功效。 黄酮类化合物广泛存在于黄酮类化合物广泛存在于植物界植物界, 其中许多具有清其中许多具有清除皮肤中自由基、促进皮除皮肤中自由基、促进皮肤新陈代谢、减少色素沉肤新陈代谢、减少色素沉着和润泽肌肤等作用。植着和润泽肌肤等作用。植物类黄酮作为护肤因子在物类黄酮作为护
11、肤因子在抗皮肤过氧化与延缓衰老、抗皮肤过氧化与延缓衰老、美白、抗辐射、防晒、抗美白、抗辐射、防晒、抗炎、抗过敏和抑菌等化妆炎、抗过敏和抑菌等化妆品领域有着广泛的应用。品领域有着广泛的应用。有机酸是含羧基的有机化合物。有机酸是含羧基的有机化合物。目前最具利用价值的是广泛存目前最具利用价值的是广泛存在于水果中的果酸类在于水果中的果酸类, - 羟基羟基酸酸, 即即AHA (Alphehydroxyacid) , 如苹果如苹果酸、柠檬酸、乳酸、酸、柠檬酸、乳酸、- 醇酸和醇酸和多水果多水果BSC(Multifruit BSC) 等等, 被认为与人体皮肤细胞呼吸代被认为与人体皮肤细胞呼吸代谢中产生的有机
12、酸有许多共同谢中产生的有机酸有许多共同之处之处, 所以很容易为皮肤吸收所以很容易为皮肤吸收, 能使皮肤毛细血管扩张能使皮肤毛细血管扩张, 促进皮促进皮肤表皮的新陈代谢肤表皮的新陈代谢, 使皮肤光滑使皮肤光滑细腻细腻, 达到滋养皮肤、延缓皮肤达到滋养皮肤、延缓皮肤衰老的目的。衰老的目的。 消炎止痒 软化保湿 收敛作用 调理作用 防色素斑 抗晒作用 防裂作用 防腐与抗氧化 抑汗防臭植物资源在化妆品中的功效 纯米萃取物:含有纯米萃取物中的Oryzano成份,可在紫外线下保护您的皮肤,并让皮肤保有湿嫩且亮丽感觉之外帮助新陈代谢,让皮肤回复弹性 兰花萃取物:兰花萃取物中有抗酸化效果,可以有效去除有害皮肤
13、的活性氧,并且帮助皮肤进行新陈代谢,回复皮肤的健康 玫瑰玫瑰萃取物:因含有大萃取物:因含有大量的酚树脂饱和物及单宁量的酚树脂饱和物及单宁酸和胺基酸,可在污染的酸和胺基酸,可在污染的外部环境中,守护您的肌外部环境中,守护您的肌肤,另有收敛效果,因此肤,另有收敛效果,因此能使您维持青春有弹性的能使您维持青春有弹性的肌肤之外,还能提高肌肤肌肤之外,还能提高肌肤的含水度,使肌肤更湿的的含水度,使肌肤更湿的水嫩健康水嫩健康 芦荟芦荟萃取物:芦萃取物:芦荟萃取物帮助提荟萃取物帮助提高皮肤的水份保高皮肤的水份保有能力,并让皮有能力,并让皮肤湿嫩有光泽,肤湿嫩有光泽,而且可有效调理而且可有效调理皮脂分泌皮脂分泌 苹果萃取物:苹果萃取物中含有大量的维他命C,使得肌肤组织更有活力且健美有光泽 薏米萃取物:可加强皮肤的新陈代谢,让皮肤香得健康有光,并有效强化皮肤细胞 桑白皮萃取物:有效抑制有害氧气的活性化,并可消除此种有害氧气,让肌肤恢复透明感并且可以管理肌肤的作用,让肌肤变得更加透明细致 中草药化妆品中草药化妆品 此外,我国传统的中草药化妆品以其独到的优势, 在世界化妆品中占有一席之地 我国传统中草药化妆品我国传统中草药化妆品 近年来,国内推出了越来越多的植物资源近
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