生活常识活动题目

1、生活常识1吃冰淇淋不解渴主要是因为它:( C ) A.含蛋白质  B.含脂肪  C.含糖 2什么时间吃水果比较好:C A.饭前食用  B.饭后食用 C两餐之间3缺乏（B）损害人的免疫系统，5岁前儿童死亡率高达三分之一。 A维生素B B维生素A C. 维生素C4下列不属于营养物质的是（B ）A食物中的葡萄糖 B肝糖元分解形成的葡萄糖C饮水中的碘 D食物中的胡萝卜素5香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是（B）。 A1012 B1315 C.1517 6方便面里必然有哪种食品添加剂 （B）   A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂

2、7碘缺乏会导致儿童、青少年 _。（ D ） A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响8某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ） A多吃蔬菜 B多喝豆汁 C多吃馒头 D多喝水9自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌10食品的保质期是指它的：( C ) A.生产日期 B.最终食用期 C最佳食用期 D.出厂日期11豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ） A.喝没有煮沸的豆浆 B豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆1

3、2、除水之外，人体细胞中含量比例最高的是（A）。A、蛋白质B、维生素C、脂肪13苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B） A.铁  B.锌  C.钙 D.碘 14柠檬汁有哪些营养含量 （A） A维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C 维生素C D、维生素B615烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）A 、烧菜前用碘盐爆锅 B、烧菜加水后 C、烧菜加水前 D 、菜将出锅时16世界卫生组织提倡的最好锻炼方式是? C A、跑步B、游泳C、走路 17下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ）A营养物质摄入过多时，一定使人发胖B营养物质摄入过多

4、时，一定排出C营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸18水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（ A）。A、65%左右B、70%80% C、90%以上19醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许C A.姜末 B.白糖 C.精盐 D.味精20馒头起源于A A.南方 B.北方21洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以去除A A.牙膏 B.奶粉 C食盐22苹果中含有增强记忆力的微量元素是B A.铁 B.锌 C.钙 D钠23人体最大的解毒器官是 CA.胃 B.肾脏 C.肝脏 D.脾24鸡蛋应该怎样保存才好？BA.尖端朝上 B. 大

5、头朝上 C.平放25炒菜前应怎样做最好？AA把油倒到锅里就开始炒B等到锅里的油冒烟了才倒菜 C先炒菜再倒油 26人们常吃的一些家常菜，其实其搭配是不合理的。下列哪些菜的搭配是不合理的CA韭菜炒蛋 B 糖醋排骨 C小葱拌豆腐27突然流鼻血了，要马上采取什么措施？BA将头向后仰 B往鼻孔放入小棉塞或纸巾 C将头向前倾28骨折高发期在哪个季节？CA夏季 B秋季 C冬季29夏季，烈日炎炎，穿衣服比打赤膊热吗？BA是 B不是 C一样热30方便面里必然有哪种食品添加剂 （B）  A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C食用色素 D. 漂白剂31下列哪种蔬菜对减肥有作用（A ）A、冬瓜 B、白菜 C、菠菜

6、32、土豆又名为（B ）A、番薯 B、山药蛋 C、地瓜33、熬粥用什么锅最好（ A）A、砂锅 B、铝锅 C、铁锅34、有“干果之王“之称的是（C ）A、核桃 B坚果 C、板栗35、鸡蛋不能和什么一起炒着吃（C ）A、黄瓜 B、包菜 C、土豆36世界上造成大脑损害的最主要原因是缺（A）。 A碘 B锌 C.钙 D硒37感冒忌用下列哪一种食物 （A） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜38降低整个人口的活力和劳动能力是因为缺（B）。 A锌 B铁 C. 碘39含铁最丰富的是（B）。 A蔬菜 B肝脏 C海菜40熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应超过（A）。 A4天 B5天 C.6天41黄瓜含多种维生素

7、，是一种深受人们喜爱的蔬菜，它原产于BA墨西哥 B印度 C中国42鲜虾长期贮存必须将鲜虾煮熟后再放入冷冻室冻结，此种方法贮藏期为（A）。 A1个月 B2个月 C.半个月43清晨忌吃哪三种食物AA饮料 香蕉 菠萝 B苹果 梨 草莓 C牛奶 肉类 番薯 D蔬菜 蜜糖水 面包44胡萝卜应（B）吃最好。A、生吃B、油炒C、煮汤45食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（A）A、铁的吸收B、脂肪吸收C、蛋白质吸收46烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( D )A、有盐类物质生成 B、有酸类物质生成C、有醇类物质生成 D、有脂类物质生成47点豆花或做豆腐时，需要在豆浆中加少量的（ A ）A石膏

8、 B烧碱 C大苏打 D、明矾48正常人体脂肪约占体重的（A）A 10%20% B 8%10% C 6%9% D 20%25%49成年人钙的日摄入量时（C）A 1200mg B 1000mg C 800 mg D 600mg50青少年视力主要与哪种维生素有关（A）A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D51以下四种烹制蛋品的方法，哪种最为科学，有营养，易吸收？A蒸蛋羹 B皮蛋 C卤鸡蛋及茶鸡蛋 D煎鸡蛋51以下什么可以防视网膜退化（ A）A菠菜 B豆腐 C土豆 D杏仁52同时使用（D ）和羊肉会引起消化不良，腹胀肚疼的症状？A苹果 B西瓜 C香蕉 D梨53柿子不能和下列哪种食品在短时间内同

9、食（C ）A西红柿 B茄子 C红薯 D苹果54人体腋下的正常体温是多少? CA、365375B、36 38C、363755以下食品中铅含量最高的是？B A、黄瓜B、松花蛋c、面包56使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？CA、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅57买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（C），这样可除掉大部分残留农药A1-5分钟B 10-20分钟 C 30分钟以上58坏血病是由于缺乏什么维生素引起的？ CA维生素AB维生素B C维生素C59能增强心血管系统的运动是什么？ BA、无氧运动B、有氧运动C、静力运动60老年人什么时间进行体育锻炼合适呢？CA.早晨 B.中午 C.傍晚61人体缺乏维生素D，会患的病是？BA、夜盲症、干眼病和皮肤干燥症 B、儿童会患佝偻病，孕妇会患骨软化病  C、脚气病、神经炎 62特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D )A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉63家庭餐具常用的消毒方法是哪一种? A A、煮沸、漂白粉B、紫外线C、用水冲洗64老年人一天吃几只鸡蛋才合适 （B） A.2只 B、12只 C.1只 D.23只65土豆不宜存放在什么地方C A.干燥处 B.通风处 C.日光照射处 D.卧室内66哪种维生素可以促进钙的吸收