五下健康备课

1、小学健康教育五年级下册教案1、保持厨房的清洁与卫生教学目标 :1、通过学习让学生明白搞好家庭厨房卫生 , 是预防肠道传染病和食物中毒的 重要环节。2、学习后知道如何搞好家庭厨房卫生。教学重难点 : 知道如何搞好家庭厨房卫生。教学时间 :1 课时教学过程 :一、导入 :1、谈话: 你们平时是怎样注意厨房卫生的 ?2、引入新课二、学习新课（ 一 ） 、厨房卫生有以下一些要求 :1、厨房应与卧室、卫生间 （厕所）分开, 通风采光好。农村家庭的厨房 ,不能让 禽畜入内 , 以免污染食物。2、厨房内的用水 ,水质要求达到自来水的标准。没有自来水的地方 , 提倡用井 水,如果用江、河、湖水时 , 必须对饮

2、用水消毒。厨房排水管道或污水沟要畅通。3、保持厨房清洁卫生、做好防蝇、防鼠、防蟑螂及防尘等卫生工作, 有毒有 害的物品 （如杀虫剂等 ）不要存放在厨房内 , 以防误用。4、生熟食品的餐具、刀、砧板等要分开使用 , 避免交叉污染 ; 砧板、抹布等还 要经常清洗和消毒 ; 餐具要做到清洁卫生。5、厨房中使用燃气 （煤气、天燃气、沼气 ） 的家庭 ,应安装排油烟机或排风扇 , 以减少油烟、废气和水蒸气。（二） 、怎样的厨房才称得上卫生呢 ?其实, 灶台清洁整齐、地面干净并不够 , 还 必须纠正许多家庭厨房中的误区。1、有些人一块抹布到处擦 , 既擦灶台 , 又擦锅、盆及碗筷 , 这很容易引起污 染。

3、因此 , 厨房中的抹布必须按需求分开使用。应该多准备几块抹布 , “专布”专用 并在用完后用肥皂水洗净晾干 , 过油过污的抹布要及时调换 ,以免成为细菌孳生地。2、有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷 , 这也是十分错误 的。因此 , 家庭中的水池最好洗漱污洁错开 ,有条件者最好安装两个水池为佳 , 暂时 无条件者 , 洗碗洗菜应另备专盆。3、厨房中各式物品较多 , 而厨房中物品的摆放 , 对家庭卫生极为重要。有人买 菜回来把菜篮往饭桌上一放 , 拣菜、吃饭都在同一桌上进行 ,这也是一种污染源。因 此,厨房也要分污染区和清洁区 , 一切均宜按类归放。4、有的人家窗明几净 ,物品井井

4、有条 , 但却忽视了菜板与菜刀的清洁。其实 , 切菜板和刀是最容易藏污纳垢的地方。每次使用后 , 菜板都应认真刮净、清洗 , 木质 菜板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下 , 以避免寄 生虫的污染。三、全课小结四、想一想 ,议一议回家跟妈妈讨论一下 , 自己家的厨房卫生还应该做哪些改进 ?五、板书设计1、厨房的卫生一、要有良好的排烟、排气和通风设施以及“四防”设备二、要搞好厨房的环境卫生三、注意餐具、炊具的清洁四、切生熟食品的刀和砧板要分开使用五、要经常清洗和消毒抹布六、电冰箱不是“保险箱”七、注意个人卫生2、腹泻的预防与治疗一、教学目标1、通过教学让学生增强预防疾病的

5、意识。2、使学生了解腹泻的预防措施和治疗方法。3、培养学生的观察能力、思维能力和语言表达等综合能力。4、教会学生一些必要的安全知识 , 能够自我保护。二、教学重点、难点1、教学重点 : 通过教学增强学生的自我保护意识。2、教学难点 : 使学生掌握一些预防疾病的方法和措施 ,提高自我保护的能力。三、教学准备多媒体课件。四、教学过程（一）导入在日常生活和学习中 , 我们可能一不小心就会生病 ,一旦生了病该如何防治呢 ? 引入课题 ,板书课题, 吸引学生的注意力 ,激发学生参与教学活动的兴趣。 （学生凭借 平时的积累和实际接触回答在日常生活中有哪些常见的疾病 , 是如何防治的。 ）（ 二 ） 为什么

6、要注意防治疾病如果不注意疾病的防治 , 就会给自己和他人的学习和生活带来影响 ,甚至会造 成不可弥补的损失。下面来学习与我们日常生活密切相关的流感和痢疾两种常见的 疾病。（ 三 ） 小组讨论我们该如何做 ? 学习腹泻的知识及预防措施。（1）什么是腹泻及其症状 （出示课件 ）腹泻时一种常见的病症 , 多由饮食不当、气候变化或肠道感染细菌、病毒引 起。（2）腹泻的治疗 （出示课件 ）不管什么原因引起的腹泻 , 最要紧的就是补充水分 ,防止因腹泻而引起的脱 水。(3) 学生自学小知识、专家建议及阅读与拓展。五、总结同学们, 通过今天的学习 , 你们都有哪些收获 ,今后将如何注意防治腹泻 ?六、作业课后搜集有关甲型H1N1新型流感疾病的防治知识。七、板书 :2 、常见疾病的防治3、肺结核防治教学目标 :1 、让学生了解什么是肺结核。2、了解肺结核的症状。3、掌握肺结核的预防。4、国