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文档简介
快餐营销方案大学生是学校周边区域的主要消费群体,一定程度上拉动了周边都消费。第3 3期 XXXXXX大学在校学生群体。 消费特点方便、快捷1营销的目标市场15%倒闭2宜职院周边餐饮市场环境机会据统计,大型快餐连锁企业快餐店便、快捷节省时间本土快餐品牌利润不及8%1.学生食堂到饭点时,人多拥挤,而且饭菜经常是凉的。2.学校周边快餐外卖店众多,但价格普片偏贵。3.许多快餐外卖店,送外卖不支持送货上门。4.校门口的路边摊保障。3市场环境威胁北京2013年餐饮业收入增幅大大低于20112年同期。上海餐饮行业能够实现盈利的不足一成。湖南省餐饮协会调研显示,三成生存困难,濒临倒闭。厦门地区仅有30%的企业有经营利润。同类行业竞争对手众多,如:学生食堂,4多重压力引发餐饮业危机税税餐企年租金保持8%左右的增幅食材成本平均增长约10%各种税赋层出不穷用工荒加剧了人力成本增加上半年人力成本普涨10%左右餐饮业危机由多个原因引起,烹饪协会特别表示,沉重的税负将成为压垮餐饮业的“最后一根稻草”。5政府加强对餐饮行业监管与处罚今年来,在地方政府财政收入大幅减少的情况下,不少地方加强了对餐饮等行业的行政监管与处罚。6烹饪协会建议出台政策鼓励餐饮业发展中国烹饪协会认为餐饮行业的发展已经到了较危险的时刻,提出建议希望政府展开救市行动。参考资料:第一财经日报用实际行动鼓励品牌企业规模发展税“一刀切
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