《黑水虻昆虫集约化养殖技术规程》标准全文及编制说明

1、ICS备案号:DB36江 西 省 地 方 标 准DBXX/ XXXXX- XXXX黑水虻昆虫集约化养殖技术规程Protocol for intensive cultivation of black soldier fly（征求意见稿）（本稿完成日期：2020/3/12 ）XXXX XX- XX 实施XXXX- XX- XX 发布江西省市场监督管理局DBXX/ XXXXX-XXXX目次前言II1 范围12 术语和定义13黑水虻昆虫集约化养殖的工艺流程14黑水虻昆虫集约化养殖的管理技术要点15注意事项3DBXX/ XXXXX-XXXX本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的

2、结构和编写规则给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口；本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西鼬磊由由生物科技有限公司 本标准主要起草人：朱建航、熊慧薇、吴琳、幸胜平、付晓记、闵华IIDBXX/ XXXXX-XXXX黑水虻昆虫集约化养殖技术规程1范围本标准规定了黑水虻昆虫的集约化养殖工艺流程、种虫养殖、虫卵的收集、幼虫孵化、幼虫养殖及养殖管理技术。本标准适用于黑水虻昆虫集约化养殖。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 2.1集约化养殖技术：利用现代工业设施设备，采用先进的饲养工艺，科学组织和管理的规模化黑水虻昆虫养殖技术。 2.2黑水虻种虫：包含用于繁殖

3、的预蛹及羽化成虫。 2.3幼虫：包括幼虫1龄至6龄黑水虻幼虫。3黑水虻昆虫集约化养殖的工艺流程幼虫养殖诵入W 礼。拘4黑水虻昆虫集约化养殖的管理技术要点4.1 养殖种虫4.1.1 种虫来源6龄黑水虻预蛹、羽化得到黑水虻成虫作为种虫。4.1.2 工艺技术取6龄成熟黑水虻预蛹，经脱皮过程转变为蛹，周期为14天左右；控制外部温度和湿度，黑水虻蛹会羽化为成虫，并从蛹中爬出。4.1.3 种虫环境要求成虫羽化之后保持温度23C -31 C,湿度55%-75%间，并控制一定的光照、以完成雌雄虫交配，并产卵。4.1.4 卵的收集雌性黑水虻成虫交配后、会往下飞落在阴暗处方格孔（大小为 0.5cm*0.5cm ）

4、产卵（800-1 000个卵/ 窝），每天早晚收集产有虫卵的方格。4.2 黑水虻幼虫孵化4.2.1 孵化虫卵虫卵用来黑水虻幼虫的孵化。4.2.2 孵化工艺技术成虫产卵之后，人工收集虫卵，放置于孵卵箱中，孵卵箱底部添加适量饲料，待幼虫孵化后并进行 3-4天的培养，控制虫龄为2-3龄。4.2.3 孵化环境要求孵卵期需特别注意环境的光照、湿度及温度，其中湿度控制在65%80%温度控制在2030 C,避光孵化确保虫卵在4天内孵化95%以上。 4.3 幼虫养殖 4.3.1幼虫养殖原料幼虫养殖需要固体有机废弃物（水分含量75%-80%）及23龄黑水虻幼虫。 4.3.2 工艺技术来自原料仓的达到养殖标准的固

5、体有机废弃物用蛟龙提升并输送至养殖车间，分布成10cm-15cm厚度后，将2-3龄黑水虻幼虫根据有机废弃物厚度按照30万只2-3龄幼虫/立方米原料接种密度接种，控制温度 20C -30 Cx湿度65%-80%条件下每日按照养殖空间换气3-5倍体积，让昆虫自由采食养殖7-8天。 4.3.3固体废弃物原料接收及脱水处理 4.3.3.1 原料固体有机废弃物为餐厨垃圾及畜禽污粪（含定点屠宰垃圾）。 4.3.3.2固体废弃物处理工艺技术固体有机废弃物收集后，含水量较高的餐厨垃圾使用固液挤压分离机械进行部分脱水，控制水份在75%-80%含量；畜禽干粪可直接使用。整个预处理过程中，经卸料台进入格栅沥水装置，

6、初步脱水后的原料进入原料 池备用，脱除的水份可作为控湿的原料水使用，在幼虫养殖过程中使用；或进入水处理环节。4.3.4 养殖设施养殖池面积一般为2050m2/个，池深0.2m,池底平整，一般为防渗水泥地面。 4.3.5接种方式接种方式为自然接种，数量按30万只/m2接种。4.3.6 幼虫的筛分幼虫养殖7-10天后，将养殖原料（含6龄幼虫）输送至振动筛进行虫粪分离，收获6龄黑水虻幼虫及有机残渣。4.3.7 昆虫出货前需要在常温下使用0.01 %高镒酸钾水溶液漂洗一次，然后使用冷风吹干。4.3.8 日常管理4.3.8.1 定期经常巡视虫池，观察幼虫活动状态是否正常。4.3.8.2 每天评估固体废弃

7、物余量和记录幼虫生长等指标。4.3.8.3 做好养殖日志。5注意事项5.1 严格管理饲养人员和勤杂人员，饲养员工作应保持长期稳定。5.2 虫场谢绝参观，外来人员不得进入生产区。5.3 养殖过程中应防止天敌进入和黑水虻虫子的外逃。5.4 养殖厂应保持清洁，一个生产周期完成后应进行保洁处理，必要时进行消毒。9黑水虻昆虫集约化养殖技术规程标准编制说明一、工作简况1 .任务来源2020年3月8日，由江西省农业科学院农产品质量安全与标准 研究所申请地方标准的立项，根据江西省市场监督管理局下达的2020年度江西省地方 标准制修订项目计划，批准黑水虻昆虫集约 化养殖技术规程地方标准的制 定。2 .起草单位起

8、草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西鼬磊由由生物科技有限公司3 .主要起草人姓名性别职务/职称工作单位任务分工朱建航男研究员江西省农业科学院 农产品质量安全与 标准研究所技术负责人及规程起草人熊慧微女助理研究= 贝江西省农业科学院农产品质负责种虫羽化技术量安全与标准研究所和总结吴琳男江西鼬磊由由生物科技有限公司参与规模养殖试验数据记录幸胜平男副研究员江西省农业科学院 农产品质量安全与 标准研究所参与昆虫 交配产卵 技术和总 结付晓记男副研究员江西省农业科学院 农产品质量安全与 标准研究所参与幼虫孵化、 幼虫养殖技术和总结闵华男研究员江西省农业科学院 农产品质量安全与 标准研

9、究所参与幼虫分离技术和总结、制定（修订）标准的必要性和意义随着我国经济的快速发展，我国餐厨垃圾和屠宰污粪均没有得到有效利用，在资源浪费的同时，还带来了巨大的环境灾害。黑水 虻昆虫转化处理这些 废弃物过程中具有取食量大、取食效率高、取 食范围广、抗逆性强、生活史弹 性大、成虫完全无害，显示了作为 餐厨垃圾和畜禽污粪及屠宰废弃物处理系统 的功能主体的优势。近 二十年来，研究人员对包括生物学特性、共栖微生物、 人工饲养、安全性评估、固体有机废弃物的处理效率、营养价值及规模化饲养 的成本分析等在内的技术核心开展了广泛研究和技术优化，为该技术的推广应 用提供了扎实的基础。近年来，国家十分重视节约资源和保

10、护环境的废弃物综合利用技术开发与推广，相关产业链技术和可再生资源利用等技术应用。发展高效昆虫固体有 机废弃物处理技术对于保障国家生态环境安 全，满足国民经济与社会发展对高 品质饲用蛋白原料的需求具有十 分的重要意义。同时，由于相关处理过程工艺 简便，原料成本低廉 且极易获取，不产生二次废物及二次环境污染，且能获得 优质有机 肥和昆虫源蛋白饲料，近年来我国涌起了一股黑水虻处理厨余垃圾 和畜禽粪便的热潮。由于当前养殖过程主要针对畜禽养殖污粪，相关养殖主体 对技术实施、技术标准的把控缺乏参照，导致很多项目仓促上马，造成项目失 败。为引导黑水虻处理畜禽污粪及厨余垃圾等固体有机废弃物的产 业健康发展，制

11、定黑水虻养殖技术规程，对指导养殖户理性发展黑 水虻养殖产业，具有 重要的现实意义。三、主要起草过程 江西省市场监督管理局下达2020年度江西省地方标准制修订项目计划，批准黑水虻昆虫集约化养殖技术规程地方标准的制定后，我们即着手 准备相关标准的起草。1起草单位整理前期研发数据及在江西鼬磊由由生物科技有 限公司的产 业化数据。具体包括从种虫羽化、交配产卵、幼虫孵化、幼虫养殖、分离等多 个环节的实验室数据和产业化工艺数据。2、相关单位意见调研。主要围绕畜禽养殖厂、 厨余垃圾城市管 理大 队、部分养殖农户、水产公司（使用单位）、南昌大学、江西省农业科学院 质量标准研究所、江西省饲料质量监测站等进行了相

12、关调研。主要就本标准相 关技术实施的必要性、养殖户技术实施的现状及问题、产品用户的意见反馈、 技术研发单位的意见及质量监督管理部门的意见等分别收集。3、在前期资料收集、调研的基础上，在江西鼬磊由由生物科技 有限公 司养殖现场进行了相关试验论证，考虑季节性因素、 原料因素、明确了一些指 标的相关范围。4、按照地方标准的拟定格式，完成项目的拟稿。并在前期调研 的基础 上，完成拟稿的意见征询。5、对征询意见进行分析处理后，调整拟稿相关内容，整理送审。四、制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法规' 标准的关系 目前国内尚没有相关标准。本标准拟定符合现行法律、法规的相关要 求。五、主要条款

13、的说明1、养殖种虫环境条件及虫卵收集种虫环境要求：对于羽化后的成虫，生产上要提供适宜的生存的温度、湿度和光照条件，利于成虫交配产卵，标准制定单位在实验室环境内和江西省 内规模养殖场中对黑水虻成虫生存环境进行了观察和统计，获得成虫羽化之后 保持：温度23C-31C,湿度55%-75%之间，控制一定的光照，能促使雌雄 虫交配，并顺利产卵。卵的收集：在成虫养殖过程中观察发现，交配后的雌性黑水 虻会往下飞落，在阴暗处空隙中产卵，为了保证虫卵安全、便捷收集，规范、高效存 放，生产上利用黑水虻产卵特性，通过定制的方格来规范黑水虻产卵，经探索 发现，大小为0.5cm*0.5cm方格孔，产 卵（800- 1

14、000个卵/窝）便于管理、收集和规模化利用。2、黑水虻幼虫孵化环境 孵化环境要求：孵卵期主要注意环境的光照、湿度及温度，标椎 制定单位通过控温、控湿和调节光照试睑，发现湿度控制在65%-80%,温度控制在20-30 C,避光孵化虫卵能在4天内孵化95%以上。3、幼虫养殖要求标准制定单位通过养殖过程中观察和测试发现，利用水分含量75%-80%勺固体有机废弃物，分布成10cm-15cm厚度后，将2-3龄黑 水虻 幼虫根据有机废弃物厚度按照30万只2-3龄幼虫/立方米原料接种密度接 种，控制温度20C-30C、湿度65%-80%条件下，每日按 照养殖空间换气3-5倍体积，让昆虫自由采食养殖7-8天，能高效勺完成幼虫饲养和有机废弃物转化。规模养殖过程经过探索，发现DBXX/ XXXXX-XXXX养殖池用防渗水泥做平整池底，面积 合管理和批量养殖。20-50 m2/个，池深 02m,适六、重大意见分歧勺处理依据和结果需说明征求多少家单位勺意见，这 些单位勺类型为（生产、销 售、使用、科研' 行业主管' 大专院校、检测机构 等）编制征求意见过程中尚未有重大意见分歧。征求意见单位包括江西昌丰 由由生物科技有限公司（畜禽养殖厂）、南昌市城市管理局（厨余垃圾处理 责任单位）、 部分养殖农户&#