八年级生物上册 5.4.3《真菌》课件3 （新版）新人教版

1、DNA细胞质细胞质细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜荚膜荚膜（保护细菌作用）（保护细菌作用）鞭毛（鞭毛（在液在液体中运动）体中运动）复习：细菌的结构复习：细菌的结构细菌细菌依靠现成的依靠现成的有机物生活有机物生活分裂生殖，不分裂生殖，不良环境会形成良环境会形成休眠体芽孢休眠体芽孢十分微小、十分微小、有球菌、杆有球菌、杆菌和螺旋菌菌和螺旋菌单细胞单细胞 有细胞壁、细胞膜、有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，有细胞质和未成形的细胞核，有的还有的还有荚膜和鞭毛荚膜和鞭毛营养营养结构结构生殖生殖异养异养形态形态 酵母菌酵母菌 霉菌霉菌 蘑菇蘑菇观察真菌图片观察真菌图片 图中的蘑菇有根，茎、叶吗？它们的生长

2、是否图中的蘑菇有根，茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？ 蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只能用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物。一、真菌类型一、真菌类型真菌真菌单细胞生物：单细胞生物：酵母菌酵母菌多细胞生物多细胞生物霉菌（青霉）霉菌（青霉）蘑菇、木耳等蘑菇、木耳等 我们常常看到真菌中的霉菌霉菌使食品发霉。其实并不是都是有害的，有些霉菌可以用来制作豆豉豆豉、腐乳腐乳、酱油酱油等食品，我们日常吃的香茹香茹、牛肝菌、木耳、银耳牛肝菌、木耳、银耳等，也是真菌。(一一)观察酵母菌的图片：观

3、察酵母菌的图片：实验：观察酵母菌和霉菌实验：观察酵母菌和霉菌 酵母菌细胞酵母菌细胞有有细胞核细胞核，还有还有细胞壁细胞壁、细胞膜细胞膜、细胞质细胞质、液泡液泡等。和酵等。和酵母菌一样，母菌一样，霉菌霉菌、蘑菇蘑菇等真菌的细胞里都有等真菌的细胞里都有细细胞核胞核。真菌真菌和和动植物动植物都都属于属于真核生物真核生物。细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡（只有酵液泡（只有酵母菌有）母菌有）（一）酵母菌（一）酵母菌3、营养方式、营养方式：2、结构：、结构：细胞核细胞核1、形态：、形态：细胞壁细胞壁异养异养讨论：酵母菌的细胞结构有什么特点？单细胞，椭圆形单细胞，椭圆形(二二)观察霉菌观察霉菌(青菌青菌)的图片

4、的图片 多细胞真菌：多细胞真菌：青霉青霉的的菌体菌体是由是由许多细胞许多细胞连接起来的连接起来的菌丝菌丝构成的。构成的。每个细胞都有每个细胞都有细胞壁细胞壁、细胞膜细胞膜、细细胞质胞质和和细胞核细胞核。注：真菌的基本结构是：注：真菌的基本结构是：细胞细胞壁壁、细胞细胞膜膜、细胞细胞质质和和细胞细胞核核。孢子孢子直立菌丝直立菌丝营养菌丝营养菌丝 组成组成青霉青霉的的菌丝菌丝有两种：有两种：在营养物质（橘子）表面在营养物质（橘子）表面向上向上生长的，叫生长的，叫直立菌丝直立菌丝；深入到；深入到营养物质（橘子）营养物质（橘子）内部内部的，叫的，叫营养菌丝营养菌丝。营养菌丝营养菌丝能够从营能够从营养物

5、质内养物质内吸收有机物吸收有机物，供霉菌，供霉菌利用。与细菌一样，利用。与细菌一样，真菌真菌细胞细胞内也内也没有没有叶绿体叶绿体，只能利用，只能利用现现成的有机物成的有机物生活。生活。 组成组成青霉青霉的的菌丝菌丝有两种：在有两种：在营养物质（橘子）表面营养物质（橘子）表面向上向上生长生长的，叫的，叫直立菌丝直立菌丝；深入到营养物；深入到营养物质（橘子）质（橘子）内部内部的，叫的，叫营养菌丝营养菌丝。营养菌丝营养菌丝能够从营养物质内能够从营养物质内吸收吸收有机物有机物，供霉菌利用。与细菌一，供霉菌利用。与细菌一样，样，真菌真菌细胞内也细胞内也没有没有叶绿体叶绿体，只能利用只能利用现成的有机物现

6、成的有机物生活。生活。菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄菌丝菌丝子子实实体体蘑菇的形态和结构蘑菇的形态和结构菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄菌丝菌丝菌褶子子实实体体 蘑菇蘑菇的的菌体菌体也是由也是由菌丝菌丝构成的，构成的，地下地下部分部分是纤细的是纤细的菌丝菌丝，能够，能够吸吸收收外界的外界的水分水分和和有机物有机物；地上地上部分叫部分叫子实体子实体，由，由菌柄菌柄和伞状的和伞状的菌盖菌盖组成。组成。孢子孢子孢子孢子菌褶菌褶 青霉青霉直立菌丝直立菌丝的的顶端顶端看上去呈看上去呈扫帚状扫帚状，直立菌直立菌丝丝的的顶端顶端长有成串的长有成串的青绿色青绿色的的孢子孢子，在，在蘑菇蘑菇的的菌菌褶褶里，也有很多里，也有很

7、多孢子孢子，这些孢子可以飘散到各处，这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。可见，新个体。可见，真菌真菌可以通过产生大量的可以通过产生大量的孢子孢子来来繁殖后代，即真菌的繁殖方式是繁殖后代，即真菌的繁殖方式是孢子繁殖孢子繁殖。（1）细胞内有真正的细胞核（真核生物）细胞内有真正的细胞核（真核生物）（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体个体（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养）体内没有叶绿体，营养方式是异养蘑菇蘑菇678（1）蘑菇和青霉各结构的名称）蘑菇和青霉各结构的名称 1、 2、 ； 3、 4、 ； 5、 6、 ； 7、 8、 ； 9、 。9菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄菌丝菌丝孢子孢子子实体子实体孢子孢子直立菌丝直立菌丝营养菌丝营养菌丝蘑菇蘑菇678（2） 能够从营养物质能够从营养物质内部吸收内部吸收 ，供青霉利用。，供青霉利用。（3）每种真菌细胞的基本结构都包括