肉牛饲养管理操作规程

1、 为了更好地饲养肉牛，提高科学饲养水平，提高日增重和饲料报酬， 维持正常的生产秩序，特制定肉牛饲养管理规章制度。 一、 饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下要点： 1、 饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。 2、 喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。每班工喂料前后要 清洗食槽。 3、 喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放 开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。 4、 饲料加工调制：稻麦草必须钏短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉 米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例，谨防杂物混入饲料。 5、 饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水；晚间增加饮水 1次；炎 热夏季要保持槽内

2、有充足的饮水； 饲料中添加尿素时，喂料前后0.5-1小 时杜绝饮水。 二、 管理上做到： 1、 五看五注意：看牛吃料注意食欲；看牛肚子注意吃饱；看牛动态 注意精神；看牛粪便注意消化；看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术 员汇报。 2、 凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。并经常检查牛绳是否结实， 随时更换。 3、 定期驱虫：包括体内、夕卜驱虫，分观察期和育肥前 2次。 4、 清洁卫生做好以下几点： 每天上、下午刷拭牛体1次； 牛粪及时清运到粪场，清扫牛床；清洗牛床，夏季上、下午各1次, 冬季上午1次； 下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐； 工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工

3、 具应严格分开，定期消毒； 牛舍周围应保持整洁，定期清扫，去除野杂草； 夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作； 保持牛舍环境安静。 三、 观察适应期饲养：新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐 每头 牛约30克；第二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或 青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结 束，无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小 便情况，发现异常及时报告。 四、 作息时间表可根据冬夏季作适当调整： 1、喂料工 6:00-6:30 17:00-17:30 清洗牛槽，检查牛缰绳 6:30-8:30 17:30-18:30 运、

4、喂粗料，并逐渐添加 8:30-9:30 19:30-20:00 拌、E、喂*目料、喂水 9:30-10:00 20:30-21:00 2、辅助工 6:00-7:30 15:00-16:30 清扫过道，交接班 清运牛粪 7:30-8:30 16:30-17:30 刷拭牛体 8:30-9:30 17:30-18:30 牛床刮粪，清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动 18:30-19:00 交接班 3、值班：除上班时间外，肉牛场应留专人值班。 五、操作要求，要做到六净：草料净，饲槽净，饮水净，牛体净，牛 场净。 喂料工：按规定顺序喂料、喂水、少喂勤添，不喂发霉变质料，及 时发现和去除料中铁钉、

5、铁丝、塑料绳、袋及畜禽毛等杂物，保证清洁饮 水；做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁；注意牛缰绳 松紧和牛采食草料情况，发现异常及时汇报技术员。 辅助工：去除牛床牛粪，并装车运送粪场；洗刷牛床，保持牛床清 洁卫生，随时清粪，发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、 下午定时梳刷牛体，方法是从左到右，从上到下，从前到后顺毛梳刷，清 理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消 毒；定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。 值班：负责本班的牛舍卫生，定时清理牛粪；观察牛群动态，检查 缰绳，以防绞索和牛只跑出，确保牛群安拿；保管好用具；保证牛槽内有 充足饮水；夏季中午做好

6、防暑降温工作，定时给牛床、牛头淋水。 拌料工：要求各种饲料称重准确，按配方比例，拌和均匀；对用量 较少的矿物质和添加剂等，采用逐级混合方法充分拌匀。 交接班内容：肉牛动态要交接，清洁卫生要交接，工作用具要交接, 平安保卫要交接肉牛免疫和驱虫操作程序 一、 免疫程序： 1 1、 W W 病：春、秋两季各接种一次。 2 2、 炭疽：炭疽二号芽抱苗免疫期为一年， 每年春季用炭疽 芽抱苗作一次预防注射。 3 3、 牛出败：每年给牛注射牛出败氢氧化铝菌苗 1 1- -2 2 次，在 3 3、1111 月各注射一次。非疫区从外地引进牛须经隔离观察 1 1- -3 3 个月，确诊无病方可入群。 4 4、 气

7、肿疽：免疫力 6 6 个月，每年春秋两季各免疫一次， 6 6 月龄以下犊牛免疫后， 到 6 6 月龄时再注射一次；剂虽按说明书。 二、 驱虫制度 1 1、 从外地引进的牛要进行检疫和驱虫后再并群， 牛场内应 消灭老鼠、蚊蝇季吸血昆虫。 2 2、 每年春秋两季各进行一次全牛群的驱虫， 平常结合转群 时实施。 常用驱虫药：丙硫咪：每公斤体重 5 5- -1010 毫克，驱牛新蛔虫、 胃肠线虫、肺线虫；毗喳石同：每公斤体重 3030- -5050 毫克，驱虫血 吸虫；别丁 ：每公斤体重 4040- -5050 毫克，驱肝片吸虫；贝尼尔： 每公斤体重 3 3- -5 5 毫克，配成5 5- -7 7

8、的溶液，深部肌注驱伊氏锥虫、 梨形冲和牛泰勒虫；1 1 敌白虫溶液喷于患部，可杀死牛皮蝇蛆 和牛蟠。犊牛 1 1 月龄和 6 6 月龄各驱虫一次。 肉牛防疫消毒制度 严格的消毒制度，是及时切断传染源，有效控制疫病的发 生和传播的主要措施，特制订如下消毒制度。 1 1、 对整个牛舍和用具进行一次全面彻底的消毒， 方 可 进 牛 。 场门、生产区入口处消毒池内的药液要经常更换，保持有效浓 度、车辆、人员都要从消毒池经过。 2 2、 严格隔离饲养，杜绝带病源的人员或被污染的饲料、 车 辆等进行生产区。从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒 15 15 分钟。 3 3、 牛舍内要经常保持卫生整洁、 通风良

9、好。每天都要清扫 干净，牛舍每月消毒一次，每年春、秋两季各进行一次大的消 毒。常用消毒药物有：氯制剂、复合酚制剂、碘酸合制剂、双 季氨盐等。 4 4、 每年进行 2 2- -4 4 次结核病定期预防消毒，常用消毒药为 5 5 咻苏儿、1010 源白粉、3 3 吩鬲尔马林溶液，监测为阳性牛进行隔 离治疗。 肉牛生产管理制度 一、 配料员管理制度 1、 场区内使用的饲料必须符合国家检验检疫局有关部门出口食用 动物饲用饲料的规定。 2、 配料员必须对使用的饲料进行详细记录来源、产地和主要成分， 不得使用不符合规定的饲料及饲料添加剂。 二、 兽医责任制度 1、 按规定做好活牛的传染病免疫接种，并做好记

10、录，包括免疫接 种日期、疫苗种类、免疫方式、剂量及负责接种人姓名等工作。 2、 遵守国家的有关规定，不得使用任何明文规定禁用药品。将使 用的药品名称、种类、使用时间、剂量及给药方式等填入监管手册。对 活牛食用的饲料要详细记录来源、产地和主要成分。 三、 卫生防疫管理制度 1、 进购活牛必须来白非疫区的健康群，并附有产地县级以上动物 防疫检疫机构出具的有效检疫证书。进场前，须经兽医逐头实施临床检 查，合格前方可进入隔离饲养区。隔离饲养区 7-10添后，由认可兽医 观察、无动物传染病临床病症并经驱虫，加施耳牌后，方可转入育肥区 饲养或放到农户家中饲养。认可兽医对进入育肥区的牛要逐头建立牛只 档案。 2、 育肥牛在育肥场必须经过饲养 60天。出场前隔离检疫7天，经 隔离检疫合格方可出栏。 3、 进入育肥场的人员、车辆，必须经严格消毒前方可进入。做好