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01考点102考点205课后达标检测03考点304考点4多羟基醛多羟基醛多羟基酮多羟基酮多羟基醛或多羟基酮多羟基醛或多羟基酮C12H22O11水解水解不含不含含有含有葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖葡萄糖葡萄糖互为同分异构体互为同分异构体高分子化合物高分子化合物油油脂肪脂肪高级脂肪酸高级脂肪酸甘油甘油C、H、OC、H、O、N、S缩聚缩聚氨基酸氨基酸可逆可逆不可逆不可逆苯环苯环催化催化遗传信息遗传信息结构结构细胞质细胞质高分子高分子CH2=CH2CH2CH2n 线型结构：具有线型结构：具有_性，如低性，如低压聚乙烯压聚乙烯支支链型结构：具有链型结构：具有_性，如高性，如高压聚乙烯压聚乙烯网网状结构：具有状结构：具有_性，如酚醛性，如酚醛树脂树脂

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