2021学年九年级化学下册第七章溶液7.1第2课时乳化溶解时的吸热或放热现象同步练习课件（新版）粤教版

1、第七章溶液 第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象第七章 溶液1 1下列物质溶于水不能形成乳浊液的是下列物质溶于水不能形成乳浊液的是( () )A A泥土泥土 B B豆油豆油 C C牛奶牛奶 D D豆浆豆浆知识点知识点1 1 乳化作用乳化作用A A7.1 溶解与乳化2 2日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是( () )A A洗洁精洗去餐具上的油污洗洁精洗去餐具上的油污B B洗发水洗去头发上的油脂洗发水洗去头发上的油脂C C洗面奶洗去皮肤上的油脂洗面奶洗去皮肤上的油脂D D修车工用汽油洗去手上的油污修车工用汽油洗去手上的油污D

2、D【解析解析】 长用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解油污从而除去油污，长用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解油污从而除去油污，此现象是溶解而非乳化。此现象是溶解而非乳化。7.1 溶解与乳化3 3小江同学帮妈妈洗碗，发现碗上有许多油污，用水洗不干净，小江同学帮妈妈洗碗，发现碗上有许多油污，用水洗不干净，原因是原因是_，可加入，可加入_洗去油污，因洗去油污，因为它具有为它具有_作用作用。 油难溶于水油难溶于水7.1 溶解与乳化 洗涤剂洗涤剂 乳化乳化知识点知识点2 2 溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象4 4将下列物质分别加到水中充分溶解，其中会使溶液的温度明显将下列物质分别加到水

3、中充分溶解，其中会使溶液的温度明显降低的物质是降低的物质是( () )A A硝酸铵固体硝酸铵固体 B B氢氧化钠固体氢氧化钠固体C C蔗糖蔗糖 D D食盐固体食盐固体A A 7.1 溶解与乳化5 5将用如图将用如图7 71 13 3所示的密闭实验装置，能够使气球先膨胀，所示的密闭实验装置，能够使气球先膨胀，过一段时间又恢复到原状的一组固体和液体是过一段时间又恢复到原状的一组固体和液体是( ( ) )A A固体：硝酸铵；液体：水固体：硝酸铵；液体：水B B固体：氢氧化钠；液体：水固体：氢氧化钠；液体：水C C固体：铁屑；液体：稀盐酸固体：铁屑；液体：稀盐酸D D固体：氯化钠；液体：水固体：氯化钠

4、；液体：水B B7.1 溶解与乳化【解析解析】 由气球先膨胀，过一段时间又恢复到原状，说明开始时瓶内温度由气球先膨胀，过一段时间又恢复到原状，说明开始时瓶内温度升高，压强变大，待温度恢复到室温时，压强又恢复到原来的压强；如果升高，压强变大，待温度恢复到室温时，压强又恢复到原来的压强；如果是生成气体，则压强不会恢复到原来的压强。是生成气体，则压强不会恢复到原来的压强。7.1 溶解与乳化6 6如图如图7 71 14 4所示，锥形瓶内盛有物质所示，锥形瓶内盛有物质Y Y，分液漏斗内盛有，分液漏斗内盛有液体液体X X，U U形管内盛有红墨水形管内盛有红墨水( (便于观察便于观察) )。开始时。开始时a

5、 a、b b处于同一水处于同一水平线，当把平线，当把X X滴入锥形瓶内时，请你回答下列问题。滴入锥形瓶内时，请你回答下列问题。(1)(1)若若X X为水，为水，Y Y为氢氧化钠固体，为氢氧化钠固体，则则U U形管内形管内a a液面液面_(_(填填“高于高于”“低于低于”或或“等于等于”，下同，下同)b)b液面。液面。低于低于7.1 溶解与乳化(2)(2)若若X X为水，为水，Y Y为硝酸铵固体，则为硝酸铵固体，则U U形管内形管内a a液面液面_b_b液面。液面。(3)(3)若若X X为石灰水，为石灰水，Y Y为二氧化碳气体，则为二氧化碳气体，则U U形管内形管内a a液面液面_b b液面；发

6、生反应的化学方程式为液面；发生反应的化学方程式为_。高于高于高于高于Ca(OH)Ca(OH)2 2COCO2 2=CaCO=CaCO3 3H H2 2O O7.1 溶解与乳化7 7用如图用如图7 71 15 5所示装置探究物质溶解时的吸热或放热现象，所示装置探究物质溶解时的吸热或放热现象，并记录有关数据。请回答下列问题。并记录有关数据。请回答下列问题。7.1 溶解与乳化水中加入的溶质水中加入的溶质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3NaOHNaOH溶解前水的温度溶解前水的温度10 10 10 10 10 10 溶解后溶液的温度溶解后溶液的温度10 10 4 4 18 18 (1)(1)

7、溶解过程中溶液温度无明显变化的物质是溶解过程中溶液温度无明显变化的物质是_，使溶液温度升高，使溶液温度升高的物质是的物质是_，使溶液温度降低的物质是，使溶液温度降低的物质是_。(2)(2)该实验说明物质溶解时会伴随着该实验说明物质溶解时会伴随着_的变化，有些物质在溶解时会的变化，有些物质在溶解时会_热量，有些物质在溶解时会热量，有些物质在溶解时会_热量。热量。NaClNaCl放出放出热量热量吸收吸收NaOHNaOHNHNH4 4NONO3 37.1 溶解与乳化8 8下列洗涤方式应用乳化作用的是下列洗涤方式应用乳化作用的是( () )A A用汽油除去衣服上的油污用汽油除去衣服上的油污B B用水洗

8、去盘子中的水果渣用水洗去盘子中的水果渣C C用洗洁精清洗餐具上油污用洗洁精清洗餐具上油污D D用酒精除去衣服上的碘污渍用酒精除去衣服上的碘污渍 C C7.1 溶解与乳化9 9某同学向如图某同学向如图7 71 16 6所示的烧杯所示的烧杯( (用石蜡将烧杯和塑料片粘用石蜡将烧杯和塑料片粘在一起在一起) )中加入一种固体物质，搅拌后，发现石蜡熔化，塑料片中加入一种固体物质，搅拌后，发现石蜡熔化，塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是掉了下来。该同学加入的物质可能是( () )A A蔗糖蔗糖 B B硝酸铵硝酸铵 C C氯化钠氯化钠 D D氢氧化钠氢氧化钠D D7.1 溶解与乳化【解析解析】 向烧杯中

9、加入一种固体，搅拌后，发现石蜡熔化，塑料片掉了下向烧杯中加入一种固体，搅拌后，发现石蜡熔化，塑料片掉了下来，说明该物质溶于水后使溶液温度升高。蔗糖、氯化钠溶于水温度几乎不来，说明该物质溶于水后使溶液温度升高。蔗糖、氯化钠溶于水温度几乎不变；硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液温度降低；氢氧化钠溶于水放出热量，变；硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液温度降低；氢氧化钠溶于水放出热量，使溶液温度升高。使溶液温度升高。7.1 溶解与乳化1010小明设计了趣味实验装置小明设计了趣味实验装置( (如图如图7 71 17)7)，其气密性良好。，其气密性良好。若要使若要使B B中尖嘴导管口有中尖嘴导管口有“喷泉喷泉”产生，

10、则产生，则A A中加入的固体和液体中加入的固体和液体可能是可能是( () )A A氯化钠和水氯化钠和水 B B硝酸钠和水硝酸钠和水C C氢氧化钠和水氢氧化钠和水 D D铜和稀硫酸铜和稀硫酸C C7.1 溶解与乳化【解析解析】 氯化钠、硝酸钠溶于水，溶液温度变化不大，氯化钠、硝酸钠溶于水，溶液温度变化不大，B B中尖嘴导管口无明中尖嘴导管口无明显变化；氢氧化钠溶于水放出大量的热，温度升高，使装置内气体受热膨胀，显变化；氢氧化钠溶于水放出大量的热，温度升高，使装置内气体受热膨胀，B B瓶内水喷出形成瓶内水喷出形成“喷泉喷泉”；铜和稀硫酸不反应，；铜和稀硫酸不反应， B B中尖嘴导管口无明显变中尖嘴

11、导管口无明显变化。化。7.1 溶解与乳化111120172017四川四川 仔细阅读下面的探究实验信息，回答相关问题。仔细阅读下面的探究实验信息，回答相关问题。.实验目的实验目的 探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。.查阅资料查阅资料 (1)(1)物质溶解于水的过程包括吸收热量物质溶解于水的过程包括吸收热量(Q(Q吸吸) )的扩散过程和放出热的扩散过程和放出热量量(Q(Q放放) )的水合过程。的水合过程。(2)(2)实验条件下，水的凝固点为实验条件下，水的凝固点为0 0 ，沸点为，沸点为100 100 。7.1 溶解与乳化.提出猜想提出猜想 物质溶解过程中，溶

12、液的温度可能升高或降低或物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低或不变。不变。.实验探究实验探究 某探究小组的同学设计了如图某探究小组的同学设计了如图7 71 18 A8 A、B B所示所示的两种实验方案。的两种实验方案。在图在图B B所示方案中，所示方案中，每次加入物质每次加入物质b b之前，之前，均使用温度计控制热水温度，均使用温度计控制热水温度，使之保持在使之保持在99 99 。 图7187.1 溶解与乳化.实验结论实验结论 (1)(1)图图A A所示实验中，若加入物质所示实验中，若加入物质a a后，发现玻璃片与烧杯底部之后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度间的水结冰，说

13、明溶液的温度_(_(填填“升高升高”“”“降低降低”或或“不变不变”，下同，下同) )。(2)(2)图图B B所示实验中，若加入物质所示实验中，若加入物质b b后，热水会突然沸腾，说明溶后，热水会突然沸腾，说明溶液的温度液的温度_。降低降低升高升高7.1 溶解与乳化.拓展实验拓展实验 按照图按照图C C所示进行实验。若物质所示进行实验。若物质c c为为NaOHNaOH，则，则U U形形管内的左边液面将管内的左边液面将_(_(填填“高于高于”“”“低于低于”或或“等于等于”) )右右边液面；若边液面；若U U形管内的液面位置变化与之相反，则物质形管内的液面位置变化与之相反，则物质c c为为_(_

14、(填序号填序号) )。氯化钠硝酸铵浓硫酸氯化钠硝酸铵浓硫酸低于低于7.1 溶解与乳化.反思交流反思交流 (1)(1)该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因展开了讨论，分析得出：若展开了讨论，分析得出：若Q Q吸吸_(_(填填“”“”“”或或“”，下同下同) )Q Q放放，则溶液温度升高；若，则溶液温度升高；若Q Q吸吸与与Q Q放放的相对大小与之相反，则的相对大小与之相反，则溶液温度降低；若溶液温度降低；若Q Q吸吸_Q Q放放，则溶液温度不变。，则溶液温度不变。7.1 溶解与乳化(2)(2)在图在图B B所示方案中，小张同学对

15、实验现象很感兴趣，他继续所示方案中，小张同学对实验现象很感兴趣，他继续向热水中加入相同质量的物质向热水中加入相同质量的物质b b，又看到沸腾现象，至烧杯中出，又看到沸腾现象，至烧杯中出现固体物质后，再继续加入相同质量的物质现固体物质后，再继续加入相同质量的物质b b，就看不到沸腾现，就看不到沸腾现象了。请解释不再产生沸腾现象的原因：象了。请解释不再产生沸腾现象的原因：_。物质物质b b不能再继续溶解放热不能再继续溶解放热7.1 溶解与乳化1 12 2 20182018苏州改编苏州改编 下列过程吸收热量的是下列过程吸收热量的是( () )A A氢氧化钠固体溶于水氢氧化钠固体溶于水B B硝酸铵固体

16、溶于水硝酸铵固体溶于水 C C氯化钠固体溶于水氯化钠固体溶于水D D镁与稀硫酸反应镁与稀硫酸反应B B7.1 溶解与乳化131320172017宿迁改编宿迁改编 下列说法正确的是下列说法正确的是( () )A A均一、稳定的液体一定是溶液均一、稳定的液体一定是溶液B B物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化C C汽油洗涤油污属于乳化现象汽油洗涤油污属于乳化现象D D将氢氧化钠固体溶于水，所得溶液温度降低将氢氧化钠固体溶于水，所得溶液温度降低【解析解析】 长均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但长均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的

17、液体，但它属于纯净物，不是溶液；汽油洗涤油污是利用汽油能溶解油污，不属于乳它属于纯净物，不是溶液；汽油洗涤油污是利用汽油能溶解油污，不属于乳化现象；氢氧化钠固体溶于水放热，所得溶液温度升高。化现象；氢氧化钠固体溶于水放热，所得溶液温度升高。7.1 溶解与乳化B B141420182018苏州苏州 下列说法正确的是下列说法正确的是( () )A A空气中氧气的体积分数约为空气中氧气的体积分数约为21%21%B B洗涤油污可用汽油乳化洗涤油污可用汽油乳化 C C电解水实验说明水是由氢气和氧气组成的电解水实验说明水是由氢气和氧气组成的D D可燃物只要与氧气充分接触就能燃烧可燃物只要与氧气充分接触就能燃烧A A7.1 溶解与乳化151520182018济宁济宁 洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、