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文档简介
1、酒店康乐部设备设施的维护、保养管理制度与酒店康乐部防盗措施及处置预案酒店康乐部设备设施的维护、保养管理制度根据康体中心设备、设施的特点,重点安全管理区域为:游泳池、 健身房等。依据国家安全生产法及 友谊宾馆设备、设施安 全管理制度特制定本制度。设备、设施安全管理小组组长:设备、设施安全管理小组副组长:设备、设施安全管理小组成员:康体中心设备设施维护与保养的目的,主要是保证设备的使用性 能良好,延长修理间隔时间,延长设备的使用寿命,提高设备工作效率 降低成本,减少消耗,更好地为康体中心经营服务。一、康体中心的设备设施保养方法康体中心的设施设备的保养方法采用三级保养法。 三级保养法是 根据设备保养
2、工作量的大小及难易程度,把设备保养划分为三个类 别,并规定其相应的作业范围。三级保养制度是指设备的日常维护保养、一级保养和二级保养。1 .日常保养(1)日常保养的部位较少,大部分在设备的外部。保养方法包 括:清洁、润滑、紧固易动的螺丝,检查零部件的完整。(2)负责保养的人员是机器设备的操作工人。(3)保养时间应该是每天进行例行保养。(4)日常保养的具体工作包括:第1页共8页第一,检查操纵机构、变速机构及安全防护、保险装置是否灵敏 可靠;第二,检查设备润滑情况,并定时、定点加注定质、定量的润 滑油;第三,检查设备容易松动、脱离的部位是否正常,附件工具是 否齐全;第四,检查设备是否存在腐蚀、砸碰、
3、拉动和漏油、漏气、 漏电等情况,搞好清洁卫生。2 . 一级保养(1)保养的方法是对设备进行普遍的扭紧、清洁、润滑、并作 部分调整。(2)负责保养的人员是以机器设备的操作工人为主,维修工人 为辅。(3)保养时间一般在每月或设备连续运转 500小时后保养一次, 一般停机八小时。(4) 一级保养的具体工作包括:第一,根据设备使用情况,对部分零件进行清洗;第二,对设备 的某些配合间隙进行适当调整;第三,清除设备表面油污,检查调整 润滑油路,保证畅通不泄漏;第四,清扫电器箱、电动机、电器装置, 做到固定整齐,安全防护装置牢靠;第五,清洗附件和冷却装置。3 .二级保养(1)保养方法是对设备进行内部清洁、润
4、滑、局部解体检查修 理;(2)负责保养的人员是以维修工人为主;机器设备的操作工人 为辅;(3)保养时间按一班制计算是一年进行一次或累计运转 2500 小时后进行一次二级保养,停机时间为 32小时。所以二级保养也叫 年保。第2页共8页(4)二级保养的具体的保养工作包括;第一,根据设备使用情 况对设备进行部分解体检查;第二,对各种传动箱、液压箱、冷却箱 清洗换油,油质和油量要符合要求,保证正常润滑;第三,修复和更 换易损件;第四;检修电器箱、电动机、整 _路;第五,检查、调 整、恢复精度和校正水平。4 .每一次保养之后(不包括日常保养)要填写保养卡,并将保 养表装入设备档案中,同时要在设备登记卡一
5、、二级保养记录上记录 此次保养的日期和主要内容等。二、建立计划保养制度建立的计划保养制度是按照设备的使用说明书中所要求的维护 保养项目和时间要求,科学地安排保养时间和内容,并将每次保养列 入计划,落实到每个员工的工作日程上。此种管理方法比较严谨,并 与设备管理的其他方法一起,构成康乐中心设备管理的大系统。 其管 理方法主要有以下几个步骤:1 .以设备说明书和使用手册为依据,建立每台设备的维护保养计 划。2 .利用日、周保养记录,落实日、周保养计划。3 .根据设备保养需要,做出年保养计划。4 .利用工作单落实计划检修工作。5 .使用计划检修工时费用统计表,计算计划检修所用工时和费 用。三、设备设
6、施使用的规章制度设备设施使用的规章制度包括设备设施运行操作规程、设备维护 规程、运行操作人员岗位责任制、交接班制度和运行巡检制度等。1.设备运行操作规程第3页共8页(1)运行前的准备工作。(2)开、停的操作顺序和安全注意事项。(3)设备主要技术指标(电流、电压、压力等)和极限值范围。(4)防止出现事故的措施和紧急情况的处理方法。(5)常见故障及其处理方法。2 .设备的维护规程(1)调和日常保养的内容、次数的标准。(2)设备每班巡检的关键部位。(3)巡检发现异常情况的处理办法。3 .设备运行人员的岗位责任制(1)本岗位的工种名称和上岗资格。(2)本岗位的职责范围和处理问题的权利范围。(3)本岗位
7、的考核标准和考核办法。(4)本岗位的应知应会。4 .设备运行的交接班制度(1)交接班的时间。(2)交接班的记录的合格要求和责任界限。(3)交接班应移交清楚的工具附件。四、设备管理的基本规范示例1.运行使用人员要做到“三好”(1)管好管理好设备以及设备附件、仪器仪表、安全防护装置,使之完好 无损。不擅离岗位,设备发生事故要及时上报。(2)用好严格执行操作规程,严禁超负荷运行,保持操作器械灵敏可靠。第4页共8页(3)养好严格按照设备保养规定,做好设备的日常保养和定期保养工作, 班前班后做好清洁、检查或必要的润滑调整修复工作,以保持性能良 好。2.运行使用人员还要做到“四会”(1)会使用熟悉设备原理
8、、结构、性能和使用范围,严格遵守操作规程。(2)会保养保持设备清洁,按日常保养要求精心保养,发现异常情况及时处 理。(3)会检查熟悉设备开机前后和运行中的检查项目内容。 设备运行中要随时 观察有无异常情况。(4)会排除故障能正确判断故障原因,掌握故障排除方法。对排除不了的疑难问 题及时报检报修。3.服务人员要做到会“两介绍”(1)向宾客介绍设备使用方法并给予示范。(范本)(2)向宾客介绍设备安全注意事项。4 .运行操作要遵循“五项纪律”(1)凭操作证上岗操作设备。(2)保持设备整洁、精心保养。(3)严格履行交接班制度和操作规程。(4)设备的附件、工具齐全无损。(5)随时监察设备运行情况,发现故
9、障应立即检查报告。5 .大型设备要做到“四定”第5页共8页(1)定人操作运行。(2)定人检查维修。(3)定操作规程。(4)定维护保养细则。岗位安全规范应包括:生产经营单位除 特种作业岗位外,其他作业岗位保障人身安全、健康,预防火灾、爆 炸等事故的一般安全要求。第6页共8页酒店康乐部防盗措施及处置预案一、预防措施1 .公共场所防盗可按公共场所防拎包预案执行。2 .客房防盗:(1)前厅服务员在给客人办理入住手续时,应主动提示客人将 贵重物品存入客房保险箱或前台贵重物品保险箱内。(2)服务人员在进行清扫卫生、送水、送餐、送衣、维修房内 设备等服务时,要有详细的进出客房时间及工作内容的登记。 住客房
10、间需要维修时,维修人员进入房间必须有相关服务人员陪同在场。(3)服务人员在巡视检查时要提示客人关好房门, 晚间休息时, 有防盗链的房间挂好防盗链。要留心掌握长住客人及散客的简要情 况,对进入楼层会客或闲杂人员要及时进行询问。(4)严格各种钥匙领、还、登记制度,严禁随意用工作钥匙为 客人开门。如客人钥匙丢失或落在房间,需请客人到楼区前台办理相 关手续。(5)服务员在搞房间卫生时应注意开一间搞一间,完一间锁一 间,并做好进房登记,严禁同时打开多个房门。(6)服务人员在搞卫生时,如有客人进房,应请客人出示房卡, 并亲自试开。如发现可疑情况立即报告宾馆安保部。(7)服务人员发现推销人员进入楼区应立即劝
11、阻,必要时通知 安保部;如发现外来送餐人员进楼,应劝其到前台电话通知客人来取。(8)楼区出行李时楼层服务员要加强巡视。 监控中心负责监控, 若发现异常,及时通知服务人员和安保部人员到场。(9)坚持会客登记制度,严格执行晚间 23点停止会客的规定。(10)严格执行每晚检查门窗、水电的要求。第7页共8页(11)对客人私拆和 _安全保护设施要及时报告宾馆安保部。(12)技防中心、小区监控要做好日常客区及公共区域的监控工 作,小区监控要密切注意磁控门的监控工作,录像按公安机关要求进行保留。二、发生失窃案件后的处置程序1 .当服务员接到客人报失后,应立即报告宾馆安保部,妥善保护 好现场,请客人在房内等候。2 .未经安保部同意,不得私自向任何无关人员和其他客人泄露客 人报失情况。3 .楼区主管留下与案件相关的服务人员,以便进行调查询问。4 .安保部接后,问清发案楼区房号、客人姓名、国籍、服务员姓 名、发案时间及丢失物品的简要情况,并通知内保部或值班经理前往 调查。5 .如客人是外国专家,要联系专办人员一同前往,如是外宾,联 系大堂经理一同前往,如有必要可到前台调取客人信息。6 .安保部人员
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