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文档简介
1、蛋糕企业创业方案书方案书是创立公司的第一步,却无从下手不知如何写创 业方案书,小编告诉你哦!蛋糕店创业方案书 一、执行总结二、工程介绍三、市场分析四、总体进度安排和开展策略五、营销策略分析六、企业财务收支预测七、风险应对八、远景规划第一章 执行总结随着社会的开展进步 ,生活水平不断提高 , 对于生活的 要求也成不断上升趋势 . 在中国各大城市的西餐 / 烘焙行业 , 也随之开展并占有一席之地 , 有着空前的市场开展空间 , 这 个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中 国市场 .我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店,可 以说成蛋糕店,当然想法有许多不一样的,吸引人的是我们 的
2、蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的,然后由我 们的蛋糕师来完成。这种做法我想目前蛋糕店很少有,这是我们的亮点。当 然我们还有一个目标,就是可以将蛋糕当成艺术品,收藏, 材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有,为了给人留下美好的 回忆,秉着这种理念来做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成 的。而我们就会为那些人尽力完成 . 当然我们拥有一个很努 力,很有实力的团队。从筹划到宣传,再到卖出。他们实打 实的做着,从顾客那里做问卷调查,然后尽量根据他们的要 求做。所以我们人吁业内人士 , 放远眼光 , 从惨烈的价格战 和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼未 来 , 着手现在 , 开始真正的标准
3、开展行动 . 创造真正属 于自己的,具有独特特色专业的强势品牌企业。1、公司的使命是: “美味、 健康, 每天为您提供新活力。2、公司开展主题是质量、效劳、健康、速度、全力推 进现代化管理。3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客 满意的宗旨。 根本营销目标第一年销售目标预计可到达 200 万元,根本的财务目标 是,包括通过广告、公关等方面的投入,我们有信心能在第 二年第二季度实现盈亏平衡。第二章工程介绍 我们创立的蛋糕店,它的主打产品是翻糖蛋糕, 翻糖 蛋糕(fondant cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法 ! 延展性极佳的翻糖 (fondant) 可 以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来, 造型的艺术性无可比较 , 充分表达了个性与艺术的完美结 合,因此成为了当今蛋糕装饰的主
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