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文档简介

1、2008年六一儿童节餐饮营销方案,一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的 节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可 口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷 多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度 过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来 江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。二、活动时间:5月28日一一6月1日三、 活动主题:欢乐童年精彩无限一一江

2、南艺术儿童节四、活动内容届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、 一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的 2005年儿童节。大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以 下活动比赛,获奖小朋友均有礼品赠送。1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时 进行,各部根据情况;方案范文,库.为您.搜集-整理确定小朋友报名数量。2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行, 由徐鼎明负责落实。3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参

3、加书画比赛, 晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会 随机进行安排,由主持人负责。5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。笑嘻嘻 齐相聚 玩游戏 得奖品 跳跳舞妈妈疼爱小宝贝 合家欢乐过六一 宝贝都要爱妈咪 江南给你表情意 照张合影甜蜜蜜六一宝宝好福气,江南餐饮表情意迎六一, 来江南, 吃大餐, 猜谜语, 唱儿歌,东走走,西逛逛 斟满茶,端来菜 只要宝贝能高兴 六一江南来聚会,玩的开心都欢喜 服务都是俏阿姨阿姨累点没问题 吃的玩的数第一!联动促销:活动一、5月28日一一6月1日期间,凡

4、在江南一、二、三部定大酒店儿 童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限”主题儿童文艺晚会免费 门票一张;活动二、5月28日6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。大酒店晚会现场装饰:1、 舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一 祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。3、 其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。五、活动宣传:1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲, 如小燕子读 书郎歌声与微笑好爸爸,坏爸爸红星歌快乐节日两个小星星让我们荡起双浆山里的孩

5、子少年先锋队生日快乐世上只有妈妈 好蛙哈哈我爱北京天安门我们多么幸福每当我走过老师的窗前 雪绒花外婆桥找馍馍小兔乖乖,共计20首儿童歌曲,即可在殿 堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报经济时讯 、生活- 本文由.方案范-文库为您;搜集整-理#晨报。4、视觉宣传:5月28日各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、 口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,“欢乐

6、童年”营养套餐“金色年华”营养套餐“望子成龙”营养套餐本次活动预计收益为:288 元,388 元,488 元, 17848 元。共计46套。15套计4320元;16套计6208元;15套计7320元;七、销售计划:门任务负责人店31温灿均部5刘保华部5吴德伟 部5郭强 计46费用预算:项目明细数量单价费用负责人需求支持为配合方1案8范.文库4欢迎您采,集大酒店六一节晚会的成功举办, 各部可 以向店内顾客宣传介绍晚会内容。序号八、序号大装饰气球6000个0 . 15 900元 徐鼎明 企划部 背景音乐12张10 120元 徐鼎明 外 援 横 幅4条50元200元徐鼎明企划部恭祝水牌 背景展板 儿童玩具 宴会桌卡装饰拉花60条1元60元郭玮采购部套餐菜单100张2元200元李 皓I晚会门票50张3元150元李皓 投票箱3个15元45元张彩菊;奖 品50个80元400元徐鼎明采购部 .合 计4400元1011125块15元75元徐鼎明企划部 1块200元200元 徐鼎明 企划部 100件20元2000元郭玮采购部 50个1元50元李皓13九、效果评估与预测1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健

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