九年级化学下册第七单元常见的酸和碱第三节溶液的酸碱性课件（新版）鲁教版

1、第三节 溶液的酸碱性第七单元第七单元 常见的酸和碱常见的酸和碱实验探究实验探究7-31将白醋、柠檬汁、石将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水分别参加试管中。蔗糖水分别参加试管中。2再各滴加少量的紫色再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？能得出什么结论？白醋白醋柠檬汁柠檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水 蔗糖水蔗糖水加入紫色加入紫色石蕊试液石蕊试液后的颜色后的颜色实验现象实验现象红红色色红红色色蓝蓝色色蓝蓝色色紫紫色色紫紫色色实验探究实验探究7-31将白醋、柠檬汁、石将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、灰水、

2、肥皂水、食盐水、蔗糖水分别参加试管中。蔗糖水分别参加试管中。2再各滴加少量的无色再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？能得出什么结论？白白醋醋柠柠檬檬汁汁石石灰灰水水肥肥皂皂水水食食盐盐水水蔗蔗糖糖水水加入无色加入无色酚酞试液酚酞试液后的颜色后的颜色实验现象实验现象无无色色无无色色红红色色红红色色无无色色无无色色 有许多物质像石蕊一样，遇到酸或有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做把这类物质叫做酸碱指示剂酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液紫色石蕊试液和和无色酚

3、酞试液无色酚酞试液。不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色不一样。的颜色不一样。石蕊试液：石蕊试液：酸酸红红碱碱蓝蓝酚酞试液：酚酞试液：碱碱红红酸酸不变不变小结：小结： 滴入无色酚酞试液后不变色的溶液，滴入无色酚酞试液后不变色的溶液，假设滴入紫色石蕊试液，以下说法正确假设滴入紫色石蕊试液，以下说法正确的选项是的选项是 A A一定显红色一定显红色 B B可能为紫色，也可能为红色可能为紫色，也可能为红色 C C可能是蓝色可能是蓝色 D D一定显无色一定显无色小试牛刀小试牛刀B B 用紫色石蕊试液可以区分酸和碱，用紫色石蕊试液可以区分酸和碱，但实验较麻烦，

4、还可以用石蕊试纸进展但实验较麻烦，还可以用石蕊试纸进展区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带，区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带，操作较方便。操作较方便。红色红色石蕊试纸遇到石蕊试纸遇到碱溶液碱溶液变成变成蓝色蓝色, 蓝色蓝色石蕊试纸遇到石蕊试纸遇到酸溶液酸溶液变变红色红色。 在在食醋和柠檬汁中分别滴加紫色石蕊试液，石食醋和柠檬汁中分别滴加紫色石蕊试液，石蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都是呈酸性的，蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都是呈酸性的，那么你知道谁的酸性更强吗，你有方法区分吗？那么你知道谁的酸性更强吗，你有方法区分吗？ 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，

5、石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。为此，化水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。为此，化学上用学上用pH来表示溶液酸碱性的强弱程度。来表示溶液酸碱性的强弱程度。 二、溶液二、溶液酸碱度酸碱度 pH的数值通常在的数值通常在0和和14之间。之间。当当pH=7时，溶液呈时，溶液呈 性；性；当当pH7时，溶液呈时，溶液呈 性，且性，且pH越越大，大， 。 中中酸酸酸性越强酸性越强碱碱碱性越强碱性越强用用pH试纸测定溶液的试纸测定溶液的pH 用干净、枯燥的玻璃棒醮取待测溶用干净、枯燥的玻璃棒醮取待测溶液，滴在液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜试纸上，将试纸显示的颜色与色与pH标准比色卡对照，读出对应的标

6、准比色卡对照，读出对应的pH值。值。注意：注意：1.用用pH试纸的测出值为整数；试纸的测出值为整数；2.不能将不能将pH试纸伸入溶液中，否那么会污染试液；试纸伸入溶液中，否那么会污染试液；3.不能用蒸馏水将不能用蒸馏水将pH试纸润湿，否那么测量值试纸润湿，否那么测量值不准确；不准确；4. pH试纸测量的是溶液的试纸测量的是溶液的pH，不能测量固体，不能测量固体或气体的或气体的pH；5.不能测浓硫酸的不能测浓硫酸的pH。思考：思考：某同学在测定某溶液的某同学在测定某溶液的pH时，先把时，先把pH试试纸用蒸馏水湿润再测，他所得的结果准确吗？纸用蒸馏水湿润再测，他所得的结果准确吗？如果是如果是酸性酸

7、性溶液：测量值溶液：测量值变大变大；如果是如果是碱性碱性溶液：测量值溶液：测量值变小变小；如果是如果是中性中性溶液：测量值溶液：测量值不变不变；生活中常见物质的生活中常见物质的pHCO2+H2O=H2CO3在线测试在线测试1.新鲜牛奶的新鲜牛奶的pH约为约为7，接近，接近 性。储存一段时性。储存一段时间后味道变酸，间后味道变酸，pH变变 大或小。大或小。 2.有一包可溶性固体粉末，如何检验它是有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？酸性物质还是碱性物质？中中小小溶于水溶于水滴加紫色石蕊试液或用滴加紫色石蕊试液或用pH试纸测试纸测pH。三、溶液的酸碱性与生命活动的关系三、溶液的酸

8、碱性与生命活动的关系 有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？不能说出胃药治疗的原理？1.阅读资料：阅读资料： 安康人的体液安康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现至出现“酸中毒酸中毒。如果胃酸分泌过多，使胃液。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正降到正常水平以下，容易出现胃痛等病症。常水平以下，容易

9、出现胃痛等病症。体液体液pH体液体液pH体液体液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1胆汁胆汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0人体中几种重要体液的正常人体中几种重要体液的正常pH范围范围 三、物质的酸碱性对生命活动的意义三、物质的酸碱性对生命活动的意义阅读资料：阅读资料： 大多数农作物适宜在接近中性大多数农作物适宜在接近中性pH在之间的在之间的土壤中生长，酸性太强土壤中生长，酸性太强pH小于小于4或碱性太强或碱性太强pH大于大于8的土壤都不适宜作物的生长。的土壤都不适宜作物的生长。2.2.农作物的正常生长需要中性的土壤环境。农作物的正常

10、生长需要中性的土壤环境。思维训练思维训练1 1、苏州以下物质溶于水，所得溶液的、苏州以下物质溶于水，所得溶液的pHpH大于大于7 7的是的是 A ACO2CO2 B BHClHClC CNaClNaCl D DCaCaOHOH2 2D D2 2、( (广州市广州市) )将将pH=10pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后，的氢氧化钠溶液加水稀释后，所得溶液的所得溶液的pHpH可能是可能是( )( ) A A6 B6 B8 C8 C11 D11 D1414B B挑战自我挑战自我1 1、百色市下表是一些食物的、百色市下表是一些食物的pHpH，胃酸，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是过多的病人空腹时最宜食

11、用的是 A. A. 柠檬柠檬 B. B. 苹果苹果 C. C. 牛奶牛奶 D. D. 玉米粥玉米粥物质物质柠檬柠檬苹果苹果牛奶牛奶玉米粥玉米粥pHpH2.12.12.82.82.62.63.73.76.36.36.66.66.86.88.08.0D D2 2、临沂向稀盐酸中逐渐参加试剂、临沂向稀盐酸中逐渐参加试剂X X后，后，溶液的溶液的pHpH变化情况如右图所示。试剂变化情况如右图所示。试剂X X是以是以下物质中的下物质中的 A.Mg A.Mg 2O 2O C.NaOH C.NaOH 3 37加入加入x的量的量pHC C3 3、眉山、眉山(1)(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形向盛有氢氧化钠溶液

12、的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成成 色，色，pH 7pH 7填填“、“ 红色逐渐褪去红色逐渐褪去 减小减小 4.有一瓶溶液有一瓶溶液pH是是5，如果要使溶液的，如果要使溶液的pH升高，可以采用的方法有：升高，可以采用的方法有：加水稀释加水稀释加碱性物质等加碱性物质等5 5、实验室中常用的酸碱指示剂有、实验室中常用的酸碱指示剂有( )( )试液和试液和( )( )试液试液, ,其中其中( )( )遇酸或碱都能变色遇酸或碱都能变色. .6 6、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的的( ),( ),常用常用pHpH来测定溶液的来测定

13、溶液的( ).( ).紫色石蕊紫色石蕊 无色酚酞无色酚酞酸碱性酸碱性酸碱度酸碱度紫色石蕊紫色石蕊 7 7、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈液呈( )( )A.A.无色无色 B.B.红色红色 C.C.蓝色蓝色 D.D.紫色紫色8 8、正常人体内的以下液体、正常人体内的以下液体, ,显酸性且酸性最显酸性且酸性最强的是强的是( )( ) 液液 体体 血血 浆浆 胰胰 液液 胃胃 液液 唾唾 液液 PH PH7.35-7.457.35-7.45 7.5-8.0 7.5-8.0 0.9-1.5 0.9-1.5 6.6-7.1 6.6-7.1BC9 9、苯甲酸可用

14、作食品防腐剂、苯甲酸可用作食品防腐剂, ,其酸性比醋酸其酸性比醋酸强强. .以下对苯甲酸性质的推测不合理的是以下对苯甲酸性质的推测不合理的是( )( ) A. A.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的pHpH大于大于7 7 A1010、用、用pHpH试纸测定白醋的酸碱度时试纸测定白醋的酸碱度时, ,如果先将如果先将试纸用蒸馏水润湿试纸用蒸馏水润湿, ,再把白醋滴到试纸上再把白醋滴到试纸上, ,测测得的结果与白醋实际的得的结果与白醋实际的pHpH比较比较( )( ) A. A.偏小偏小 B. B.偏大偏大 B1111向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，那么色，向该溶液中滴入紫色