《仓储与配送作业实务》教学大纲(ok)

1、附件5：仓储与配送作业实务教学大纲一、课程性质和任务本课程是中等职业学校物流专业的一门核心必修课程，也是我们学校国际贸易专业、电子商务专业的专业基础课程。本课程是一门实践性和应用性较强的技术性课程，从物流功能角度分析，现代物流包括运输、搬运、装卸、仓储、包装、流通加工、配送、信息处理八大基本功能，仓储和配送是物流节点和物流系统末端主要工作。现代物流的两个最基本的环节是运输与仓储，仓储与配送是物流各节点的主要工作，搞好仓储与配送工作是现代物流发展的一具重要环节。物流专业毕业生就业岗位中的业务员、仓管员、跟单员、配送员、理货员等都必须具有仓储与配送管理的知识和技能。主要有仓储配送作业流程各环节的操

2、作；仓储与配送基本管理方法的应用；信息技术和实用技术在仓储与配送作业中的应用。其教学任务是使学生掌握物流人才所必备的仓储与配送基本理论、基本知识和基本操作技能，为学生就业从事物流行业的基础岗位工作打下坚实基础。学时分配为在校78学时，顶岗实习120学时。开课在第三周期。先修课程：现代物流学、商务谈判、第三方物流、仓管员培训、物流成本管理、运输实务。二、课程教学目标(一)知识教学目标 了解仓库的概念、仓库的分类及功能。了解配送中心的概念及配送中心的功能。掌握仓库货物入库工作流程。了解物品包装标志与标记、了解物资计量业务。了解货架结构及作用特点，掌握物资的堆码技术。了解盘点的内容、作用、方法与步骤

3、。掌握货仓管理办法。掌握盘点作业流程及方法。掌握单据的填写、常用单据的制作。了解安全作业的内容，了解仓库防盗知识，了解消防知识、掌握常见消防器材的作用方法。了解特殊货物的保管、搬运、装卸、维护等。送货的特点及送货的注意事项，送货作业的基本流程及提高效率的途径，货物出库存的基本要求、方式、出库准备工作。装卸搬运的分类及装卸搬运合理化。包装的功能、分类、及常用包装技术。掌握订单处理操作流程。掌握单据的填写、常用单据的制作、出单与单据建档、仓储文案工作。熟悉条码的意义，了解拣货的基本知识。掌握配货作业的工作内容及基本操作。熟知进货、保管、分拣与配货、装车送货、送达服务等基本知识与技能。掌握流通加工务

4、环节需要的技能，掌握仓储配送各个作业环节管理的基本方法和管理手段。认知各类仓储配送设备。(二)能力培养目标1.掌握配送中心的主要基础岗位的基本知识及技能。2.掌握车辆调度、货物的合理装卸，熟习作业环节的单证票据填写与登记。掌握退货处理方法。3.能制作仓库常用单证、签订一般保管合同，能策划库区规划，能正确测量与计算仓储面积，掌握库存和质量的检查方法，掌握账、卡、物数目核对技能。4.掌握物资出库复核方法和账务处理。5.有安全作业的意识、遵守岗位规范，掌握报警和消防器材使用方法，掌握常用物资的保管技术。6.具有仓储方面的计算机文秘工作能力，能正确使用条码和POS技术， 7.掌握仓储配送成本的原则和降

5、低成本的途径。 8.正确使用常用的手动装卸与搬运设备，能对叉车进行日常维护并能正确使用，熟悉包装操作流程。(三)思想教育目标1.遵守劳动纪律，爱护公司财产与设备，不懂就问，刻苦学技术。2培养专业认知能力，能遵守公司的管理管理制度，具有吃苦耐劳的优秀品质，接受工作安排，学会合作工作。3.具有严谨奋进，诚实守信工作作风，实事求是学风和创新意识。4.具有服从意识，具有严谨的工作作风，学会积极工作，能处理好人际关系。5.忠诚于企业，有默默无闻的工作态度，能协调工作。6.培养学习上的钉子精神，敢于学习、敢于钻研、敢于创新。三、本课程教学总学时分配一览表课程教学模块学时分配一览表序 号课程模块名称在校学时

6、数78学时企业实习120学时课堂讲授学时数（68课时）实训10课时1入库作业模块142202储存与保管作业模块202403出库作业模块102204配送作业模块182305综合实训模块6210四、课程内容与课程结构一览表仓储与配送作业实务课程内容一览表1入库作业模块课程内容1.配送中心的类型、基本功能、结构、及一般作业流程。2.入库前的准备、确定货位的原则、商品入库方式。3.货物的编号与分类、货物入库验收、入库交接和登记。4. 物品包装标志与标记、物资计量业务能力训练。知识目标了解仓库的概念、仓库的分类及功能、配送中心的概念及配送中心的功能；掌握货物的入库前的准备工作；掌握仓库货物入库工作流程；

7、了解作业分工、作业组织、作业纪律制度；掌握入库单据的签收方法；了解物品包装标志与标记、物资计量业务。能力目标学会如何做好进货准备工作，知晓配送中心的主要基础岗位的基本知识及技能；熟悉货物入库作业环节的单证票据填写与登记，能制作仓库常用单证；掌握从质量、数量、票据的方面对货物进行验收的方法；能有计划地合理安排协调货物入库工作的各项工作、熟悉物资验收应注意的问题，能正确处理出现的差异。职业态度培养专业认知能力，能遵守公司的管理制度。学会服从管理，具有服从意识；具有严谨的工作作风，工作认真细致；善于沟通协作、讲求工作效率；为人宽厚、具有吃苦耐劳的优秀品质。职业岗位指向从事仓库或配送中心货物入库作业环

8、节的有关人员：接单员、库工、收货员、拣货员、司磅员、打单员、仓储文员、仓库管理员、保管员等。2储存与保管作业模块课程内容1仓库与配送中心区域布置、货架与货位知识。2.商品储存保管的原则、方法、注意事项。3.货物的堆码方法、商品苫垫方法、编码方法、仓储管理软件。4.盘点作业内容、方法、仓储合同及仓库常用单证。5仓储安全管理、消防治安安全管理常识，常用物资的保管。知识目标了解货架结构及作用特点、盘点的内容；掌握物资的堆码技术、方法与步骤、货仓管理办法、物品编码方法、盘点作业流程及方法、单据的填写、常用单据的制作；了解仓库电器设备、安全作业的内容、仓库防盗知识、消防知识；掌握常见消防器材的作用方法、

9、仓库温度、湿度管理技术、物资的防锈、除锈、防霉除霉技术、特殊货物的保管、搬运、装卸、维护等。能力目标能进行一般的库区规划，能正确测量与计算仓储面积，能运用库存和质量的检查方法，能进行账、卡、物数目核对；有安全作业的意识、能遵守岗位规范，会使用报警器材和消防器材、能进行一般防火检查，会进行常用物资的保管。能签订一般保管合同。职业态度严格遵守公司各项工作制度，对安排了的工作任务能全心全意地投入；生活节俭，在工作中有成本意识，能节约公司的每一分钱，处处维护公司的利益；能乐于工作、自觉工作、主动工作；能任劳任怨，勤勤恳恳，对自己的工作有敬重感。职业岗位指向从事仓储管理的有关岗位人员：仓储主管、仓库管理

10、员、仓储文员、保管员、盘点员、打单员、防损员、仓储文员、治安员、维修工、消防员等。3出库作业模块课程内容1.送货的特点及送货的注意事项，送货作业的基本流程及提高效率的途径。2.运送、交货装卸与费用结算，退换货原则及规定、退换货商品的处理。3.货物出库存的基本要求、方式、出库准备工作。3.装卸搬运的分类、搬运单位及装卸搬运合理化。4.包装的功能、分类、包装容器技术及常用包装技术。知识目标掌握出库作业基本流程，掌握退货换货流程。了解送货作业应注意的事项。了解货物的跟踪工作，掌握有关费用结算。理解装卸搬运合理化的原则。了解包装功能及常用包装技术。能力目标知晓物资出库的基本要求、方式，出库准备工作和出

11、库作业的一般流程；能进行简单的车辆调度、会进行退货处理；能进行物资出库复核和一般账务处理；能正确对货物进行装卸搬运，能对一般货物进行包装；能进行一般的出库资料的审核与签发工作。职业态度培养学生使其具有严肃、认真、正确、一丝不苟的工作态度；讲求原则、严格按操作规章制度办事的工作作风；待人接物文明礼貌的优良礼仪风范；培养忠诚、诚实、守信、工作勤奋、充满激情爱岗敬业、有责任心等道德品质。职业岗位指向从事货物出库作业的有关岗位人员：仓储主管、仓库管理员、保管员、验放员、料账员、文员、包装工、送货员、发料员、司磅员、提货员、押运员、送货员。4配送作业模块课程内容1.订单处理的内容、处理流程、常用单据常识

12、2.流通加工分类及觉的流通加工作业。3.拣货的基本知识及拣货作业的过程。4.配货作业的工作内容、基本流程及配货形式。知识目标掌握订单处理操作流程；掌握单据的填写、常用单据的制作、出单与单据建档、仓储文案工作。熟悉条码的意义，了解拣货的基本知识；掌握配货作业的工作内容及基本操作；熟知进货、保管、分拣与配货、装车送货、送达服务等基本知识与技能；掌握流通加工务环节需要的技能，能力目标能进行一般的订单处理工作，能填制一般单据。会进行一般的流通加工，能选用适当的拣货、实现拣货作业合理化；会进行配货工作，具备管理配货作业系统能力；能胜任进货、保管、分拣与配货、装车送货、送达服务等配送岗位工作；能进行一般的

13、流通加工工作。职业态度培养学生忠诚于公司、忠诚于自己的工作；能协调工作、善于处理人际关系；具有进取和创新精神培养学习上的钉子精神。职业岗位指向从事配送各操作岗位人员：接单员、库工、收货员、拣货员、配货员、业务员、跟单员、仓库经理、补货员、协调员、装卸工、理货员、包装员。5综合实训模块课程内容1.仓储配送各作业流程实训2.货架储存技术、条形码技术、3.装卸与搬运设备集装技术4.GPS、POS和RF技术知识目标掌握仓储配送各个作业环节管理的基本方法和管理手段；认知各类托盘的特点与作用方法；熟悉吊车叉车结构，操作原理，认知堆垛机具；了解集装箱的功能与使用方法；了解包装器械的种类及作用；了解仓储配送过

14、程的信息技术及实用技术能力目标能对仓储配送各个环节进行实际操作，正确使用常用的手动装卸与搬运设备，能对叉车进行日常维护并能正确使用，熟悉包装操作流程，能操作常用包装机械，具有仓储方面的计算机文秘工作能力，能正确使用条码和POS技术。职业态度培养学生遵守劳动纪律，诚实做事，坦荡做人，守信敬业；爱护公司财产与设备，不懂就问，刻苦钻研技术；培养学生对工作的责任心，做事的责任感。职业岗位指向从事仓储配送基层管理和基础设备操作人员：仓库经理、仓储主管、仓库管理员、保管员、装卸工、理货员、包装员、叉车工、流通加工工作人员。五、仓储与配送作业实务实训实习一览表序号课程模块实训及实习项目企业实习120课时1入

15、库作业模块（1）参观大型超市（大润发）和家润多配送中心（2）物资入库前准备工作训练（3）物资接运业务技能训练（4）物资计量能力训练（5）物资入库手续业务能力训练（6）商品标志识别和贴标作业202储存与保管作业模块（1）库区分区分类业务训练（2）物资货架货位定位能力训练（3）签订仓储合同业务能力训练（4）物资堆码技术训练（5）仓库物资检查技能训练（6）仓库常用表格填写技能（7）盘点业务能力训练（8）温度、湿度管理技术（9）了解安全生产知识（10）仓库消防器材使用技能训练（11）仓库防火检查业务能力训练（12）仓库防盗业务能力训练（13）物资防锈、除锈技术训练（14）物资防霉、除霉处理技能403出

16、库作业模块（1）物资出库准备工作（2）物资出库核对业务训练（3）送货调度安排技能（4）配装与运送技能训练（5）交货与费用结算技能训练（6）退货与换货流程训练（7）货物包装作业技能训练204配送作业模块（1）接受订单与订单确认（2）订单下达（3）拣货资料的形成与拣货模式（4）使用播种式和摘取式方法配货（5）送货调度安排与配装作业（6）费用结算练习（7）货物编号（8）商品贴标签作业305综合实训模块（1）理解仓储管理软件操作流程训练（2）包装标志识别与条形码认知技能训练（3） POS和RF技术的认知（4）仓库物资包装作业能力训练（5）装卸搬运作业训练，（6）叉车结构认识及车辆维护技能训练，10六、

17、本课程与其它课程关系 本课程是物流专业的核心专业课程，在开设本课程之前，必须开设现代物流学、商务谈判、第三方物流、仓管员培训、物流成本管理、运输实务。市场营销等相关课程，后续应有采购管理、物流客户管理、物流信息、物流法规、国际物流、跟单员培训、物流设施与设备使用培训、单证员培训、物流师培训等课程配合，以增强学生发展后劲。七、本课程考核及成绩评定办法1考核标准：按该课程的教学目标确定其考核标准。具体分为：知识考核标准：仓库货物入库工作流程。货物在库管理、货物出库作业流程、配送作业流程、仓储与配送设备基本知识。能力考核标准：能有计划地合理安排协调货物入库工作的各项工作；能进行一般的出库作业；能进行

18、一般的订单处理工作，能填制一般单据。能胜任进货、保管、分拣与配货、装车送货、送达服务等配送岗位工作；能对仓储配送各个环节进行实际操作、正确使用简单的仓储配送设备。态度考核标准：考核学生的学习态度和个人素养，物流法制观念及物流职业道德观念。课堂教学考核评价办法权重考核项目考核内容要求考核方法平时成绩30%平时学习表现20%预习提前预习课前提问考勤按时上、下课教师考勤学习态度纪律好，认真听课并做听课笔记上课表现、检查笔记回答问题问题回答积极、准确随堂提问平时作业10%按时按时上交作业检查质量作业工整，规范，内容完整正确检查阶段考试70%文化成绩40%闭卷考试理解和掌握所学知识笔试、小论文等能力测试60%操作按规范流程操作遵守实践各项制度考评小组考核八、实习实训考核办法根据教学目标对学生的课程学习的知识目标、能力目标、职业目标进行综合评价，其评价指标主要有：实习纪律、工作态度、操作质量、工作效率、团队协作、实习资料等，评定等级分为优秀、良好、达标、不达标，并计相应的学分。 长沙市财经职业中专学校实习实训考核评价表班级 姓名 实习单位 岗位 时间 项目 项目评价等级内容学生自评小组互评企业评价教师评价综合等级纪律遵守规章制度，按时上下班，保持环境整洁。资料认真填写