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文档简介
1、气泡水、鸭脖和粽子,乐事把它们都做到了薯片中想不到吧,鸭脖、粽子、奶糖也可以是薯片的口味!6 月初,乐事推出了三款 “中国味” 限定新品薯片,选择了三大 “国民品牌” 大白兔、周黑鸭以及五芳斋进行联名。 这款新品已经在全国范围内线上线下铺开限时销售,包括各大电商 /O2O平台,以及线下各大卖场商超。店约全家、罗森便利店的新款乐事薯片单价均为7.8 元 / 包( 65g),而线上淘宝9 元 / 包,价格高于乐事的经典口味(70g 在便利店一般售7 元)。如果你在微博搜索乐事的这系列新口味,能看到 “中国味来赞赞赞” 的热搜(文案)。据据乐事品牌部对CBNData的回复,这句双关的文案除了呈现出
2、“中国味道”很赞,还隐含了“中国未来” 会更赞的意义。在便利店,乐事还搞了个促销活动,买三件乐事中国味薯片送“加油袜” (加油哇)。没错,又是谐音梗。近两年来,“国货”“国潮”的话题热度很高,这大概是乐事选择大白兔、周黑鸭以及五芳斋合作的原因之一。除了三款联名外,“中国味”系列还包括“地区性”极强的藤椒钵钵鸡味和京酱烤鸭味。摄影:陈思霖乐事不是第一次在薯片口味上“剑走偏锋”了。今年3 月,乐事推出了春季限定“气泡薯片”,口味包含白葡萄汽水味、樱花粉荔气泡水味、乳酸菌苏打水味三种。网友对这款薯片的口味莫衷一是,有人说“真的有气泡味”,有人说“这世界上怎么会有这么难吃的东西,建议开除薯片籍”。除了
3、口味创新之外,乐事还在膨化食品原料上进行探索,它推出了以山药、香芋、青稞这些看上去更健康的食材片。健康饮食是不可逆的趋势, 年轻人吃膨化食品也希望“养生”点。不过在食材创新上,乐事稍保守些。 2017 年前后市场上就出现了山药薄片,这两年间宏图成功地把山药薄片做成了品类。做季节限定,不断推出新口味,都是为了吸引消费者“上钩” 。根据研究公司弗若斯特沙利文的分析, 口味的推陈出新是推动香脆休闲食品 (以谷物为主要原料的零食,包括薯片米饼等)市场增长的一大动力。这个市场还在增长,香脆休闲产品的年复合增长率将从2014-2018 年的 7.3%加速至 8.1%(2018-2023 年)。中国消费者对咸口零食有特别的偏好。 根据 Mintel 全球新产品数据库(GNPD)显示,中国在咸味小吃创新方面处于领先地位, 2018 年,中国咸味小吃产品发布量占全球的 11%,超过了美国( 8%)、印度( 7%)和日本( 5%)。百事尝到了新口味的“甜头” 。百事最新的年度财报显示, 2019 年亚太地区零食收入的增长为 6%,而中国地区则实现了两位数的增长。在 2019 年 Q4的电话会议上,首席执行官 Ramon Laguarta 指出,百事的中国业务“增长非常好” 。这可能和乐事的产品创新
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