在夏季如何种植草菇？

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑在夏季如何种植草菇？ 在夏季如何种植草菇？请介绍方法 草菇是一种高温型菇类，相宜于在夏季栽培。它肉质幼嫩，味道鲜美，养分价值高，含有丰富的蛋白质、糖类和维生素等。草菇在众多食用菌中栽培方法最简洁，生产周期最短（20天左右），原料来源最丰富，味道最可口。其产品不论是鲜菇、干制品，或罐头，在国内外市场上，都深受广阔消费者的宠爱。草菇菌丝体生长温度范围3039，最合适的温度为36，空气相对湿度为8085；子实体生长温度范围2234，最合适的温度为30，空气相对湿度8595，培育料中的温度以3238为宜。 一、建畦搭棚 选通风良好，供水便利，排水简单，富含有机质的沙

2、壤土作栽培场地。清除杂草，翻地松土，喷洒浓石灰水驱杀土中害虫。做东西向畦，宽1米，长不限。畦四周挖沟，以便排水灌水。畦上用竹片搭拱棚，棚高0708米，棚上掩盖塑料薄膜，四周用土将塑料薄膜压住。 二、预备基料 适合草菇生长的培育料许多，以棉籽壳作培育料最好。配方为：棉籽壳95，石灰5，加水量为干料重的18倍。栽培前要将培育料按配方要求调拌匀称，积累发酵57天。发酵方法是：将料加水拌匀后，堆成宽1米、高6070厘米左右的长堆，长度不限，少量的也可堆成圆堆。在堆的两侧四周用直径34厘米的木棒打斜孔至料堆底部，打孔的间距为10厘米，以便通气。在料堆上插温度计观看料堆温度，23天后堆温可上升至55以上，

3、这时可进行第一次翻堆。翻堆的方法是将内部的料翻到外部，外部的料翻到内部，再进行发酵，经过1天料温重新上升到60左右，再进行其次次翻堆。一般翻堆3次即可达到充分发酵的目的。 三、铺料播种 将发酵好的棉籽壳运到畦床上，排成波浪式，约30厘米宽一个波浪，波高1214厘米，波谷深115厘米。播种方法可用层播、穴播或混播，最上一层播种量宜大，最好占播种量的50。然后在上面盖塑料薄膜，再在小拱棚上的塑料薄膜上盖草帘。 四、管理措施 留意保温。在气温较低的时候，晴天上午10点左右揭草帘增温，下午4点左右盖草帘保温，阴雨刮风天不揭草帘。在气温较热的时候要适当降温，高温时中午不能揭草帘，只能早晚掀开。总之，要留

4、意料中的温度一般不能超过40，料表的温度一般不能超过36；料温低时要尽量保温，料温不要低于30。留意保湿。若遇气温干燥、土壤和培育料偏干最好在中午加水，使土壤潮湿。沟内水面在畦底1厘米以下，一般水温不能太低，最好是2835。留意通风。每天结合检查温度进行通风换气，播种35天后加大通气量，一般将塑料薄膜四个边角揭开通气两次，每次约1小时。覆土。播种57天后菌丝长满畦床，此时要选择干净肥沃的菜园土进行覆土。土层掌握在115厘米厚。土的含水量要把握在手捏能成团，放开能散开的程度。覆土后仍须盖薄膜，待菌丝长到土层上后再将薄膜掀开。 五、出菇管理 待菌丝体扭结时开头出菇管理。要留意控温保湿，一般不能直接浇水，主要通过向沟内灌水使土壤潮湿、培育料吸水，以供菇蕾生长发育的需要；要揭帘透散光，以利于菇体发育。 六、适时采收 在草菇菇体长至鸡蛋外形尚未破膜时采收，采收过迟易造成菇体开伞，降低商品价值。采收后的草菇很难保鲜，在30以上的高温季节，菌蛋采收后45