预防传染病教案(共8页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上预防秋冬季传染病教案肠道传染病预防与食品卫生安全教育九年级五班赵士杰课时：1 课时 教学目的：让学生掌握预防急性肠道传染病的一些有关知识 教学过程： 谈话导入：进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节。初秋时，气温较高，即“秋老虎”天,一些肠道传染病和虫媒传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此，秋季加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。 一、向学生介绍“什么是肠道传

2、染病？” 肠道传染病是一组经消化道传播疾病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肺炎、细菌性食物中毒等。肠道传染病病人的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂、等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。 二、介绍“肠道传染病的传播途径” 1、经水传播 由于生活饮水源被肠道传染病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排入水中或洗涤病人的衣裤、器具、手等造成了水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾的暴发流行。 2、经食物传播 在食品

3、的加工、储存、制作、运输销售等过程中被肠道传染病的病原体污染，可造成局部的流行和暴发流行。 3、接触传播 通过握手、使用或接触过病人的衣物、文具、工具、门把手、人民币等造成病原体传播。 4、昆虫传播 有些肠道传染病的病原体可在人体内存活一段时间，通过到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫进行传播。 三、介绍“急性肠道传染病的预防措施”    预防肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。   1、积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的

4、卫生管理，发动群众灭蝇、灭蟑螂。2、注意饮食卫生。不吃腐烂变质食物，生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫、剩饭、剩菜要煮后再吃，食具要经常消毒。饮食服务行业、食品加工销售单位和集体食堂，要认真执行食品卫生法。    3、搞好饮水卫生。不喝生水，喝开水。保护好水源，严防污染。饮水用具要定期消毒，保证饮水生。  4、讲究个人卫生。养成饭前、便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。食堂、饮食业工作人员更要讲究个人卫生，定期体格检查，发现有传染病，应及时调离工作岗位。四、秋季常见的呼吸道传染病 秋季常见的呼吸道传染病有流感、军团菌病、肺结核等。这类

5、传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫核经呼吸道进入人体后发病。 呼吸道传染病预防措施： 保持室内经常通风换气，保持空气清新；讲究个人卫生，不随地吐痰，日用品常进行日照消毒和适当处理；有呼吸道传染病流行时，到公共场所应戴口罩，少到人口密集的地方。必要时可进行疫苗的接种：如接种卡介苗预防肺结核，接种流感疫苗预防流感。 五、秋季常见的虫媒传染病 秋季常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。这类传染病通过一些昆虫媒介，如蚊、螨、虱子、跳蚤等叮咬人体后传播，是“叮咬传播的传染病，昆虫先叮

6、咬病人，然后再叮咬健康人，同时将细菌或病毒传入健康的体内导致发病。 虫媒传染病预防措施：这种传染病预防的最好措施是防止被蚊子叮咬，大力开展爱国卫生运动，消灭蚊子；注意居室灭蚊；如果不能保证彻底灭蚊，房间内则要有有效的防蚊设施，使用蚊帐。使用驱蚊剂，应每隔数小时重复涂搽；外出时（特别是由黄昏至日出时）穿长袖衣服；对早期发现的病人，应早期诊断、早期隔离，防止病毒传播。若在旅行期间或之后有任何高热或类似感冒病征等病的话，要尽快看医生治疗和接受血液检查，越早诊治越有效。 六、秋季饮食卫生 学校的饭菜可能不是每顿都那么可口，但是卫生、营养，有利于身体的成长，不要随便吃营养少

7、、热量大的零食等，因为经常吃零食会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。另外还要多喝白开水，少喝饮料，有的孩子喝饮料喝上了瘾，都不爱喝水了，这样对身体有很大的危害。孩子们平时可以适当带些饼干、巧克力、水果等营养卫生的食品。 七、着装卫生根据气候变化适量增减衣物：秋季温差较大，气温变化幅度也增大，同学们容易患扁桃体炎等病症，如果治疗不及时，还会引发严重危害，因此要特别提防。预防秋冬季传染病教案九年级六班张晓磊教学目标：1.流感的预防  2.食原性疾病预防  3.秋冬季传染病预防知识  4.手足口病的预防 教学重点：手足口病的预防，流感的

8、预防 。 教学难点：食原性疾病预防，秋冬季传染病预防知识。 教学过程：一、谈话导入：   寒冷的冬季，由于天气和饮食的原因很容易发生一些冬季流行的疾病，比如流感、急性胃肠炎、水痘等，因此，安全过冬做好保健尤为重要。气候的变化是对肌体免疫力的一次考验，若平时不注意锻炼，再加上封闭的室内空气不经常与外面流通，那么疾病很可能会频频光顾。       二、流感的预防  流行性感冒(简称流感)是由流感病毒引起的具有高度传染性的急性呼吸道传染病。急性流感患者

9、是本病的唯一传染源，病初23日传染性最强，病后7日后仍有传染性，通过空气飞沫传播。预防：  1、避免受凉：当人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。出门在外要尽量站在空气通畅的地方，同时尽量少到拥挤的公共场所。  2、加强锻炼，增强体质。体育锻炼可增强血液循环，提高免疫力。3、净化环境：保持空气流通；尽量不要拉上窗帘让阳光射进室内，因为阳光中的紫外线具有杀菌作用；也可用食醋熏蒸房间，起到消毒效果。      4、有规律的作息时间：充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机

10、能，增强免疫力。  5、冬季干燥，应多喝热开水。多吃些新鲜的蔬菜，水果以补充维生素，尤其是维生素C还具有一定的搞感冒的作用。同时豆制品，鱼虾蛋类等能够提供优质的蛋质,从而增强机体的抗病能力。  6、免疫预防。可到防疫站或正规医院进行相应的预防接种。      三、食原性疾病预防 天气转凉，许多人在吃东西时就不像夏天那么注意了。而冬季依然是食原性疾病多发季节，人们应该提高警惕。时值冬季，更应该把好“病从口入”关，注意方方面面的食品卫生问题，防患于未然。人们所说的肠道传染病，医学上是指通过

11、粪口途径传播的一类传染病。病人和病原携带者是该类疾病的传染源，主要通过水、食物、日常生活接触等传播。特别是现在长时间不下、雪，气候干燥，空气中的细菌较多，如预防措施不力，极易引起急性肠道疾病的发生与流行。 腹泻、呕吐、腹痛、腹胀是很多肠道传染病和食物中毒的共同症状，预防食物中毒和肠道疾病的发生应从控制传染源、切断传播途径和增进人体抵抗力着手，严格把好“病从口入”关。  （1）注意个人卫生，饭前便后要洗手。  （2）加工菜品必须煮熟烧透，尤其是海产品、水产品更要煮熟烧透，不要生食或半生食海产品，比如说诺瓦克病毒，主要就是通过粪口传播。这种病毒在冬

12、季隐藏在贝类海鲜等食物中，人吃进去后可通过人体的排泄物和呕吐物进行空气传播，所以一定不要吃生的或者是半生的海产品。加工好的菜品要妥善保存，避免熟食品与生食品接触，用于加工生、熟食品的刀具、餐具、案板等要分开，所有置备食品的用具表面必须干净，抹布应该每天清洗，以防止食品制作过程中的相互污染。    （3）不要食用腐败变质的禽、蛋、肉、水产品以及超过保质期的食品；不要食用发芽的土豆及霉变玉米面。不要食用来历不明的食物（包括一些野生植物、野果等）和水。    （4）养成良好的个人卫生习惯，做到饮用安全卫生的水，不要喝来历

13、不明的水，避免喝生水，尽量饮用开水。   （5）加强个人体质锻炼，做到饮食有节，不暴饮暴食，增强自我保护意识。     四、秋冬季传染病预防知识   秋冬季常见的传染病有麻疹、流行性感冒、水痘、肺炎、流行性腮腺炎等。这些均为呼吸道传染病，主要是通过空气飞沫传播的，因此常见的预防措施主要有以下几种：       1、避免受凉      这段时间白天的气温还是比

14、较高的，但是，早晚的气温较低，那么我们就要随气温变化增减衣物 。冬季参加锻炼时，更要注意及时增减衣服，有些同学运动出汗了仍然舍不得脱衣服，等到“回冷”时就很容易着凉感冒了。       2、净化环境 班上要定时开窗通风，保持空气流通，使空气清新清洁，减少病菌，预防疾病。班上如果有同学已经发病要回家治疗，同时班级要进行消毒处理。      3、补充营养      注意多补充些鱼、肉、蛋、奶

15、等营养价值较高的食物，增强机体免疫功能；多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，多喝水，提高抗病能力。       4、生活规律    充足的睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。       5、加强锻炼     体育锻炼可增强血液循环，提高免疫力。       6、免疫预防  

16、;   有的同学身体抵抗力非常差，疾病流行季节可到疾控中心进行相应的预防接种，如流感、肺炎、麻疹、水痘等疫苗。        7、及早就医      当自己或周围的人出现发热、咳嗽、出疹、气短等一种或多种症状时，应及时就医。如果确诊为传染病一定要在家治疗休息，回校时一定要到疾控中心开证明，证明病已痊愈不具有传染性了方可回校。 五、手足口病的预防控制措施：   手足口病传播途径多，婴幼儿和

17、儿童普遍易感。做好儿童个人、家庭和托幼机构的卫生是预防本病染的关键。    (一)个人预防措施   1.饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液等给儿童洗手，不要让儿童喝生水、吃生冷食物，避免接触患病儿童；   2.看护人接触儿童前、替幼童更换尿布、处理粪便后均要洗手，并妥善处理污物；    3.婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴使用前后应充分清洗；   4.本病流行期间不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所，注意保持家庭环境卫生，居室要经常

18、通风，勤晒衣被；   5.儿童出现相关症状要及时到医疗机构就诊。居家治疗的儿童，不要接触其他儿童，父母要及时对患儿的衣物进行晾晒或消毒，对患儿粪便及时进行消毒处理；轻症患儿不必住院，宜居家治疗、休息，以减少交叉感染。 专家呼吁:手足口病多“袭击”5岁以下小儿 手足口病由肠道病毒引起，患者主要为5岁以下婴幼儿，发病时患儿口腔内颊部、舌、软腭、硬腭、口唇内侧、手足心、肘、膝、臀部和前阴等部位会出现小米粒或绿豆大小、周围发红的灰白色小疱疹或红色丘疹。疹子不像蚊虫咬、不像药物疹、不像口唇牙龈疱疹、也不像水痘，所以又称“四不像”；而临床上更有不痛、不痒、不结痂、不结疤的“四不”特征。个别患者可能出现心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等严重并发症，或危及生命。如果没有合并症，手足口病患儿多数一周即可痊愈。可通过玩具和日用品传播“手足口病常通过患病幼儿的玩具、餐具以及日常用品