大酒店机电设计手册

1、XX 大酒店机电设计手册I 、基本要求：一、供电电源和负荷估算1酒店的电源进线宜有两路高压，且来自不同的高压配电站。 2为了保证重要负荷供电，酒店必须设柴油发电机组作为应急备用电源，且当市电失电后，发电机必须立即启动并在 15s内能投入正常带负荷运行，机组 应与电力系统联锁，不得与其并列运行， 当市电恢复时，机组应自动退出工作并 延时停机。 应急发电机在普通电源出现故障时须应供应的范围如下：? 100%的消防楼梯和消防出口指示灯?100%的变配电间、发电机房的照明、工程部办公室和电话总机房的照明? 100% 的总经理办公室照明?100% 的电梯轿箱信号和照明?50% 的客房走廊的照明?50%

2、的地下室走廊的照明?20% 的服务区域包括后台和员工区域灯?20% 的主要机房的照明20%的电梯机房的照明 15%的所有公共区域的照明 各部门办公室须供应 2盏灯 每间标准客房小走廊 1盏灯 每个收银台 1盏灯 .医务室照明保安部经理办公室照明 冷藏，冷冻冷库的照明航空障碍灯电源 消防系统电源 保安系统电源 消防水泵电源 排烟风机和楼梯正压送风 发电机房和变配电间的插座 厨房排烟罩排风机电源 污水提升泵电源 集水井泵电源 污水处理机房电源 发电机供油泵电源 锅炉和锅炉水泵电源 生活水泵电源 计算机系统，终端设备，打印机和消售网点 计算机的UPS系统电源 时钟系统电源 电话系统冷库，冷冻冰箱等其

3、余在所有的电梯中必须选择 2台电梯供停电时同时使用（必须提供应急电源，当正常 电源断开时， 必须能自动切换到紧急电源， 以保持电梯疏散系统的自动运行。 的电梯必须返回首层。预先选定的2台电梯（消防）将用紧急电源继续运行。? 柴油发电机的储油量必须满足 48小时满负荷运行。3主要用电部门以及主要设备设分表计量，如洗衣房、厨房、冷冻机房、锅炉房以及出租区域；4配电柜（箱）不能暴露安装在厨房、公共走道和客人区域（客人看不到），应在配电房、服务间或开关小间。5会议室和包房有2只FCI以上的，要求由一个温控器控制，不能一个温控器 控制一个FCU二、照明系统：1以下场所的照明亮度必须是可调光的和可变化的（

4、具体方案可由灯光设计师拟定 ）：所有的餐厅、酒吧、会议室、宴会厅、大堂、多功能厅、包房。2煤气房、日用油箱间及危险品仓库的灯具开关，应采用防爆型的产品。3酒店的公共大厅、门厅、休息厅、大楼梯厅、公共走道、客房层走道、户外庭院、消防楼梯及前室、疏散通道、地下层走道等非封闭场所的照明控制开关，可设在服务台（总服务台或相应层服务台）等处集中控制或采用 BA控制。对于设计标准较高的酒店，上述公共照 明部分，应本着节能和安全用电的原则 ，采用自动感应延时自熄式灯具或者开关。4 公共走道，尤其客房走廊，疏散门 EXIT出口指示灯必须横过来装，保证走道两边都 能明显看到。不只是仅仅在疏散门框的上方装一个EX

5、IT出口指示灯。或者两个都要（一横一竖）疏散诱导灯和出口指示灯|exit必、须在室内设计的设计图上表示出来三、广播音响系统：1. 走道、各公共区域、 电梯骄箱内、大堂、餐厅、宴会厅、会议室、公共卫生间、酒吧、包房、员工餐厅、更衣室、服务间及各后台区域 等都必须设应急广播。2. 背景音乐广播与消防应急广播合用一个线路系统（客房除外，只设应急广播系统），但功率放大器和音源等设备必须分开。消防应急广播必须能自动强切至各个区域。3. 消防应急广播：应有至少3个频道（最好是储臧在集成芯片里）的预先录制好的不同语言的声音信息能作自动信息广播。建议警报a. 功放器须有足够功率供全酒店楼层作同时全面广播。 方

6、案是声光报警器先响约 10秒, 放录音广播 （约 30-40秒）, 再响声光报警器 , 不断重 复循环。b. 每个喇叭须有金属 （或至少为坚固塑料 ） 底箱作保护 , 每组喇叭回路应有断路及短路 故障监测 , 最少设置 1台备用功放器 , 备用电池或 UPS 应能支持系统作最少 2小时 全楼广播操作。c. 消防中心要设置应急广播楼层 /区域选择器。较大的酒店同时在电话话务员房设置酒 店广播系统（麦克风和区域选择器） 。d. 紧急报警广播喇叭应设置在所有公众和后勤区域。特别注意以下区域，公共卫生间、 宴会厅、餐厅、贵宾房、会议室、后勤区、办公室、厨房、值班、主要机房、楼梯 间（最少每 2层 1

7、个） 及电梯轿厢 , 在电话总机房应带声控调节。设有本区音响的地 方如宴会 /舞厅、多功能厅、酒吧、卡拉 OK 等 , 须有强切连动且不受音量控制开关 控制。4. 各餐厅酒吧、健身房等，除了背景音乐广播，还要安装独立的音响系统。以播放一些特 殊的音乐。5. 客房内应该有4套广播节目，2套音乐，2套当地的广播节目（FM）。广播节目应设在电 视频道上，通过酒店内部的电视线路传送。6. 大宴会厅或大多功能厅：除背景音响外，应另设专业会议广播音响系统，且不得与背景音乐广播系统合用。 专业会议广播系统应具有：扩声、混声、调音、录音、监听等功能。 如大厅可由活动隔断分隔，则各类广播系统应分区域相对独立设置

8、。设专业调音调光控制室。7. 中型会议室：背景音响喇叭应具有外接声源功能。8. 所有独立区域的背景音响均有独立进行音量控制，但消防紧急报警广播不受其控制。9. 各类专业音响系统和视频系统应由专业公司根据不同的功能要求进行设计。四、电话系统：1程控交换机出入局话务量大，不需要直接拨人功能，话务台功能较强。为满足旅馆客房 管理和旅客的需要，应提供房间控制、留言中心、自动叫醒、综合话音和数据系统功能，并 能与酒店管理系统的平台友好连接。2程控交换机容量应为客房数的2 倍。五、有线电视及卫星电视系统：1. 酒店内部电视节目，必须有当地台，中央台，境外的卫星电视节目。包括：新闻、电影、 娱乐、财经、体育

9、等节目。具体频道由集团酒店管理中心确定。2. 自编节目和付费电视根据经营需要而定。3. 客房音乐广播通过电视机播放 ，因此需设二套音乐（CD机）和二套当地调频广播节目。4. 客房音乐广播或电视节目声音应引入客房卫生间。5. 双向射频线布线。6. 所有的多功能厅、会议室、餐厅、酒吧、员工餐厅、健身房、包房、娱乐场所等，都要有 电视终端 1 至 3 个。六、火灾自动报警系统：除按（火灾自动报警系统设计规范 ）（GB50116 98）进行设计外，还应有下列要求：1 消防应急广播必须在火灾时能切换至每个客房， 扬声器与背景音乐共用 , 但应保证火 灾发生时有及时有效的强切功能 , 并且在紧急广播播放时

10、不得接入音量控制 , 更不得设置终 端人为关闭功能。2锅炉房、高低压配电房、变压器室、发电机房应安装自动气体灭火装置。3电话交换机房、计算机房应安装吊挂式自动气体灭火器或自动气体灭火装置。4所有楼层内消防楼梯通向酒店外的防火门必须具有就地报警和控制室报警功能。5客房内的烟感探测器应带地址码。其余部分参照消防安全部分的设计手册七、计算机网络系统：1酒店计算机管理系统应包含以下业务范围：前台业务管理；餐厅业务指导与管理；仓库管理；旅客资料管理；电话服务管理；设备运行监控及管理。2计算机房供电可靠性要求较高，应设置静态交流不间断电源装置。 3计算机房应保证在使用时能避开非计算机管理人员进入的可能性；其次还不应与客 房、餐厅、厨房、电梯及贮水池等相邻或连通。4每间客房应设至少一个数据端口 （ 宽带高速网 RJ45）。 5采用综合布线将计算机系统、电话系统、楼宇自动化系统等布线进行统一规划。八、保安监控、报警及安防：1. 保安监控 - 以下区域应设保安监控摄像头： 主要的出入口、 大堂、 前台接待柜台后面、 大堂保险箱室、主现金保险箱、自动取款机、每层电梯厅、客房走道、健身房的入口、 收货处、员工出入口、车库、其余认为要设点的场所。2. 在必要的逃生门 （非正常出入门） 的门楣上设磁力开关或其它监察装置可以