教案任务22 茎的内部构造识别一

1、药用植物识别技术教案之二十二授课院系中药系授课班级中药专业授课题目任务22 茎的内部构造识别一目的要求专业能力1.掌握双子叶植物茎的初生构造；2.掌握双子叶植物木质茎形成层的活动及次生维管组织；3.掌握双子叶植物木质茎木栓形成层的发生及周皮的形成；4.运用各种显微方法识别双子叶植物茎的初生构造及木质茎的次生构造各部分组成。方法能力1.学会使用显微镜观察双子叶植物茎的初生构造及木质茎的次生构造，学会自主学习和获取信息的方法；2.具有分析判断能力及运用所学知识解决实际问题的能力。社会能力具有团结协作能力；具有沟通交流的能力。授课内容1.茎尖的构造。2.双子叶植物茎的初生构造。3.双子叶植物木质茎的

2、次生构造。提 问 及 复 习 题1.双子叶植物茎的初生构造包括哪些？2.双子叶植物茎的初生构造的维管柱的组成3.双子叶植物木质茎的形成层产生原因。4.年轮的产生原因。5.区别春材与秋材6.区别心材与边材7.如何区别狭义的树皮与广义的树皮备注任务22 茎的内部构造识别一种子植物的胚芽主茎腋芽侧枝（一）茎尖的构造与根尖相似分生区（生长锥），伸长区和成熟区。与根尖区别无根冠类结构 茎、叶、腋芽发生同时进行无根毛类结构 常有毛茸常为绿色，进行光合作用（二）双子叶植物茎的初生构造通过茎成熟区作一横切面，为其初生构造，分为表皮、皮层、维管柱。1、表皮epidermis由原表皮层发育而来。一层长方形、扁平、

3、排列整齐，无细胞间隙的细胞。一般不具叶绿体，少数表皮细胞含花青素呈紫色如甘蔗、蓖麻。有气孔、毛茸。外壁稍厚，通常角质化形成角质层，少数植物具蜡被。2、皮层cortex其特点与其生理功能相关。根为吸收、贮藏，而茎主要起支撑作用，二者皮层将会有何不同处？位置位表皮内方，是表皮与维管柱之间部分，不如根发达，占较小比例。特点：cell通常较大，排列疏松。含叶绿体，嫩茎呈绿色。有厚角组织，有排列成环（葫芦科、菊科），有聚在棱角处（唇形科、伞形科）。有的有纤维、石cell和分泌组织。纤维（榆、菊科植物）、石细胞（桑）、分泌组织（向日葵、棉花）。一般无内皮层，皮层与维管之间无明显分界，少数最内一层细胞含大量

4、淀粉粒，称淀粉鞘（蚕豆、蓖麻、马兜铃），水生植物茎及一些植物地下茎中部普遍存在内皮层。3、维管柱vascular cylinder包括环状排列的维管束，髓部和髓射线、占较大比例，过去常称“中柱”，为避免概念模糊和混乱而改称。初生维管束双子叶植物包括初韧、初木和束中形成层。藤本和大多数草本植物束间区域较宽，木本植物较窄，维管束似乎连成一圆环。初生韧皮部：外方，由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维组成，分化成熟方向与根相同，是外始式，初生韧皮纤维常成群位于韧皮部外侧。初生木质部：内侧，由导管、管胞，木薄壁细胞和木纤维组成，分化成熟为内始式，与根相反。束中形成层，二者之间，为原形成层遗留下来，1-2

5、层具分裂能力细胞，使茎不断加粗。髓pith位于茎中心，薄壁组织，草本髓较大，木本髓较小。但泡桐、通脱木，旌节花，接骨木等有较大的髓。横髓隔：髓局部破坏，如猕猴桃、胡桃，可作分类依据。中空：发育过程中消失中空，如连翘、芹菜、南瓜。环髓区（环髓节、髓鞘）：髓最外层有一层紧密的、小型的较厚的细胞围绕着大型的薄壁细胞，如椴树。石细胞：樟树等髓部有石细胞。髓射线medullary ray，又叫初生射线primary ray位于初生维管束之间，内通髓部，外达皮层。具潜在分生能力，能产生束间形成层，不定芽，不定根。4、根与茎维管组织的联系：茎与根是互相连续的结构，共同组成植物的长轴。幼苗期、茎、根相接处，出

6、现双方各自特征性结构的过渡，过渡区通常很短，1-2mm，很少达数mm，过渡区一般发生在胚根以上的下胚轴最基部，中部或上部，终止于子叶节上。如紫茉莉属根茎转化，由分叉移位倒转合并，并且维管柱增粗。（三）双子叶植物茎的次生构造初生构造形成后，接着进行次生生长，木本植物可持续多年，次生构造发达。1、双子叶植物木质茎的次生构造维管形成层及其活动：髓射线cell转化为束间形成层，与束中形成层连接成胚，进行切向分裂，向内产生木质部成次生木质部，向外产生次生韧皮部，通常情况生木质部数量比次生韧皮部大得多。射线原始细胞也分裂产生次生射线细胞，称维管射线。另外随着茎加粗，形成层细胞也进行径向或横向分裂，增加细胞

7、，扩大圆周，以适应内方木质部增大，同时形成层位置也逐渐向外推移。次生木质部：是木质次生构造主要部分，是木材主要来源。由导管、管胞、木薄壁cell、木纤维和木射线组成。导管主要是梯纹、网纹及孔纹导管，孔纹导管最普遍。纵向系统由形成层纺锤状原始细胞产生细胞发展而成，如导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维等。维管射线射线原始细胞衍生的细胞，径向延长，形成维管射线，居于次生木质部内的称木射线。年轮形成层活动受季节影响，温带、亚热带春季或热带雨季，形成层活动旺盛，形成的次生木质部细胞径大壁薄，质地较疏松，色泽较淡，称旱材或春材。温带的夏末秋初或热带旱季，活动减弱，所形成的细胞径小壁厚，质地坚密，色泽较深，称晚

8、材或秋材。当年秋材与次年春材之间界限分明，形成一同心环，称年轮或生长轮。（假年轮如柑橘一年形成3轮，是由形成层有节奏活动）边材与心材靠形成层部分木质部色浅，质松软，称边材，具输导作用；居中心色深，质坚，称心材，常积累代谢物（挥发油、单宁、树胶、色素等），射线细胞或轴向薄壁细胞通过导管上纹孔侵入导管内，形成侵填体，使导管或管胞堵塞，失去运输能力。心材比较坚硬，不易腐烂，且常含某些化学成分。沉香、苏木、檀香、降香均以心材入药。木材三切面横切面、径向切面、切向切面三切面比较横切面径向切面切向切面切向与纵轴垂直的切面通过茎中心所作的纵切离开茎中心所作的纵切年轮同心环状垂直带状，互相平行不规则的垂直带状

9、射线辐射状条纹，是射线的纵切，显示长与宽度是射线纵切，显示长与高度，射线横向分布，与年轮呈直角是射线的横切面，呈纺锤状，显示射线的高度、宽度，列数和细胞两端形状管状细胞和木薄壁细胞横切面，可见cell radical的大小和横切面的形状纵切面，可见长度、宽度和细胞两端形状纵切面，可见长度、宽度和细胞两端形状三切面中，射线形状最为突出，可作判断切面类型重要依据。次生韧皮部维管形成层向外分裂形成次生韧皮部，但分裂次数远少于向内分裂，所以数量少于次生木质部，随着生长、初生及先形成的次生韧皮部被挤向外方，成颓废组织。次生韧皮部由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞组成，有的还有石细胞（肉桂、厚朴、杜仲）和乳汁管（夹竹桃）。韧皮射线是维管射线位于次生韧皮部的部分。纤维排列多单个或成群分布，或与薄壁组织成层次而相间排列，如黄柏韧皮纤维与薄壁组织、筛管等相间排列而有硬韧带与软韧带之分。木栓形成层与周皮随茎增粗，表皮内侧薄壁组织细胞恢复分生能力产生周皮，代替表皮保护。一般木栓形成层只活动数月，依次再在其内方产生新的木栓形成