课件《绿叶中色素的提取和分离》

1、绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离 宜宾市第四中学宜宾市第四中学 樊丽樊丽23451教材分析教材分析教学目标及重点解决的问题教学目标及重点解决的问题实验教学中遇到的困难及解决方法实验教学中遇到的困难及解决方法实验教学方法的独特之处实验教学方法的独特之处6教学心得教学心得学情分析学情分析 本课内容位于必修一本课内容位于必修一“分子与细胞分子与细胞”第第5 5章章“细细胞的能量供应和利用胞的能量供应和利用”第第4 4讲讲“能量之源能量之源光与光与光合作用光合作用”，通过本节课的学习，为下一节课，通过本节课的学习，为下一节课“光光合作用原理和应用合作用原理和应用”以及选修以及选修胡萝卜素的

2、提取胡萝卜素的提取打下良好的基础。同时，提高学生实验操作技能。打下良好的基础。同时，提高学生实验操作技能。一一 、教材分析、教材分析 1、教材的地位及作用、教材的地位及作用一一 教材分析教材分析 2 2、在高考中的地位和作用、在高考中的地位和作用 近几年高考很多省份都涉及这部分内容如：近几年高考很多省份都涉及这部分内容如： 2007年广东、上海卷，年广东、上海卷，2008年广东卷、年广东卷、2009年福年福建卷、建卷、2011年广东、福建卷、年广东、福建卷、2012年海南、四川年海南、四川卷、卷、2013年上海卷。年上海卷。另外，高考也很重视考查学生设另外，高考也很重视考查学生设计实验方案的能

3、力和分析结果的能力。计实验方案的能力和分析结果的能力。 经过初高中化学和生物的学习，学生已具有一经过初高中化学和生物的学习，学生已具有一定定自学、观察、动手、质疑能力自学、观察、动手、质疑能力，了解了进行探，了解了进行探究性学习的一些基本方法。但在究性学习的一些基本方法。但在操纵自变量、控操纵自变量、控制无关变量、确定因变量制无关变量、确定因变量等方面还有欠缺。在课等方面还有欠缺。在课前布置了对本实验的前布置了对本实验的预习预习，学生已基本了解原理，学生已基本了解原理和步骤。和步骤。二二 、学情分析、学情分析 能力目标能力目标知识目标知识目标情感目标情感目标1.1.分别掌握提取和分离分别掌握提

4、取和分离色素色素的原理的原理，能指出，能指出各药品试剂的作用。各药品试剂的作用。2.2.能说出叶绿体中的色素种类，并能将叶绿能说出叶绿体中的色素种类，并能将叶绿体体中中各种色素的颜色与其种类对应。各种色素的颜色与其种类对应。学会如何设计实验方案、并进行实验学会如何设计实验方案、并进行实验论证假设，如何分析实验结果。论证假设，如何分析实验结果。通过实验探究，提高学生对学习生物的兴趣，通过实验探究，提高学生对学习生物的兴趣，激发学生创造性思维，形成善于交流、合作、激发学生创造性思维，形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。反思、评价的学习品质。学生对实验原理、试剂的作用容易困惑学生对实验原理、试

5、剂的作用容易困惑四、实验教学中遇到的困难四、实验教学中遇到的困难困难之一困难之一解决方法：课前预习，学生回答，教师补充。解决方法：课前预习，学生回答，教师补充。 教师设问，引导学生自主探究，加深理解。教师设问，引导学生自主探究，加深理解。设问无水乙醇的作用？设问无水乙醇的作用？ 设问设问CaCO3的作用？的作用？学生对一些关键步骤往往操作不当而影响实验结学生对一些关键步骤往往操作不当而影响实验结果。果。四、实验教学中遇到的困难四、实验教学中遇到的困难困难之二困难之二解决方法：教师设问，引导学生探究操作规范的重要解决方法：教师设问，引导学生探究操作规范的重要作用。作用。设问滤液细线不细不直会怎样

6、？设问滤液细线不细不直会怎样？ 设问层析液触及滤液细线对结果的影响？设问层析液触及滤液细线对结果的影响？学生实验探究能力薄弱，比如三种变量的确认以学生实验探究能力薄弱，比如三种变量的确认以及如何操纵自变量、控制无关变量、检测因变量及如何操纵自变量、控制无关变量、检测因变量等。等。困难之三困难之三解决方法：小组讨论合作设计实验方案，然后与全班同学解决方法：小组讨论合作设计实验方案，然后与全班同学交流，通过同学质疑，老师引导补充完善实验方案。交流，通过同学质疑，老师引导补充完善实验方案。课题课题1 探究无水乙醇在提取色素时的作用？探究无水乙醇在提取色素时的作用？课题课题2 探究探究CaCO3在提取

7、色素时的作用？在提取色素时的作用？课题课题3 探究滤纸条不剪两角对色素带分布的影响？探究滤纸条不剪两角对色素带分布的影响？四、实验教学中遇到的困难四、实验教学中遇到的困难1、由于滤液细线处所含色素少，导致滤纸上色素、由于滤液细线处所含色素少，导致滤纸上色素带窄、颜色淡。带窄、颜色淡。2、用毛细吸管画滤液细线时不易操作，导致滤纸、用毛细吸管画滤液细线时不易操作，导致滤纸上色素带不平整。上色素带不平整。困难之四困难之四解决方法：解决方法：1、给学生介绍灯芯法，用圆形滤纸代替滤纸条分离色、给学生介绍灯芯法，用圆形滤纸代替滤纸条分离色素。效果明显，又美观。素。效果明显，又美观。2、用盖玻片代替毛细吸管

8、画滤液细线。、用盖玻片代替毛细吸管画滤液细线。老师介绍灯芯法老师介绍灯芯法四、实验教学中遇到的困难四、实验教学中遇到的困难研磨时分两次加入无水乙醇，用盖玻片代替毛细研磨时分两次加入无水乙醇，用盖玻片代替毛细吸管画滤液细线，用灯芯法分离色素。吸管画滤液细线，用灯芯法分离色素。五、实验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处独特之一：实验方法的改进独特之一：实验方法的改进比如学生讨论确定实验课题，团结协作设计实验比如学生讨论确定实验课题，团结协作设计实验方案，以及与全体同学交流完善实验方案。方案，以及与全体同学交流完善实验方案。独特之二：设置情景引导学生探讨独特之二：设置情景引导学生探讨五、实

9、验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处把一个简单的验证实验转化为一个内涵丰富学生把一个简单的验证实验转化为一个内涵丰富学生感兴趣的探究实验。感兴趣的探究实验。独特之三：丰富实验内容独特之三：丰富实验内容实验操作实验操作五、实验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处课题课题1 1 探究无水乙醇的作用？探究无水乙醇的作用？ 设计重复实验设计重复实验课题课题2 2 探究探究CaCOCaCO3 3的作用？的作用？课题课题3 3 探究滤液细线不细不直对结果的影响？探究滤液细线不细不直对结果的影响？课题课题4 4 探究老叶与新叶色素种类与含量的差异？探究老叶与新叶色素种类与含量的差异？独特之

10、四：分小组展示实验结果并交流讨论独特之四：分小组展示实验结果并交流讨论培养学生分析问题、解决问题的能力。学生亲历实验探究培养学生分析问题、解决问题的能力。学生亲历实验探究的过程，对操纵自变量、控制无关变量、检测因变量以及的过程，对操纵自变量、控制无关变量、检测因变量以及操作的规范性的重要作用有更深刻的认识。操作的规范性的重要作用有更深刻的认识。五、实验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处独特之五：归纳总结、承前启后独特之五：归纳总结、承前启后五、实验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处回归教材、落实知识目标回归教材、落实知识目标独特之五：归纳总结、承前启后独特之五：归纳总结、承

11、前启后五、实验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处归纳科学探究的一般方法、落实能力目标归纳科学探究的一般方法、落实能力目标独特之五：归纳总结、承前启后独特之五：归纳总结、承前启后五、实验教学方法的独特之处五、实验教学方法的独特之处老师抛出自己感兴趣的课题：老师抛出自己感兴趣的课题：探究不同色素对光的吸收是否相同？探究不同色素对光的吸收是否相同？1、精心准备、周密组织，放开手脚，转变观念、贯彻新、精心准备、周密组织，放开手脚，转变观念、贯彻新课改理念，在老师的主导作用下学生自主合作探究学习。课改理念，在老师的主导作用下学生自主合作探究学习。（1）一节）一节40分钟的实验课，可能需要准备分钟的实验课，可能需要准备4个小时甚至个小时甚至40个小时。个小时。（2）让）让学生参与学生参与实验的准备工作，如寻找实验材料、配制试剂等。这本身也是实验的准备工作，如寻找实验材料、配制试剂等。这本身也是一种探究过程，而且还能营造探究氛围。一种探究过程，而且还能营造探究氛围。（3）探究性实验适合具有一定知识基础和操作能力的高年级学生，教师和学生）探究性实验适合具有一定知识基础和操作能力的高年级学生，教师和学生应做好充分的准备，才能应做好充分的准备，才能提高实验教学的有效性。提高实验教学的有效性。2、敢放、能收：鼓励学生发散思维进行探究，但不能由