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文档简介

1、改善食堂伙食方案一、工作餐调整标准为提高员工对公司的满意度， 加强企业文化建设和提供员工基本生产、 生活的保障，鉴于目前的消费水平及市场情况， 为了提高员工的工作餐质量， 现公司对 工作 餐餐类标准餐伙食标准作 适5.5元/ 人/ 餐（其中 1 元为员工自负， 先期公司当 调员工工作餐一荤二素汤 +饭代付再从员工工资中扣除）整。另可增加其他荤菜由员工自付现金购买，但销售价格应低于市场价。二、食堂改善要求对改善食堂伙食供应提出以下几点方案措施。1、为了保证员工用餐安全，提供健康证。2、公司提供的餐卡只用于中餐吃饭，不得向员工刷卡换取非工作餐其他食品。3、早餐应适当增加品种。4、食堂应对盛菜器具进

2、行改善，增加保温菜台。5、应制定菜谱，分列各类菜系，并对菜价标价。（菜谱样单见附表1）6、食堂须每周六将下周菜谱送至公司后勤部签字确认，依据菜谱，在每周周一公布本周伙食供应表，明确周一至周六中餐伙食供应情况。7、中餐：保证每日有2 个荤菜（其中 1 个大荤， 1 个小荤（即荤加素），3 个资料仅供借鉴1素菜， 1 个汤（汤为免费供应），以满足不同人的不同口味。根据菜谱大荤菜、小荤菜、蔬菜、汤菜等三日内不得有重复，菜谱上有的菜须全部轮流供应。（建议另增加 1-2 个大荤菜，可由员工自费购买，提高伙食。）附表 1：员工食堂菜谱日期大荤 /价格小荤 /价格素菜 /价格米饭 /价格免费汤星期一1 元星期二星期三星期四星期五星期六资料仅供借鉴2员工食堂菜谱具体价格按市场菜价适当调整大荤菜价格/元小荤菜价格/元疏菜价格/元汤菜价格/元资料仅供借鉴3红烧肉3元/块青菜肉丝2青菜1豆腐青菜汤1红烧鱼块3元/块芹菜肉丝2萝卜1海带骨头汤2红烧带鱼3麻辣豆腐2榨菜豆腐1冬瓜豆腐汤1干鸡爪1元/只四季豆2豆芽菜1西红柿鸡蛋1汤糖醋排骨6蒸蛋3酱烧茄子2油豆泡汤2红烧大肠6荷包蛋1元/个球菜咸肉2紫菜鸡蛋汤1红烧鸡腿3只/元雪菜肉丝3 元土豆片1粉条

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