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文档简介

1、一年之计在于春，春季是四季之始，春季 饮食打好基础，对一年的健康都有重要作 用。春季养生正当时,因为春季万物复苏， 身体的各项机能也处于较活跃的状态，加 强春季养生保健措施，对身体有莫大的好 处。专家提醒，春季饮食注意以下几点。一、“多主少副” 口十即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干 燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功 能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时 可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既 经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。 此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的 大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保 护肠胃。1、“多菜少果”即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养

2、肝为主，蔬菜 含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血 管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能 帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢；若 缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃 水果，而是要适量地吃。春天气温回暖，人们爱 多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸， 属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。二、“多奶少肉”即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气 生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类 胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高” 等富贵病。四、“多水少油”盍驚育眇多风、干燥的气候，加剧了 玄体水刀的%儿失。头痛、便秘、体重增加耋症状西是因春燥上火所仪。最简单的排° 骨夕苹就是多喝水。每天清晨起来，喝占 蜂蚩水，将有助于清洗肠道，排毒祛火*五、“多彩少单”即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口 味单调的食物。在人体中，五脏各有所 爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾

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